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第128章 開飯店

院子裡恢復了平靜,一切又恢復了安靜的生活。

從78年的時候,張子凡開始有意的培養起馬華,專門教他魯菜和川菜的手藝,為著以後做打算。

在加上這幾年裡,全廠誰家有個婚喪嫁娶的,請張子凡去做飯,張子凡就帶著馬華,讓馬華上手,自己就在一邊指導指導。

張子凡又買了一處四合院,不過是最小的那種,二進的四合院。

其實張子凡還是喜歡現在這個大院,不為別的,夠大,四進的四合院,不好買啊,這院他也買不過來,住戶太多了,有的想賣,有的不想離開住了真麼多年的地方。

等到了82底年,張子凡決定開始開飯店了,

現在馬華的手藝已經練出來了,飯店也裝修的差不多了,風起已經起來了,張子凡這天就去找了楊廠長。

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楊廠長聽到張子凡要停薪留職,驚訝道:“你要停薪留職?”

“為什麼啊?”

張子凡笑道:“我準備自己開飯店,現在不是改革開放了嗎,我順應時代啊。”

楊廠長一聽想了想,然後點頭道:“行,這是好事,我也不能攔著你。我給你辦了,不過你得堅持完這個月,把工作交代好?”

張子凡笑道:“沒問題,另外我還想給馬華也辦一下。”

楊廠長笑道:“你走就算了,你還挖牆腳啊?”

張子凡笑道:“這不是我徒弟嗎,都說好了,他要跟著我。”

楊廠長點頭道:“行,看在我倆的關係上,我都給你辦了。”

張子凡笑道:“得嘞,等我飯店開業了,你上我那吃,免費。”

楊廠長笑道:“行,那我得經常去吃,給你吃垮了,讓你還回來上班來。”

張子凡笑道:“那這個就過分了,吃垮了可不行啊這個。”

楊廠長一笑道:“有啥困難和需要就說話,能幫我都儘量幫你。”

張子凡一點頭笑道:“行,到時候我肯定不客氣,您忙吧,我走了。”

張子凡說完就離開了。

等到飯店開業後,張子凡讓馬華當主廚,又僱了幾個服務員,於莉當經理,專門負責前面。

開業當天。

“當家的,你看我能行嗎,要不還是你來管著酒館吧。”

“怎麼不行,該教的我不是都教給你了嗎,價錢也都給你寫明了,你只管照價收錢就是了。”

今天是飯店開業的日子,張子凡一家子都起了個大早,天還不亮就忙活了起來。

看媳婦兒白襯衫小西裝的樣,張子凡十分滿意的點了點頭。果然是人靠衣裝,佛靠金裝。

現在一身價格不菲的小西裝往身上一穿,那簡直就是比都市麗人還都市麗人啊,看的張子凡不止滿意,還食指大動。

張子凡也是笑道:“又不是說讓你一直管著,先照看兩天,也好熟悉一下。”

“幾個孩子都還沒開學,能給你幫著算算賬,讓你不至於手忙腳亂,也不用怕出錯。”

“怎麼說都是咱家的第一份產業,你總得知道是該怎麼運作的吧。”

看時間差不多了,張子凡也是笑道:“行了,咱先去店裡把牌匾揭了,正式開業了才是正事,有什麼去店裡再聊。”

“走嘍。”

開店才是一家人的大事,幾個小的歡呼了一聲,就向外面跑去。

“小張,這是準備去開業了啊。”

“是啊,三大爺,等會您可得過來捧場啊。”

“好說,好說,等會就過去。”

“好啊,不過,你可得給三大爺我,算的便宜點。”

“哈哈……”一聽閻埠貴這話,張子凡就是笑了起來。

“行啊,您能來,就讓你免費喝一頓都成。”

“那成。”閻埠貴也是笑著說了一句。你既然都說免費了,天上下刀子,那我也指定會去捧場的。

其實院裡的人,都不怎麼看好張子凡開的這個飯店,因為,資本主義小尾巴嘛,投機倒把的典型。

雖然上面一路綠燈的大力扶持個體戶,可下面的人不這麼認為啊。

都覺得只有工人才是最高貴的,鐵飯碗,放著官不當去開飯店?

