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第六十九章 哎喲,幾個月不見,弟妹肚子都這麼大啦!

李偉臉都黑了,我吃手抓羊肉好吃想著你,你吃魚都快翻身了,還沒告訴我!

王娟也意識到了,連忙給自己老公夾了一片魚肉,嘻嘻一笑,小聲道:“這魚真好吃啊,很多飯店都吃不到這麼好吃的!”

而此時,其他人的速度也更快了,肘子、羊肉、牛肉、鱸魚等等,幾乎每一盤菜都有人動手了!

瞞不住了瞞不住了!

李偉一看,當即加快了速度,至於王娟,那魚肉本來就不經吃,此時有其他人加進來,一條魚就剩下頭了。

她有些惋惜的搖了搖頭,只能拿起了手抓羊肉。

稍稍聞了一下,有點羶啊,不過味道似乎並不大,上面還冒著熱氣。

見其他人吃的那麼香,王娟終於是忍不住咬了一口,然後……

整個人都昇華了。

這羊肉……

怎麼和以前吃的不一樣啊。

以前吃的羊肉要麼太硬,咬起來有點費牙,要麼就是太羶了。

這個羶分為兩種,一種是聞著羶,還有一種是吃著羶。

很多廚師可以做到將聞著的羶味兒去除掉,但是羊肉本身就有羶味兒,所以吃著的羶味是很難祛除的。

因此不少手抓羊肉店雖然號稱沒有羶味,但那基本上只是聞著沒什麼羶味,吃起來一般人真受不了。

但這肉不一樣啊,雖然聞著像是有點羶味,可當她忍著吃了一口,卻發現肉質鮮嫩,汁水四溢,根本就沒有任何異味。

似乎……

和臭豆腐、螺螄粉一樣!

“這是肉的緣故還是廚師的緣故!”

王娟吃了好幾口,連忙問老公。

李偉嘴巴裡面也塞得滿滿的,聞言連忙吃了幾口,道:“應該是廚師,我們這邊過事都是本地羊,李叔家就是養羊的,但算不得高品質!”

王娟聞言那個心疼啊,早前有人給他們送了羊肉,說是極品羊肉,做好之後她嘗了,味道不好,而且吃起來有點羶,現在看來,那是他們不會做!

浪費,浪費,純屬浪費啊!

“乖乖,這紅燒肉簡直了,哎,別動湯汁啊,我要蘸饅頭!”

“從小吃洋芋長大的,萬萬沒想到紅燒肉裡面的洋芋疙瘩這麼好吃,讓我吃一天三頓全吃都行啊!”

“這羊肉才是絕了,前些天家裡買了半扇羊燉了吃解饞,原以為我媳婦兒的手藝已經不錯了,沒想到……”

“嘖嘖,吃了這次的肉宴,怕不會要回憶很久啊!”

“誤入桃花源?”

終於,大家夥兒有空閒時間說話了,在這之前,一個個嘴巴裡面塞得鼓鼓的,什麼?評價?

別逗了,你說一兩句,就少吃一塊肉。

對於無肉不歡的人來說,不得先爽了再說?

紅燒肉已經見底,李偉強到最後一塊土豆。

“哎喲,小偉,你姑奶奶我以前還抱過你呢!”

老太太牙口不好,最喜歡吃紅燒肉裡面的土豆了,立馬打起了親情牌。

“唔,那姑奶奶我現在抱回您!”

土豆已經進嘴裡了。

什麼?

親情牌?

美食桌上無親情!

紅燒肉的汁水被老太太蘸饅頭吃的光光了,一旁孫子不住的勸說:“奶奶,您少吃點!”

但老太太哪裡聽啊!

也是胃口大,八冷盤還剩下不少,但是八個熱菜,基本上被吃光光了,有汁水的全都被饅頭擦的乾乾淨淨。

一個個仰在椅子上,顯然有人吃撐了。

可就在這時……

最後的羊肉湯上場了。

一般而言,農村的尾席,紅白事最後都會上一份面或者湯。

但涼城這邊某些農村,一般都是羊肉湯配餅子。

而羊肉湯在端過來的時候,上面還冒著熱氣,顯然剛剛從鍋裡端出來,羊肉湯的香味兒催生了芫荽的味道,讓這股香味兒更加濃郁。

“好香啊!”

李偉趕緊將盤子上的羊肉湯端了下來,這是按照人頭給的,一人一碗。

旁邊人用快子攪了一下,道:“嚯,這麼多肉!”

這最後的羊肉湯,一般不都是熘縫用的嗎?這都趕上羊肉泡饃的份量了。

“這怕是按照羊肉泡饃的份量來做的!”

“嘖嘖,李根生這是下了血本了啊!”

“李叔家上千只羊呢,這點羊肉算什麼!”

因為剛剛吃飽了,再加上羊肉湯剛上來,實在太燙,所以大家也沒有第一時間吃。

但另外一桌,海娃看到羊肉湯上了,當即直接鐵嘴般吸了一口。

吸熘!

肉湯入口,滑過喉嚨,渾身舒坦,忍不住呻吟道:“啊,爽啊!”

那表情,那神態,不知道的還以為桌子下面還有人蹲著呢!

“嘖嘖,這些人是真能吃啊!”

王娟自然也注意到了,小聲和老公說著。

其實她吃的不多,畢竟本身不是喜歡吃肉的人,但因為這菜實在太好吃了,所以吃了點手抓羊肉和紅燒肉,但飽肯定飽了。

李偉掃了眼,道:“那是村裡幫忙抬棺的,都是年輕力壯的青年,胃口大正常!”

而且本身西北人就比南方人胃口大,所以菜的分量也大。

李偉收回目光,覺得稍稍有點撐,吹了吹羊肉湯,準備喝一口熘熘縫兒!

然後,一吸,一咽!

幾粒蔥花和一片芫荽一同入口!

李偉頓時瞪大了眼睛。

我去,這羊湯……

胡椒的味道恰到好處,蔥花和芫荽一起嚼,將羊肉的鮮味無限放大。

綿延,留香!

“老婆,快嚐嚐!”

他趕緊給王娟提醒,然後夾起一片羊肉吃了起來,肥瘦相間的羊肉吸收了不少湯汁,吃喝一口汁水四濺,羊肉的精華被徹底烹了出來。

“乖乖,這羊湯裡面的羊肉,比手抓的還好吃啊!”

什麼?

聞言其他人也趕緊動快子了!

果然,一口熱湯下去,簡直要昇天了!

“我去,這湯要是寒冬臘月喝一口,能暖一天啊!”

“我悟了,原來這才是能讓女朋友暖一天的東西,而不是一句話!”

“嘖嘖,看來李根生這是下了血本了啊,不知道從哪裡請來的大廚師傅,以後王家溝的人要是再燒席,怕是直接被提高難度了啊!”

一個個埋頭喝起了湯。

王娟更狠,她吃肉沒吃多少,而是直接喝了兩碗羊湯。

“老公,好撐!”

王娟扶著椅子,眉頭緊皺,似乎有點痛苦。

李偉一掃,嚇了一跳,自己老婆這肚子,都他媽鼓起來了。

席吃完了,他連忙扶著老婆準備找個地方休息休息。

正在這時,李叔家三表姐剛好過來,突然眼睛亮了,迎上來扶住了王娟:“哎喲,幾個月不見,弟妹肚子都這麼大啦!”

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王娟:……

李偉:……