院兒裡沒人,巷子裡隱隱約約有說話聲。紀夏走到廚房,鍋裡熱著飯菜,看著份量是她一個人的,她把蓋子蓋好,去了前院。
賀川正在收拾鋪子,鐵器什麼的都擺放好了,只佔了一半的空間,他正想著空餘的地方要擺什麼,不經意抬眼,看到了紀夏。
“夏夏醒了啊”紀夏點點頭。
“走吧,先去吃飯。”他走上前,拉著紀夏去了廚房。賀川把飯菜端上桌,在紀夏對面坐好。
“睡好了嗎?”
紀夏嚥下嘴裡的粥,回他,“很舒服”。賀川聽到放心下來,果然是太累了啊!
飯後。
紀夏今天狀態很好,又來試著做紅豆酥。
紀夏把需要的東西一一稱好,確保無誤後,開始揉麵。麵粉裡放上白糖,一邊加水,一邊揉成面絮,放上豬油,繼續揉成麵糰,把面蓋好醒著。接下來做油酥。面裡加上豬油,揉成麵糰醒著。
她又把做好的豆沙稱重,分成均勻的圓球。再把水油皮和酥皮分成同樣數量的劑子,揉成圓形,蓋上佈防幹。
紀夏拿起一張水油皮,用手壓成中間厚四周薄的麵皮,放上油酥,慢慢收口,全部做完後,拿起第一個麵糰,用擀麵杖擀成牛舌狀,再從一頭慢慢捲起,剩下的按著這個辦法全部卷好。
她又把卷好的長卷收口朝上,再次擀長捲起,都做好後,在長卷中間按壓一下,把長卷往中間疊起,擀成圓形的餅。如此反覆,餅皮就做好了。
紀夏把豆沙餡放到餅皮中間,慢慢包好,用手輕輕壓扁。刷上蛋黃液,撒上芝麻,擺到烤爐裡。一柱香後,聞到麵點的香味,就可以出爐了。紀夏小心取出紅豆酥,放到桌上等著晾涼。
徹底放涼後,紀夏掰下一半,嘗了嘗。牙齒一咬,她就知道成功了,是自己想要的味道。她滿意點點頭,端著盤子去了前院。
賀川正在看著王起操作,看到紀夏,走了過去。紀夏遞給他一塊兒糕點,笑眯眯看著他。賀川吃完,問她,“成功了?”
紀夏用力點點頭,臉上笑意更深。賀川其實沒有嚐出區別,但看她表情,也知道是做成了。
“夏夏真厲害!”誇獎的話脫口而出。
紀夏得到肯定,又回到廚房去忙碌。
正月二十六,宜開業。
紀夏跟賀川把店鋪開業的日子選在了今天,一大早,紀夏把做好的糕點擺到櫃檯上,又把打包用的油紙等東西放好。林雲跟阿秀也來了,林雲看著店裡的裝飾,越看越覺得神奇,夏夏真是太棒啦,這種佈局她還是第一次見呢,她敢說紀夏的鋪子絕對是這裡的頭一家。
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慢慢的,路上人越來越多,大家好奇的看著他們的鋪子,看著很特別啊,大家紛紛駐足,互相談論起來。
到了時間,紀夏跟賀川同時把紅布一揭,王.asxs.燃鞭炮,他們的鋪子就正式開業了。不停地有人進店,轉上一圈,手裡提著點心滿意離開。林雲暫時負責收錢,紀夏在跟客人介紹糕點,阿秀則站在門口,給往來的路人提供免費的試吃。
今天是第一天,紀夏做的都是平價又好吃的糕點,大家嘗了免費的糕點,也都會買上幾塊,一時間店裡熱鬧非凡。林雲看到這種情況,放心下來。
等不忙了,林雲找到紀夏。
“夏夏,還沒來得及祝賀你呢!姐姐祝你生意越來越紅火。”林雲笑著對她說。
紀夏趕緊抱抱她,“謝謝林姐,你們最近還好嗎?”
“都好都好,小虎還唸叨著來找你呢,他今天去學堂了,沒跟著來。”
“對了夏夏,跟你說件事啊!”林雲突然話題一轉。
“你看你店裡這麼忙,讓阿秀留下幫你吧!”紀夏聽到詫異的抬頭。
“怎麼樣,能行嗎?”
紀夏確實有再招兩個人的想法,這段時間太忙,她還沒顧上去找,沒想到林雲早替她想好了。
“可是阿秀走了,你忙不過來怎麼辦?”紀夏問道。
林雲知道她同意了,趕緊說:“不是還有小翠嘛,再說了,賀山這段時間也在幫忙的。”
紀夏來鎮上之前。給她漲了月銀,到了年底也有分紅,她現在掙得都是賀山的兩倍了,再者,紀夏一個人肯定忙不過來,與其招個陌生人,不如讓阿秀過來,阿秀仔細,又在店裡幹了快兩年了,很合適。
聽她說完,紀夏也不推辭,直接答應了。
午飯後,林雲一個人回了市集,阿秀留了下來。齊陽鎮離市集還有段距離,阿秀來回不方便,最後住到了店裡。紀夏還在想阿秀住在哪裡合適,王起已經把他隔壁屋子收拾了出來,又領著阿秀去買生活用品。
紀夏看的目瞪口呆,這是怎麼回事,阿秀住這裡不合適吧?
賀川看到她神情,覺得好笑,親親她,才開口說:“夏夏,你不會沒看出來王起的心思吧?”
王起的心思?什麼心思?
紀夏想到王起剛才的熱情,明白過來,“王起喜歡阿秀?”想了想,還是覺得吃驚,“什麼時候開始的,我怎麼沒看出來啊?”
“他剛來的時候”賀川抱著她,低聲說著。
王起是前年的時候來的,這麼早的嗎?紀夏偏過頭看他。想到了什麼,又問,“那你是什麼時候看出來的啊?”
“很早”
賀川一開始就看出來了,不只是他,除了紀夏,他們都看出來了。沒辦法,王起表現太明顯了,想不知道都難啊!只有紀夏,他的夏夏大概是對感情反應遲鈍?
“那你怎麼沒跟我說啊?”
“要不你跟我說說是怎麼一回事吧,我還挺好奇的。”
“王起都做了什麼啊,唉,對了,阿秀是什麼反應啊,她知道王起的心思嗎?”
紀夏問題越來越多,賀川聽到前面還面色如常,聽到後面直接黑了臉。夏夏對別人的事都這麼好奇的嗎?怎麼不見她對自己好奇。
“夏夏很想知道嗎?要不我給你講講?”
紀夏如果仔細聽的話,會聽出來他語氣不太對。只是她這會兒滿腦子都是八卦,就等著賀川給她講故事了。
她隨意點點頭,“那你快說吧,我聽著呢!”