開店,經商,你這是典型的投機倒把啊,也就是現在沒人管了,擱幾年前,還不得把你的店給砸了啊。

就是現在,也不指定會出什麼事呢,甚至還有人等著要看張子凡的笑話。

他們懂個屁。

而且現在是搞發展的時候,一年一個樣。可能明後年的時候,這些吃不到螃蟹的人,就該羨慕的眼睛發紅了。

“幼,小張媳婦兒這麼一打扮,可真是又年輕了十歲啊,跟你家萱兒站一起,真不敢讓人認這是娘倆,和一對姐妹似的。”三大娘也是笑著走了過來。

確實也真是這樣,於莉的長相根本看不出來是三十六七的樣兒。這小西裝一穿,透著一股子利索勁,更顯年輕,跟大閨女站在一起,不知道的真不敢認成是娘倆。

可見,張子凡夫妻倆是有多麼的不顯老

“三大娘,瞧您說的,我哪還有這麼年輕啊。”

“等會兒,您可要跟三大爺一起過去我們那個飯店坐坐啊,就指望著您給添人氣了。”

於莉笑了笑,邀請著三大娘過去看看。這已經不是有人第一次說她年輕了,於莉早就習以為常了。

每次照鏡子的時候,也會一個人臭美一會兒,畢竟三十六七,還能跟大閨女比年輕,她真是有偷著樂的資本。

夫妻倆跟閻埠貴兩口子,和院裡路過的鄰居打了個招呼,讓都過去看看之後就走了。

看於莉現在櫃檯裡,一副忐忑的樣子,張子凡也是笑道:“放輕鬆點,咱這是做買賣,又不是開黑店的,你整這麼嚴肅幹什麼。”

“今天你只管算賬收錢,招呼客人的事有我,先看看效果怎麼樣再說。”開店嘛,張子凡也是沒有任何經驗,一步一步的來。

聽著張子凡的話,於莉白了他一眼,就是讓她算賬收錢,她才緊張啊。要是讓她去後廚做菜,那她肯定比誰都順手。

張子凡笑了笑沒再多說什麼,第一次管賬,緊張很正常,慢慢的就會好了。

要是實在不行,以後就讓她去收租,這總沒技術含量了吧。

“老三老四,跟我出去放炮,咱們正式開業了。”“哎,來了。”

“爸,我來點炮。”張子凡一聲招呼,兩個小子就跑了過來。

噼裡啪啦的鞭炮聲還沒響完,院裡的三個大爺,和其他閒著的鄰居就聯袂走了過來。看來是和自己一前一後的出門啊。

別管怎麼說,能第一天開業,就趕個大早來給捧場,也是夠意思了。

張子凡微微一笑,便迎了上去。

由於手藝好,飯店很快就紅火起來了,後廚有馬華,前邊有媳婦,張子凡基本就甩手掌櫃了。

馬華這個徒弟也不虧待他,一個月500塊錢的工資,這在這個時候那已經是很高的工資了。張子凡沒事就去飯店轉了一圈,然後就熘達著回來了。

“當家的,沒什麼事的話,我收拾一下就去店裡了。”

“出事了,快來人啊,出人命了。”

張子凡剛想說你去吧……。

話還沒說出口呢,就聽見有人叫喚了起來。而且聽聲音還是二大爺劉海中,這大清早的,怎麼了這是。

“這是老劉的聲音吧,怎麼叫成這樣,怎麼了這是。”閻埠貴聽見聲音也是走了過來。

“我也不知道啊。”張子凡搖了搖頭,該不會又跟他兒子吵架了吧。還真是不鬧不舒服,這才安生了幾天啊,又鬧起來了。

“估計又是跟他兒子吵架了,好傢伙,他家這是整天唱大戲啊。”一聽張子凡這話,閻埠貴也是搖了搖頭,沒當個大事。

畢竟狼來了的故事,聽多了也就不稀罕了。

誰讓他家三天一小吵,五天一大鬧的,還回回都搞的跟出人命的一樣,驚動院裡所有人之後,又屁大的事沒有。

時間一長,誰還當他是個事啊。

“你說這劉光天和劉光福也是,自從他們搬回來之後,老劉就沒過一天安生日子。”

“得,今天又不知道出什麼事了呢,叫成這樣,我覺得咱們還是得過去看看。”

張子凡點了點頭。

要是以前,誰管他死活,可現在,唉……還真得去看看。不過就沒必要讓於莉跟著忙活了。

“那我跟三大爺過去看看,你先去店裡吧,估計也沒什麼大事,老子跟兒子吵架,咱們這些外人也給他們分辨不清楚。”

於莉搖了搖頭,“唉,再這樣下去,二大爺早晚讓他倆兒子氣出個什麼好歹來。”

於莉也是知道,清官難斷家務事,頭幾次的時候也跟著勸過,可還不是該接著吵的接著吵,過不了幾天又原模原樣的來一出。

時間一長,院裡的人,都不當個事兒了,他家要是不吵,還會感覺到奇怪呢,讓這麼點事,耽誤了自己開店做買賣,那多不划算啊。

於莉又是說道:“當家的,那你和三大爺過去看看吧,我就不去了。”

說完,於莉就騎車離開了。

閻埠貴自然也不能說,人家都叫的這麼慘了,你怎麼一點都不關心啊,還是那句話,狼來了的故事,聽多了就沒意思了。

閻埠貴自己都還沒當回事呢。

張子凡也是笑道:“三大爺,那咱倆過去看看吧。”

