這次做出來的豆腐，雖然不像專門做豆腐的人家做出來的那麼四四方方，板板正正的，但是在張宇看來已經覺得很好了。
雖然形狀可能會差一些，但是張宇敢肯定味道絕對不差。
趁著熱乎勁兒，張宇用刀將豆腐給切成大小差不多的方塊，切到中間的時候，還被它燙了一下。
然後看著冒著熱氣的豆腐，聞著滿屋子的豆香，忍不住切下來一塊，嘗了嘗。
熱氣騰騰的豆腐放在口中，讓張宇突然想起無意中看過的一篇文章。
朱自清的《冬天》中描寫的白水煮豆腐。
他現在還記得很深刻，記得其中有一句話是這麼寫的，“水滾著，像好些魚眼睛，一小塊豆腐養在裡面，嫩而滑，彷彿反穿的白狐大衣。
……
……
從氤氳的熱氣裡伸進快子，夾起豆腐，一一地放在我們的醬油碟裡。我們有時也自己動手，但爐子實在太高了，總還是坐享其成的多。這並不是吃飯，只是玩兒。
……
……”
想到這裡，張宇突然好奇起被朱自清那樣描寫的白水煮豆腐，究竟是一種什麼樣的味道？
他也嚐嚐那種味道，是不是如朱自清描述的那麼今人驚喜。
“小姑父，等小姑回來我們吃白水煮豆腐吧。”
“行，我去把爐子生起來。”面對張宇提出來的要求，只要不是多麼難的，或是做不成的，趙文卓一般不會拒絕。
等到張桂芳和趙峰他們幾人下班回來，就被張宇給拉到了爐子旁，“就等你們了，快！水都開了好一會兒了。”
張桂芳他們順著張宇的力道來到了爐子旁，看著鍋裡沸騰的水，和已經準備好要下鍋的豆腐，張桂芳笑了笑：“這是已經準備好了，那我今天可就享受一回，擎等著吃。”
然後在張宇下豆腐的時候，微眯著眼睛，享受的聞著周圍空氣裡散發的豆香。
“真香！”
“是啊，真香！”趙峰也學著張桂芳的動作，整個人都沉醉在這片豆漿之中。
“小宇這是從哪買來的豆腐？我很早就想吃豆腐了，但一直沒買到。”
“小姑，你絕對想不到這豆腐是誰做的？”
聽了這話，張桂芳也好奇了起來，整個人放鬆的背都挺直了。
“這豆腐是？”
“是我做的，我今天從廢品站那裡淘了一個不錯的小石磨，就試著做了一下豆腐，怎麼樣還不錯吧？”張宇說著就把蓋著豆腐的布開啟，讓他們欣賞一下自己做的豆腐。
“是不錯，沒想到小宇你還有這手藝！”沒等張桂芳出聲，趙峰就感嘆到。
“那是當然，也不看看我是誰？”
“得得得，誇你一句你還飛上天了。”看不慣張宇的得意，趙峰出口打擊到。
“我就得意，誰讓我厲害，能做出豆腐來，有本事你也來。”在家人面前，張宇不是覺得就拋下了一切，整個人都變得小了起來。
“不敢不敢，豆腐好了，吃豆腐，吃豆腐。”趙峰趕緊轉移話題。
張桂芳看著那些豆腐，“做的還不少呢。”
“那是，我專門稱了一下，有十五六斤呢。”
此時一家人全部忽略掉這個年頭的黃豆也是非常不好買的，甚至還被用作是營養品。
反正只要張宇拿出來，他們就老老實實的吃就得了。
不需要追根查底，該湖塗的時候就得湖塗，有的時候，湖塗一點才好。
一家人把全部的注意力都放在那鍋白水豆腐身上。
眼巴巴望著那鍋裡的豆腐，甚至期盼著爐子的火力更勐一些，讓他們能夠早點兒的吃上豆腐。
等到煮的差不多了，不用人喊開始，所有人的快子並不約而同的伸向了鍋裡的豆腐。
夾出來一塊，不顧被燙的哈斯哈斯的就把豆腐往嘴裡塞。
小口品嚐的豆腐，趙文卓不由的感嘆到今天的真舒服，如果這個時候能能配上酒就好了。
聽了他的話，趙峰也有些心動了，只不過他手裡也沒有酒，只能眼巴巴的看向張桂芳。
被全家人這麼眼巴巴的看著，張桂芳抽了抽嘴角說道：“家裡哪還有酒？”
“我上次帶回來的那一瓶酒呢？”趙文卓小心翼翼的問道。
“你上次請人吃飯喝的是啥？自己喝了還來找我要，有豆腐吃著還不行嗎，一天到晚就是要求多。”聽了趙文卓的話，張桂芳也毛了，自己喝了還不記得，轉頭又找她要，當她是神仙不成，沒有了還能變出來。
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“喝了，喝了就算了，吃豆腐，吃豆腐。”趙文卓這時候也想起來了，趕緊給她夾了一塊豆腐放在碗中，訕笑著轉移話題。
看著小姑父的模樣，張宇趕緊找了一個藉口，回了一趟房間。
出來的時候，提了一小壇酒，“小姑父，你看這是什麼？”
“酒？”看著張玉手裡拿著的小酒壇子，趙文卓的眼睛勐一亮。
“嗯，我前段時間無意中看到有人拿酒換東西，想著小姑父愛喝，就換了，小姑父，你嚐嚐這酒怎麼樣？”
趙文卓歡喜的接過來張宇手中的酒，一刻也沒停的開啟，然後對著壇口深吸了一口氣，讚歎到：“好酒，好酒！”
趙文卓美滋滋的找出來兩個小酒杯，先是給張桂芳倒了一杯，殷勤的說道：“嚐嚐，味道肯定不錯。”
“那我也嚐嚐。”難得高興的日子，張桂芳也沒有過多的管教，不讓喝酒。
張桂芳端起酒杯，小小的抿了一口，眼睛也亮了亮。
“怎麼樣？”趙文卓期待的看著她。
“味道不錯。”
聽了張桂芳的話，趙峰幾人對於趙文卓手裡的酒也有了興趣，眼巴巴的看向趙文卓，可憐兮兮的說道：“爹，給我們倒一杯，讓我們也嚐嚐吧。”
“對呀，爹，我們也想嚐嚐這酒的味道。”
“……”
“好吧，就一杯。”趙文卓看著幾個孩子手裡拿著的酒杯，邊倒邊心疼，這一小酒罈本來就不多，現在還要分出去這麼多。
倒了六七分滿，就不再到了，還口口聲聲的說：“我這是為了你們好，酒不是什麼好東西，你們少喝一點，嚐嚐味道就行。”