第二天，維達爾帶著一百五十多個鐵環到了威廉的書房：“大人，你要的鐵環做好了！”
此時的威廉還在研究他的蒸餾酒技術，不過依然沒有什麼進展。
威廉拿過鐵環，仔細端詳了一下，還不錯，和記憶中的鼻環沒什麼差別，其實就算有差別，他也看不出來，城裡孩子那見過真正的鼻環啊。
威廉放下了手中的活計，帶著維達爾向曼德斯村走去。
出了莊園，就是曼德斯村，很快他們就找到了村莊長老，此時的村長老正在給幾名村民們分派任務。
“大人你來了！”村長老看見威廉，恭敬的問候道。
“你們之前不是說耕牛不聽話嗎，我給你們找到辦法了，維達爾，你去叫村莊裡的人帶著牛都過來！”威廉像身後抱著一筐鼻環的維達爾說道。
村長那一臉驚訝和不信的表情全都被威廉看在了眼裡，他在心裡默唸道：“等一會你們就知道，什麼叫天朝技術了！”
過了一會，陸續的有村民到達了莊園門口的村中心，七百多人在將近半個小時之後全部到齊，維達爾抱著一筐鼻環回到了威廉的身後。
威廉為了防止後面的村民聽不見，大聲的說道：“村民們，你們說這些牛不聽話，現在，我，你們都主人威廉男爵，思考了很久，終於為你們找到了辦法。”
話音剛落，下面頓時傳來一陣竊竊私語聲，討論著威廉話語的可信程度。
威廉清了清嗓子，拿過維達爾手裡的鼻環，繼續說道：“就是這個東西，他能夠讓牛變得聽話！”威廉一指鼻環說道。
下面的村民們沒有發表太多意見，而是用麻木的目光看著威廉。
“看來還是公信力不足啊！”威廉在心中嘆道。
“我知道，你們不相信我，但是我會讓你們相信的！”威廉說道。
“去，牽一頭牛來！”威廉對身後的維達爾吩咐道。
等到牛被牽到威廉面前之後，他對村民們說道：“來幾個人，把它控制住！”
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等到七八個人將牛牢牢按住之後，威廉開始了行動，現實將一根鐵棍燒燙，然後包上幾層防護，將它拿起來，然後把住牛頭，將燒紅了的鐵棍狠狠的捅進了牛的鼻孔之間。
“呲呲！”燒焦的聲音響起，牛一陣撕心裂肺的哀嚎，它的鼻孔被燒穿了。
村民們不知道威廉在幹什麼，難道是閒的沒事虐待牛玩？可是這跟馴牛沒什麼關係啊。
威廉按住亂晃的牛頭，將可以掰開的鐵環開啟，然後塞進了牛鼻孔之間的孔洞裡，穿上繩子。
威廉命令所有人放開牛，隨後開始用繩子牽著牛，令所有人沒有想到的是，這頭原本倔強無比野性十足的牛，此時竟然宛如一直溫順的貓咪一般，緊隨著威廉挪動的腳步，看這溫順的樣子，耕地也不成問題了。
此時的威廉，在所有人都眼中充滿了神秘，困擾了所有人都難題竟然被威廉這樣輕鬆的給解決了，這簡直不可思議。
望著村民們崇拜的眼神，威廉趁熱打鐵：“村民們！你們要記得，我是你們的領主，我會解決你們的難題。
相信我，我會給你們帶來富足，強壯，疾病貧窮和飢餓將會遠離你們！只要你們在我的庇護下，履行對我的指責，你們將無比幸福！”
“我決定，將我手下所有村莊的稅率從四成降低到三成！並且你們在森林裡所獲得的獵物不在需要給我一半，你們只要交給我三成，我就可以讓你們在森林中自由的狩獵！”
威廉開始收買人心了，降低了一些稅率，不要小看這一成，等到以後發展起來了，這一成將是不小的一筆財富。
威廉在所有人的歡呼聲中，返回了莊園，並且威廉今天所說的話，傳遍了他手下的村莊，並且以一定的速度向周邊領地傳播，甚至在伯爵領，都有零星的傳聞。
“去把這些鼻環分發給所有的村莊！”威廉對維達爾說道，這個維達爾是個挺機靈的扈從，威廉用起來很順手。
威廉回到書房，繼續研究他的蒸餾酒，數天過去，依舊是毫無進展。
