除了滿足海內外市場，秦飛自己也沒有鬆懈下來。
這段時間，他正在與王大娃一起研製猴頭孤餅工。
因為王大娃專長粑粑餅餅，所以這猴頭孤餅工交給他來研發，是最好不過的。
這猴頭孤餅乾是專門為腸胃不好的人研製的，全世界三分之二以上的人有腸胃疾病，這餅工一研發成工，可以解決世界三分之二的腸胃疾病，讓他們擺脫疾病的困惑。
秦飛去食品廠的時候，王大娃正在清洗猴頭孤。
看到老總來了，王大娃站起身來，告訴他：“書記，你來了啊，這個孤子必須的清洗乾淨，還要用水浸泡三小時之後，再焯水烘乾，然後再打成粉末。”
我們這一步之後，還沒有完。
為什麼這樣說呢？因為光是孤子粉的話，那成本價太高了，還需要一定比例的麵粉，白糖，黃油，蘇打粉，香精，雞蛋，奶粉。
秦飛因為在餅店幹過幾天，也略知一點東西。
他問王大娃：“你覺得孤子粉多少合適，按照什麼比例來配合？”
王大娃拿出計算器算了起來。一會兒，他對秦飛說道：“我們現在所搞的標準按照5斤麵粉，一斤孤子粉，一斤糖，一斤黃油，十克蘇打來混合攪拌而成，如果不喜歡糖的我們可以改用食鹽來攪拌。但是食鹽要以倍數遞減。”
秦飛聽完，告訴王大娃：“我們先搞五斤粉面出來試一下了。”
他們把普粉抬了出來，從裡面盛出5斤麵粉來。
因為麵粉有些小顆粒，所以需要進行篩網。
五斤麵粉在篩網中過篩一遍之後，已經變成了細粉，秦飛把顆粒倒進了廢料桶中。
然後，他又把孤子粉篩了一次，把細粉全部過濾了遍。
王大娃已經把5個雞蛋，一斤白糖粉，按比例倒進了小型攪拌機之中，就等秦飛的粉末入缸攬拌了。
秦飛把麵粉和孤子粉倒入攪拌機，用勺子舀了一斤黃油，20克奶粉，全部摻入了攬拌機內。
啟動攪拌機之後，開始勻速攪拌十分鐘，基本上已經攪拌均勻了。
王大娃從機器內把粉團抓了起來，攤在餅桌上，兩人開始做起餅乾來。
秦飛把餅乾做成了圓形狀，一塊餅泥差不多30左，這樣大小也合適，厚薄也均勻，關鍵是便於餅乾的烘烤。
這5斤麵粉，加上1斤奶油，5個雞蛋，1斤糖粉，1斤猴頭孤粉，20克奶粉，5克香精，算起來差不多8.5斤的料，做了280塊餅泥。
全部做好之後，往烤盤上刷上了一些色拉油，以防粘盤。
王大娃已經把烤箱開啟預熱好久了，按照底紅200度，上火180度的火溫，開始烤了起來。
15分鐘之後，聽到報警聲，秦飛把鐵甜準備好，開啟烤箱大門，把烤盤換了一個面之後，接著烤了五分鐘。
時間是設定好了的，到了時間，就自然報警了。
當兩盤香噴噴的餅乾從烤箱拿出來，放在桉桌上的時候，秦飛的口水差點順著嘴巴流下來。
王大娃告訴他：“書記，等冷透之後，再嘗味道也不遲。現在，如果要嘗味道，它們也是軟的。”
約莫半小時之後，一塊塊乾脆，香甜而又帶著猴頭孤味的餅乾整齊的擺在了烤盤裡。
秦飛拿起一塊餅工來，狼吞虎嚥的吃了起來，因為實在是味道太美，經不住舌尖上的誘惑。
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