“小芳啊，我想讓家裡的下人們都學識字。”青青說出了自己的想法：“我想，那兩個男的讓馮義教，女的你來教怎麼樣？”古時候畢竟男女相互不能收授，還是入鄉隨俗吧。
小芳點頭：“是，那小姐您看什麼時候比較合適？”
“每天半個時辰，你看著辦吧。選他們不的時候。”這個青青不講究：“估計除了你們，他們都不識字，這不太好。還有，教他們認些字以後，可以一邊認字，一邊講道理，讓他們充分理解每個字的含義。”青青講完就笑了，這是對老師的要求，怎麼能要求一個丫鬟這樣子教下人：“算了，你怎麼方便怎麼來。”
“是。”小芳確實有些聽不明白：“奴婢以後不懂的時候再問小姐吧。”
“行，或者，你每教個五六天，我來考試他們一次，順便把一些道理跟他們講講。”青青對於提高自己下人的素質覺得非常重要。眼前先這麼教著，過段時間就可以選拔出學的好的做小頭目了。之後再教小頭目就行。
“今天就把家裡的東西全部都盤點一遍吧。小元去外面盤點了，你跟小雁盤點我這裡的。”青青也想知道自己到底有多少家產。
“嗯，好的小姐。”小芳領命下去。
青青走到書房，拿出店裡的賬本察看。卓林現在每月送一次賬本過來，她有空就看看。
也不知道娘那邊情況怎麼樣了？這邊的事情都落實下去了，青青想著趁這兩天有點空，明天過去看看吧。
中餐和晚餐，小石頭都是過來跟青青一起吃的。新的廚娘明顯是用心做了，菜式比之前阿玉做的時候好了很多，味道也還不錯。小石頭吃的很滿意，每餐都吃了兩大碗飯：“阿姐，今天的飯菜好吃。”
青青笑著對小芳說：“賞下去。”做得好就要表揚，不然以後都沒積極性了。
小芳趁廚娘過來拿食盒的時候，讓小元賞給他們每人五十文：“小姐賞的。今天的菜做的不錯。”
廚娘驚喜萬分，想不到自己第一天上任，就有獎賞。高興的跪地上拼命磕頭：“謝謝小姐，謝謝小姐。”
廚娘退下後，青青對小芳說：“我讓阿玉幫小石頭定出菜譜，這事情你盯一下。這個月的做好了給我看看，以後你來看著辦就行了。府裡其他人的菜譜，你也要定一下。家裡的菜不用買，直接讓馮義從店裡領就行，記賬記清楚就可以了。”
小芳還不知道青青有這個店，聽了只能點頭，反正以後會清楚的。
青青笑了：“你都不知道我的店是什麼樣的，你點啥頭？”
小芳略微尷尬的說：“反正小姐說的，我們照做就行了。以後遲早會知道的。”
“明天帶你們去看一下吧。也認識下那邊的幾個人。”作為貼身丫鬟，青青還是想帶他們都熟悉一下。
第二天一大早，馮義就奉命在門口趕著牛車等他們了。
小芳看到牛車略微遲疑了一下。
三人上去後，直奔縣裡的小店。
卓林看到青青，馬上過來：“姑娘，今天特地過來有什麼吩咐嗎？”
“我帶兩個丫鬟給你們認識一下。”青青笑著給他們相互介紹了一下。
“卓林，這兩個可是我的貼身丫鬟，你帶著他們熟悉一下環境吧。介紹一下怎麼運作的。把度娘也介紹給他們認識一下。”青青想油條豆漿了，偷偷走到邊上跟夥計說：“幫我拿些豆漿油條來。”多拿點可以帶回去給孃親他們幾個吃。
卓林的效益很高，跟小姑娘他也不能太嘮叨。很快就帶著兩個丫鬟回到了她的面前：“姑娘，你今天還要帶他們去哪裡？”
“我等下帶他們一個個都看過去，倉庫啊，新店啊，還有鎮上的。最後去杜家村。你去不？”青青知道卓林每隔幾天都要去巡視一下的。
“行，那我也一起吧。杜家村也好幾天沒去了。”卓林馬上行動：“那我跟度娘交代一下，您稍等。”
一行人一個個地方巡視過去，兩個小丫頭對於青青的經營模式非常驚訝，他們也算是看過不少有錢人開的店鋪的，卻沒有一家像青青這樣的。
兩人相互看了看，都有點不敢相信，這個小地方出來的姑娘，居然這麼能幹，也難怪主子會這麼重視。
一行人到達杜家村的時候，已經是下午了。
王氏看到杜青青，歡喜的眼淚都出來了：“你這死丫頭，這麼久都不來看娘，你就不想麼？”
“娘。”青青依偎在王氏懷裡：“我想的，我這不是有空了馬上過來嗎？”
王氏嘆了口氣：“你一個姑娘家，那麼拼命幹嘛？我們又不用你賺多少錢，能吃飽喝足就可以了，找個好人家嫁了才是長遠之計。”
“娘，哪有那麼多好人家。”青青一笑帶過，古代的男人習慣了三妻四妾，除非是窮得要命才沒辦法。讓她跟別人合用一個丈夫，她寧可單身，又不是不能養活自己。
摟著王氏的手臂進院子，青青嬌滴滴的問：“娘，您現在身體好不？”
“好，你娘我現在好的很。”王氏整個人精神狀態都不錯：“現在我們家在村子裡是頭一戶，家家戶戶都拍著我們，希望我們給他們活幹呢。”
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“那，表哥表姐他們好不好？”
“還行吧。你小舅舅前段時間來信，說想過來看看兩個孩子。”王氏對弟弟還是有感情的，聽說弟弟要來，也比較激動。
小舅舅？就是那個經常失蹤的？他來幹嘛？想揩油的？青青馬上警覺起來：“孃親，不管誰來，你家裡的東西要管管好。”
王氏笑著捏捏女兒的臉：“孃親知道的。你小舅舅啊雖然有些不靠譜，但人還是很好的。小時候可聽我的話了。”
“那表哥表姐怎麼說啊？”青青有些好奇。
“不知道啊。那兩個孩子，聽說自己爹要回來的訊息，跟沒聽見似的，完全沒反應啊。”王氏也有些不解：“再怎麼說，也是他們的爹啊，也不知道怎麼這麼冷漠。”
“我聽說，小舅舅經常把他們好不容易存起來的錢拿走然後失蹤，下一次又這樣，然後從不知悔改。”青青還記得小少年臉上木木的卻難掩黯然的表情，“如果小舅舅過來，娘不要太參與他們父子之間的事情，畢竟他們當事人自己清楚情況。”