這開工儀式一結束，馬上都要進行大生產。
開調料廠首先需要機器，機器都是粉碎，攪拌，灌裝，打包一條龍，工人只需動動手指，按按開關的事。
除了機器，鹽，辣板，豆瓣，水，一樣不能水。
市長帶領大家一起，進入車間，進行了第一鍋的生產。
開關一啟動，第一關經過沖洗的辣椒，隨著輸送帶進入了粉碎機之後，進入第二個循環器拌料，經過長達十分鐘的拌料之後，經小漏斗掉料下去，自動灌裝封口，再上輸送帶，一切是那麼的高科技。
看到這一切，市長爽朗的笑了，告訴秦飛：“秦村長，你在我市算得上行業的領軍人物了，真的是出錢又出力，難得的好人才。”
秦村長一聽市長的一頓讚譽，心裡面肯定那個美得像吃了幾斤桃花蜜一樣，咱們鄉巴老不就是為了爭那一口氣，想要名利雙收，在領導面前贏得一片掌聲和喝采嗎？
這工廠的車間內，用的是中央空調，室溫將保持常年在18攝氏度，不冷不熱，而且全部機械自動他裝備上場，把員工從過去的繁重體力勞動中解脫了出來。
來到泡辣椒的水池邊，大家看到現在吊辣椒都用龍門吊了。
市長看到這一切，回想起了當年去重慶幫人的時候，都是全部體力活，鹽要用肩槓，泡好的辣椒有1000斤重，五六個大男人還得使勁的往上拉…，想起這些，市長都覺得心疼。
特別令市長激動的是，那個時侯卸墩子辣椒，一個墩子辣椒350斤，他由於年齡小，力氣也小，根本扛不動，最後勉強扛起來，右肩膀也就差不多廢了，現在都還有一個肩包呢。
如今，看到這一切，能不讓人激動嗎？
來到粉碎車間，現在都是用的小型剷車，工人把鹽撒到辣椒上，一層辣椒一層鹽，然後由剷車直接上料去粉碎機粉碎。
從車間走出來，工人們正在從車上解除安裝新鮮辣椒，由於都是才從農業園才拉過來的，必須進行人工清理，就稍微辛苦了一些。
秦村長告訴市長，為了避免工人中暑，我們已經用二十個換氣扇輪番作業，確保工人不受到傷害，另外為2人配備了正汽水，綠豆湯，涼茶，還為工人增加了高溫補貼，這個請市長放心。
這個泡辣椒是有汙水的，這個汙水你們怎麼處理？
我們透過再生迴圈利用，把汙水進行二次迴圈，這樣既節約了成本，又保證了不汙染環境，我們設定了專門的汙水處理池，我們是充分考慮到了這一點的，這個是經過請專家過來設計的。
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電視臺的小薇拿著話筒，正採訪市長和秦村長，當鏡頭轉向秦村長之時，小薇正微笑的問秦村長：“秦村長，生產出來的產品，將走向秦飛商城，還是面向全國？”
秦村長聽完，哈哈一笑：“我們的產品先滿足商城，再面向全囯，先部分試點，然後再大面積投放…”
小薇採訪完秦村長，話鋒一轉，告訴電視機前的觀眾：“我們希望廟壩的秦飛飛得更高，走的更遠。”