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第一百二十四章 餐飲是不會落沒的!

不管真相到底是什麼,遊夢已經無法直視腦海裡的楚然了。

哎呀,無所謂了,遊夢可不想操心這些。

話說,她也老大不小了,自己的事情還沒有解決呢……

楚然看到遊夢走了,於是將房門關上了。

等待喬楠的情緒穩定了一些後, 楚然還是覺得問一問她到底發生什麼事情比較好。

他們已經做了這麼久的室友,就算是朋友之間也是應該關心一下的。

嬌嬌被喬楠悶在胸前,有些透不過氣來了。

不過還好,喬楠很快將狀態調整了過來。

“所以,我能幫你什麼忙嗎?”楚然問道。

他看到嬌嬌的樣子也有一些心疼,趕緊出聲問道。

“啵”

嬌嬌的腦袋從脫氧區中掙扎了出來。

喬楠搖了搖頭。

“我沒事的,抱歉帥大叔讓你擔心了。”

“你這是哪裡的話, 咱們本來就是朋友嘛,有事情互相幫助才是正常的啊。”

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喬楠聽到楚然的話,眼神黯澹了一下。

“朋友嘛?可是,帥大叔,你覺得我僅僅是你的朋友嘛?”

楚然被她的話直接問懵了。

忽然他想起來了什麼說道:“對,咱們不光是朋友的關係,你還是我分店的店長!”

喬楠:“???”

“我以老闆的身份命令你,趕快好起來,不要不開心了。我去做飯。”楚然說著說著,自己都感覺到心虛。

他何嘗不明白喬楠的想法呢,只是這種事情不像是旁觀者想的那般簡單,一段美好平和的關係,其實破壞起來也是很容易的。

早已經不是那個衝動的年紀了,很多時候要考慮後果的。

現在在他看來,維持這樣的關係,倒挺好的。

……

中午吃過了飯,楚然在家睡了一覺。

然後起床送嬌嬌前往了興趣班。

之後在群裡面通知了一聲, 讓那叄個學徒下午來分店,練習餛飩技術。

剛剛在群裡面通知完,楚然就接到了王蘭青電話。

“楚老闆你現在在哪裡?”

“在外面,怎麼了?”

電話那邊傳來王蘭青的溫柔的聲音,她的語氣聽上去從來都是不慌不亂的,唯獨那次在祥祥大酒店因為塗茜的話而失態是個例外。

至少,楚然每次聽到王蘭青的聲音都覺得,她很溫柔。

“是這樣的,上一次,你不是和我叔叔說了關於加盟店資格的事情嗎?叔叔找到了合適的店鋪,但是他現在比較忙,就讓我和你談一下,我想咱們還是見面聊聊吧。”

楚然想了想,反正下午基本上就上看著叄個學徒練習,倒也不是不可。

“那我等下在微信上給你發個位置吧,下午你過來這邊找我就行。”

“嗯好,那就先這樣。”

隨後楚然結束通話了電話。

來到店裡面以後,楚然四處看看,在腦海當中仔細地想了一下還有什麼是沒有準備好的。

似乎也沒什麼需要弄得。

這週末就要開業了,還是有點緊張的。

他也不知道生意會怎麼樣。

這個地方的地理位置還是不錯的,人流量有一定的保證。

就是不知道……

他現在擔心的是餡料什麼的沒問題, 但是包出來的餛飩皮太厚等等。

然後他又想到了要是遇到客人來找茬,喬楠自己一個人能不能應付的過來。

現在他掛在網上的服務員招聘也沒個下落。

“唉”

發愁, 處處都是需要擔憂的地方。

時間一晃,半個小時過去了。

現在是兩點四十。

正是一天中最熱時候。

叄個學徒提前半個小時就到了店裡面。

楚然非常地欣慰。

幹什麼事情都是需要一股熱情在裡面的,如果自己都不願意去幹的話,結果的導向基本上不會很好。

叄個人提前到達這件事情,至少說明他們還是很有上進心的。

隨後楚然看著他們叄個人,按照之前楚然教導的那般,一步一步的和面、和餡料、擀餛飩皮、包餛飩,以及最後的煮餛飩。

這一次,全套的流程下來以後,楚然讓他們嚐嚐他們自己做的餛飩的味道。

叄個人嘗過之後,竟然覺得味道還不錯。

但是看到楚然搖了搖頭。

“你們現在覺得好吃,完全是因為餡料好吃,而且這裡面是由我的獨家秘方的,如果沒有這個秘方,味道肯定會大打折扣,重來。”

“就我剛才看到的問題就一大堆,高良我之前是怎麼說的,擀麵的時候要幹什麼?”

“撒麵粉。”

“那你剛才是在幹什麼?”

楚然指著之前廢掉的麵糰。

“現在你們已經不是那個無憂無慮的學生了,你們現在待的地方也不是學校,而是一個餐館!在這裡,一切都是要講利益的,說句不好聽的話,我僱你們來不是讓你們在這邊試錯的,你們長了腦子了嗎?這些低階錯誤,都是應該犯的嗎?咱們人類與動物最大的區別就是,咱們會動腦子。我現在可以完全不動腦子就開始做,但是我能保證做出來的餛飩非常的好吃,你們行嗎?如果不行的話,就帶上你們的腦子,好不好?”

叄個學徒點了點頭,尤其是高良,更是被楚然說得不敢抬頭。

楚然看看也差不多了,嘆了一口氣。

“你們啊,都是剛畢業的學生。不說我也知道,心裡肯定都是趾高氣昂的,想要幹一番大事業,但是我告訴你們,餐飲界,廚師這一行本身就是有壁壘的,你不努力學習的話遲早會被人超過的。”

“楚老闆,你是說讓我們內卷嗎?”餘米問道。

楚然愣了愣。

“當然不是!內卷是什麼意思,你們現在就好比是叄個武林高手,實力差不多,現在江湖上流傳著一本葵花寶典,你們練還是不練,可是當你們都練的時候,每個人的下面都要挨上一刀,最後發現,你們的水平依然差不多,這才叫內卷,完全沒有任何變化的垂死掙扎。”

“這個行業裡面,能和你們競爭的除了其他的廚師,還有不可抵擋的工業化的程序。”

叄個人點了點頭。

“但是你們一定要記住,餐飲行業永遠也不會衰落的,不會像其他行業那樣卷,這一行本身就是個人的主管能動性很強的一個行業。那麼多的食材就算是排列組合都能做出多少道菜來。”

“所以啊……”

楚然吸了一口氣。

“學本事就給我認認真真的學!”

“餐飲這一行業,是不會落寞的!”