這不是現成的幫手嘛！小龍蝦既然是大夥兒一塊吃，總不能都讓自己一個人做吧？
這不是幹活的人就來了？
“哎！你們過來，這麼多的小龍蝦我一個人也弄不完，你們過來一起幫忙。”陸昭昭蹲在小龍蝦的木桶旁邊招呼著他們一起過來幫忙。
然而這幫大老粗只是一臉懵逼地蹲了下來，對於自己要做的事情卻是一臉茫然。
“大嫂，我們能幹啥啊？”熊遲帶頭問了一句，讓他們抓小龍蝦他們可以，但是這接下來還有什麼事情使他們能做的嗎？
“這樣的，你們幫忙去一下小龍蝦線，就在這裡尾巴的中間這一塊小鱗片輕輕擰一下然後慢慢拉出來就能把龍蝦餡拉出來了，就這麼簡單。”
陸昭昭細緻地給他們做著示範，索性這也不是什麼難事兒，熊遲幾個人也是做的有模有樣的，陸昭昭看了一會兒發現沒什麼問題之後就走了。
不過她也沒閒著，既然要做麻辣和蒜蓉口味的小龍蝦，那麼蒜蓉和辣椒指定是不能少的。
這在熊遲他們來之前陸昭昭就在剝蒜瓣兒，這會兒也繼續跟著剝蒜瓣兒了。
蒜蓉口味的小龍蝦需要的酸可不是一點點兒，陸昭昭在剝了十幾個整蒜之後估摸著應該差不多了之後就拿刀開始拍蒜瓣然後將蒜瓣兒都剁成了泥。
剁完蒜瓣兒之後看了一下整體的蒜蓉似乎還是不夠多，蒜蓉蒜蓉，就這麼一點兒怎麼夠呢？
於是陸昭昭又開始繼續剝蒜瓣兒，再連續剝了三次之後終於達到了陸昭昭想要的量。
現在蒜蓉是準備好了，這會兒又要準備辣椒了，這麻辣小龍蝦重點就是辣啊！
不辣怎麼能叫麻辣小龍蝦呢？
於是陸昭昭就滿屋子找辣椒，幹辣椒和新鮮辣椒，還有花椒籽等等能找到一切辣的東西她都準備好放在了一邊。
這配料都準備好了，陸昭昭就外面找熊遲看看有多少小龍蝦去了小龍蝦線的。
怎麼說了人多力量大啊，就這會兒的時間，一桶的小龍蝦也都去乾淨了。
陸昭昭也不墨跡拿著一桶的龍蝦就在清水裡面又洗了一邊，然後讓廚房的夥計生火自己倒了不少的油在鍋裡熱著。
等油溫上來之後，陸昭昭直接將一桶的小龍蝦都倒進了鍋裡面炸。
等炸過一邊之後陸昭昭又把小龍蝦都撈了出來，然後把之前早就備好的蔥姜蒜發倒進鍋裡爆香，等這些殘渣都炸完之後又撈出來把辣椒都倒進去，緊接著又把剛剛炸過的龍蝦也倒進了鍋裡面。
一時間那辣椒的味兒就衝了出來，空氣裡都帶著辣椒的味道。
同時也有些小龍蝦的香味兒。
煸炒了一會兒之後陸昭昭又倒了不少清水進去然後蓋上了鍋蓋。
這其實倒啤酒更合適，不過可惜這裡並沒有啤酒只能用清水代替了。
在燜龍蝦的時候，陸昭昭也沒閒著又出去剩下的小龍蝦有沒有處理好。
這熊遲手快的很，不僅把剩下的小龍蝦給處理好了甚至還給陸昭昭又洗了一邊。
陸昭昭接過洗好的小龍蝦直接端進了廚房裡面。
還有個鍋空著呢，陸昭昭直接讓燒火的夥計又生火將裡面的鍋也用了起來。
麻辣和蒜蓉小龍蝦的步驟其實都差不多，只不過一個是放的辣椒一個放的是蒜蓉。
但是蒜蓉要晚些放著蒜蓉要是放的早了那就容易發苦了，所以這一次陸昭昭先把蔥姜蒜在油鍋裡爆香了之後將殘渣撈出來。
然後再把小龍蝦都倒進了鍋裡面直接開始炸和煸炒。
接著就是放入清水，又在水開的時候將蒜蓉倒了進去在再翻炒幾下再將其他的調料挨個倒了進去蓋上鍋蓋燜著。
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這邊蒜蓉的燜著，旁邊麻辣小龍蝦也差不多了，這龍蝦肉原本就容易熟，所以也不需要燜太長的時間。
陸昭昭直接讓廚房的人給她找了這裡最大的碗給她，結果等到她接過碗的時候卻發現這碗比她的臉都要大！
陸昭昭愣了一下，也就沒在意了，不就是個大碗嘛誰沒見過似的。
然而這麼大的碗裝小龍蝦都裝了整整四大碗！
這碗由著熊遲他們端著回房間去的，陸昭昭就這麼跟在他們身後一起往樓上走。
廚房裡的幫工瞧著陸昭昭一行人走的沒影了才開口。
“這是啥玩意兒啊？咋個俺們都沒見過啊？”
“別說你了，俺們也都沒見過，也不知道什麼玩意兒。”
“但是這玩意兒好香啊，瞧著紅紅的怪嚇人的但是聞著怪香的。”
就剛剛不管是那口鍋那味道都賊香，有一個看著就覺得應該是辣的不行，他們看著那辣椒跟不要錢似的往鍋裡倒的，隔著老遠都能聞到那辣椒的味兒。
但是出鍋的時候又能聞到香味兒，饞的他們也是直咽口水的。
廚房這邊的討論陸昭昭是完全不知道的，她這等到上了樓才想起來，這吃小龍蝦不喝酒的話，那簡直就是不完整啊！
雖然沒有啤酒，但是白酒也不是不行的哦。
“你們找一個人去把你們老大喊過來，我去下面買酒，這吃小龍蝦沒有酒那都是不完整的。”
說完陸昭昭就下樓買了酒，熊遲也找人去喊了老大過來一起吃。
但是這客棧的酒要麼就是那只一小壇的，要麼就是一小瓶的喝著實在是不過癮，於是陸昭昭直接找掌櫃的要了一大壇帶上去。
原本掌櫃的還怕她搬不動，說是找夥計幫忙一起搬的。
結果陸昭昭是個憨憨的直接一個使勁兒直接自己搬著罈子就上了樓，好傢伙直接給掌櫃的嚇傻了，呆愣在原地一動不動的。
可能是這輩子也沒見過這麼看起來小巧但是實際上力氣大的能獨自搬酒罈的女人吧？
陸昭昭搬著酒罈一步一步地上了樓，然後剛進屋這酒罈就有人過來一起抬著輕輕放在了地上。
他們都怕這要是直接放下來，先不說酒罈會不會碎哦，就是這地板怕是要遭不住的。
"大嫂，你咋搬了這麼大一罈子上來啊？"熊遲有些傻眼了，這麼大的罈子他們也不好喝啊？
“沒事我帶了碗和酒提子。”陸昭昭跟變戲法似的拿出了東西給大家分了過去。