早晨醒的太早，哪怕已經種完南瓜，參加過全院大會後，也才6點多鐘，距離早上8:30上班，還有兩個多小時。
這些時間沒有什麼事幹，他索性點著爐子，開始做飯。
準備做兩份飯，一份兒用來做早餐，另一份則用來帶去廠子裡，當做午飯。
帶飯並不是因為嫌棄廠子裡的飯菜，其實廠子裡的飯味道還可以，比一般人做的要好上不少。
但是大灶畢竟是大灶，哪怕在這個時代，已經算是有油水的。
但他畢竟不是一個完全的這個時代的人，見識過後世的炒菜，所以對於他來說油水還是少了一些，不太符合自己的口味。
正好早上簽到牛肉和番茄，家裡還有幾個土豆，這個做個番茄牛肉燉土豆，想想就流口水。
先牛肉切成小塊，西紅柿洗淨切成小塊，土豆削皮切成小塊備用。
雖然有些遺憾，系統簽到的不是牛腩肉，但是有的吃就不錯了。再者雖然不是牛腩肉，但肉質卻特別好，很新鮮，所以就把焯水的步驟省去了。
鍋中放入油，油熱放入牛肉加上生抽，翻炒均勻後放入專門的砂鍋中。
另外起鍋燒油，油熱放入西紅柿炒出湯汁，同樣放入砂鍋。
光是兩次起鍋燒油，讓外人看到，恐怕都會罵他浪費。
看了看砂鍋的水少了，又放了一些水，加入調料和土豆和幹辣椒。
燉上40分鐘以上就可以出鍋開吃了。
燉肉的時候，香氣四溢，為了讓更少人聞到做肉的香氣。他裝修的時候就做了準備，整個廚房被密封的嚴嚴實實。為了做廚房的密封工作，就多花了30元請了老工匠。
雖然價格高，但是張宇認為非常值得，基本不會傳出什麼味道。
為他以後吃肉打下了基礎，雖然合院的人都不錯，但是他也不想考驗人性，有些事情一開始就能避免更好。
盛上碗剛蒸好的米飯，澆上勺濃濃的湯汁，再放上燉的爛乎乎的牛肉和土豆。
拌一拌，用勺子舀起一大口吞下去，番茄的酸酸甜甜，土豆的綿密，牛肉的軟爛混合在一起絕了。
將剛做好的菜端了一半給小姑，小姑一邊誇讚他的手藝，一邊說他浪費，這些肉給他自己補身體就行了，端過來那麼多幹什麼？
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張宇笑了笑，不說話，找了個藉口，飯還沒有吃完，趕緊回自己房中。
不得不說，院中幾位大爺的行動是真迅速，他做飯吃飯加起來短短一個半小時內，就已經迅速拿出分地的方桉，將土地公平的分好。
和他想象的差不多，四合院分地的時候，他分到了門口的兩處花壇。
因為菜種不多，所以他準備去鄉下淘換些種子。
正好因為修房子的緣故，家裡要擺暖房酒，他自告奮勇提出自己來採購所需的物資，正好藉此為藉口，將自己簽到所得的東西摻進去一些。
本來想等放假去的，沒想到今天一上班兒卻有了意外之喜。
一上班兒，吳哥便走到自己的桌前：“小宇，收拾一下，一會兒跟我出去一趟。我這周的採購任務還差一些，剛剛開了介紹信，去鄉下一趟，看看能不能採購到一些物資。你跟著我走一趟，正好在教你一些採購過程中需要注意的事情，一些小事放手讓你做，我在旁邊看著，正好讓你實踐一下。”
“好嘞，吳哥，我收拾好了。”張宇看著帶著的飯盒，暗自滴咕，自己這是未卜先知啊。
兩人開好介紹信，去找了臺大車，吳川小宇給負責開車的司機遞了根菸：“王組長，這次就麻煩你了。”
“一切為了工作，再說你採購來的物資不是全廠在消耗嗎？採購的物資我也在用。”王組長接煙放在耳朵上：“上車，正好現在有空，我們快去快回。”
一路上幾人不停的聊著天，很快就到了附近的村子。
將介紹信和證明書遞給大隊長後，大隊長爽快地開啟了大喇叭：“生產隊的各位隊員請注意，各位隊員請注意，紅星軋鋼廠採購員來採購物資啦。”
“採購價格如下，雞蛋每斤4毛8，豬肉7毛8，蔬菜每斤三分……”聽到訊息的隊員，迅速跑回家中，將家中積攢已久的雞蛋，拿了出來。
要知道，哪怕是跑很遠送去供銷社，每個雞蛋才五分左右，而且供銷社會挑大的要。
現在有人來採購，價錢增長了許多不說，而且是按斤不論大小。
“大娘，一共兩斤，這是9毛6，你收好。”
“大嬸兒，一共三斤雞蛋，20斤菜，雞蛋1塊4毛4，蔬菜六毛，一共是2塊04分。”
……
……
接下來一個多小時，隊員們不斷湧來，張宇也一直重複手頭上的工作，喉嚨都喊啞了。
一直稱重算錢，大聲喊出聲，終於在天色漸暗的時候，沒有人過來了。
看了看車上的收穫，吳川不由自主點了點頭，滿意的笑道：“這次運氣好，沒想到村裡有這麼多存貨，這個月的額度完成了一半多。”
然後扭頭又望著司機和張宇說：“時間還剩一點，我們還有半個小時，這半個小時自由活動。”
明白他暗中的意思，張宇和司機都笑了笑，然後各選擇一個方向。
張宇來到一處院落比較大的房子門口：“有人在家嗎？”
“在，有什麼事？”開門的大娘一看：“這不是剛才收東西的小哥嗎，有什麼事嗎？”
“大娘，我想種一些蔬菜，但是沒有種子，能不能在你這淘些種子？”第一次淘換東西的張宇還有些羞澀，在心裡打了好幾篇底稿才需敢開口。
“有有有，家裡的種子都在這兒了，你要什麼種子，自己拿就可以了。”說完又自豪的笑著：“大娘這裡的種子可是附近最齊全的了。”
張宇用5角錢買下了一大袋種子，臨走的時候，那位大娘還把牆角剛剛才割了的那叢韭菜的根挖了一些出來。
“小夥子，你拿著這些韭菜根，回去種上稍微澆點水，過個十半個月就又長出來了。”
“謝謝大娘，麻煩你了，這些多少錢？”
“謝啥謝，一些韭菜根又不是啥好東西，要什麼錢快拿走。”說完將張宇推了出門。
看著手中一大袋種子，再次感嘆這個年代人你的純樸。
回到車上，三人很有默契的，都不問對方買到了什麼東西。
因為車上裝了不少雞蛋等比較容易碎的物品，所以回去的路上車開的稍微慢些。
一直到晚上9點多才到了廠裡，卸了貨，拿到條子。吳哥宣佈明天可以休息一天。
幹採購就這一點好處，只要你能弄到物資，就可以獲得很多休息時間。