“不過要我說啊,你們三位大爺還得在院裡重新樹立起威嚴來,不然再讓劉光天哥倆鬧下去,二大爺身體吃不消不說,咱這院也不得安生啊。”

你要說這話,我可就不困了啊,閻埠貴一直都想重新樹立威嚴,奈何孤掌難鳴啊。

“你說的是,大院得有大院的規律,孩子都想當大人的主,這成何體統啊,你看把老劉氣的,現在還叫喚著呢,這次估計真氣的不輕。”

說著,閻埠貴還壞笑了一下。

他雖然不是落井下石的主,但也樂意看劉海中的笑話,誰讓他家隔三差五的就鬧呢,到頭來還什麼事都沒有。

現在一聽後院劉海中家鬧起來了,基本上都是抱著看熱鬧的心去的,哪怕劉海中叫的再嚴重,兩人也是不緊不慢的往後院走。

因為去的快了,說不定還得拉架,還是讓他們先吵完,自己這些人再去的好。

張子凡笑了笑,又給閻阜貴指招了,“要不您就給二大爺商量一下,叫他倆兒子搬出咱們大院去。”

“反正老三是倒插門,老二聽說也有工作了,不愁沒地方住,不然再這樣下去,我怕二大爺的身體,真得讓他哥倆給氣出個好歹來啊。”

“畢竟都這麼大歲數了,哪還經的住天天受兒子的氣啊,再說了,二大爺那脾氣,您又不是不知道。”

“唉……到時候有個萬一,你說可怎麼辦才好幼。”

讓人家兒子搬出大院,雖說管的太寬了,可誰讓自己全心全意為劉海中的身體著想呢,是吧。

沒看閻埠貴都點頭了嗎。

張子凡心裡暗笑,最好全都搬走,許大茂也滾蛋才最好,這樣一來,自己伸手要這所宅子的阻力不就更小了嗎。

兩人說著話,磨磨唧唧的來到後院,一看就發現事情和自己想的不太一樣。

劉海中的倆兒子,一個都沒看見,二大娘倒是先躺地上昏迷不醒了。

咋滴了,這是。

“一大爺,這是……”

上班的時間,來的人不多,加上劉海中隔三差五的就來一出,聽見的也當沒聽見,早跑了。

傻柱就不在,那自然輪到張子凡當這個老好人了。

“是這麼回事……”

一看張子凡來了,易中海連忙解釋了一下,又是說道:“小張,你來的正好,快送你二大娘去醫院啊。”

好傢伙,原來是這麼回事。

剛才自己還想讓他倆兒子滾蛋呢,沒想到人家自覺的先滾蛋了,只不過滾蛋的時候,把老兩口的家給搬空了。

二大娘一口氣沒上來,呱唧一下,撂倒了。

張子凡這時候也想起來這事兒了。

這是腦溢血吧,不對,應該是:我煤氣爐子呢,我煤氣爐子哪去了。

名場面沒趕上啊。

呵,兒子揹著她搬家,她先關心的竟然是煤氣爐子,真是沒誰了,就算一家一個煤氣爐子,也到不了這份上啊。

這種事也就能在這大院裡看見了。

心思電轉之下,張子凡知道該自己表現的時候了,趕緊說道:“一大爺,二大爺,你們趕緊找人把二大娘抬出來,我去找車。”

“時間不等人,快點快點。”

張子凡著急忙慌的跑了出去,心想這應該能又刷一波好感了吧。

等張子凡找來車,幾個人就把昏迷不醒的二大娘抬了出來。幾個人就向醫院敢去。

二大娘的腦溢血不是太嚴重,聽醫生的意思,最多一個星期也就能出院了。

張子凡忙前忙後在醫院裡伺候了劉海中半天,等情況穩定了,才把劉海中送回家去。

作為一個靠譜的老好人,那自然做戲演全套啊,間歇性的熱情,可未必會有什麼效果。

也真應了那句話,人心都是肉長的。

張子凡忙前忙後的伺候,劉海中也都是看在眼裡,感動的都快落淚了。

只不過是壞人變老了而已,他還依舊是他,若不是想在院裡刷好感,為以後的房子可以順利到手,看我管不管他。

他兒子都跑路了,自己憑什麼,而院裡也沒有一個是真值得付出的,能有今天,都是他們自己作的。

當初自己種下的因,現在能有什麼苦果,可不得他們自己吃嘛,哪值得別人同情啊,就連傻柱都一樣,要知道,老好人是最壞的人了。

無底線的原諒別人,只會助長其囂張氣焰,活該他被吸血。

這些事,張子凡現在不想去問,左右搭點東西,費點時間的事,根本不算什麼。