就在他一籌莫展的時候，他突然想到：自己為什麼非要用糧食蒸餾呢？糧食這玩意能直接蒸餾？
這個問題威廉也不清楚，一個宅男那懂得這麼多東西。
不過威廉也算是走出了死衚衕，將他領地中窖存的麥芽酒取了出來，放到他自制的蒸餾器械中開始蒸餾。
威廉覺得時候差不多了，將火熄滅，等到冷卻了之後，蒸鍋上面含有大量酒精的蒸汽開始流動，順著傾斜的鍋壁流到了下面的陶罐裡。
威廉依稀記得，好像是什麼頭鍋就不能喝，似乎有毒吧？
不管有毒沒讀，反正威廉是沒敢喝，王圖霸業沒成功呢，他可不能死在這，他惜命的很。
等到第二次酒精開始流出，威廉才敢小小的嘗一口。
剛一入口，一股強烈的辛辣敢便穿入了他的味蕾，他仔細的品了品，還行，度數肯定沒有人家那正規方法蒸餾的高，不過估計四五十度還是有的。
天朝世面上的白酒都是四十多度，威廉整出來的就估計還要經過一些勾兌，不過這蒸餾的酒確實消耗不小，三公斤的麥芽酒才弄出來不到一公斤的蒸餾酒，三比一的出酒率，威廉記得天朝的出酒率一般能夠有六七成，還不到一點五比一，相比而言，威廉簡直弱爆了。
雖然出酒率不盡如人意，但是威廉已經滿足了，一個一竅不通的人能夠親手弄出這樣的酒，他非常滿意。
距離麼莫啊的到來還有兩天的時間，威廉將領地上的一些事物處理了一下，主要就是教導牛學習更好的耕地，雖然牛因為鼻環聽話了，但是技巧性的東西他們還沒有學會，估計等到學會了之後，威廉的開墾計劃就能正式實行了。
兩天後，到了和麼莫阿約定好的時間，威廉在書房裡等著接見他。
麼莫阿在曼德斯村外深吸了一口氣，緩解一下心裡的緊張感。
這個村莊給了他不小的驚訝，他能夠清楚的看出來，這裡的人對於生活的希望遠勝於其他地方，尤其是幹起活來有些跌跌撞撞的牛。
雖然這些牛幹活不是很好，但是能夠看得出他們很聽話，一旦學會了如何耕地，那麼這個村莊就回馬上爆發出極大的潛力，更何況，聽村民們說，其他的村莊也都是一樣的，耕牛數量非常大，還要在播種之後進行開墾，總之，他能夠感覺得到，這片領地的潛力非常巨大。
到了莊園的門口，兩名手持長矛身穿精良皮甲的士兵給了他非常大的壓力，顯然這是兩個戰場上下來的精兵。
“你們在這裡等著我！”他向身邊的侍從吩咐了一聲，然後走進門前。
“我是威廉男爵大人邀請的商人，來和男爵大人進行一些商業合作！”麼莫阿對兩名士兵說明了來意。
那兩名殺氣逼人的士兵正是威廉訓練過的脫產士兵，他打算以後不再使用徵召兵上戰場，因為受過嚴格訓練的士兵非常的好用。
“男爵大人已經和我們說過了，請跟我來！”一名士兵開啟大門，帶著麼莫阿走進了莊園。
“我只能送到這裡了，後面會有男爵大人的僕人為您引路。”衛兵回到了自己的崗位。
在男僕的引領下，麼莫阿到達了威廉的書房門口，他敲響了房門。
“進來！”威廉的聲音從書房裡穿出，麼莫阿推門恭敬的走了進來。
“大人，您之前說有事情要跟我合作，到底是什麼呢？”麼莫阿有些忐忑的問道。
“先別急，我給你看樣東西！”威廉買了個管子，從書桌的地下拿出了一個人頭大的陶罐。
“猜猜這裡面是什麼？”威廉說道。
沒等麼莫阿回答，威廉就公佈了答案：“是酒，不過不是普通的酒，馬上你就知道了！”威廉看著麼莫阿有些失望的表情說道。
威廉開啟了用泥巴封住的罐口，一律酒香頓時傳了出來。
“這……大人……這……！”麼莫阿也是一個懂行的人，聞到了這股酒香，顯得非常激動，說話都開始磕磕巴巴，他非常明白這樣的美酒有多麼暢銷。
“先嘗一嘗！”威廉微笑著說道。
威廉取出一個酒杯，將陶罐裡的酒到了出來，在酒杯中，呈現出一種透明的顏色，酒香四溢。