高崎月家的居酒屋在東京北區。
距離文京區的神宮寺高中並不遠，走路十分鐘不到就到了，高崎同學先回家準備事宜，按照約定宇智波鳴要在五點半之前趕到。
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走出文京區到北區，沒多久就感覺到北區要蕭條許多。
如果用西方小說中常見的城市規劃來套東京這座城市，那位於都心地域的千代田區、中央區、港區毫無疑問是達官顯貴才能定居的貴族區；文京區這種人文氣息濃厚、治安良好的文教地區算上城區，宇智波宅所在的中野區是下城區；再用刻薄一點的說法，北區、足立區、荒川區就是東京的“貧民窟”。
後面這幾個區位於歧視鏈的最低端，歸納起來就是交通差、治安差、經濟差。
北區也就穩壓倒數第一的足立區一頭，在倒二倒三之間來回掙扎。
宇智波鳴來到一棟二樓的居酒屋門前，這家居酒屋還沒有正式營業，門外的藍色粗布門簾還是放著的，宇智波鳴抬頭看了下招牌，是“高崎居酒屋”，確認無誤後，就掀開門簾走了進去。
高崎居酒屋內部的裝修很是樸素自然，將料理區和用餐區分割開的吧檯，後面是一張張方形餐桌，客人一眼望去就能看見大廚是怎麼料理食材的，典型的居酒屋式佈局，牆壁上也貼著很有居酒屋特色的手寫選單。
比較不同的就是在料理區有好幾個水櫃，不過基本都空蕩蕩的。
宇智波鳴一眼望去，就看見高崎月正在拿著抹布擦拭座椅。
聽到聲響，看見有人進來剛想鞠躬說“歡迎光臨”，但看清是宇智波鳴，高崎月就欣喜的說：
“宇智波同學，你來店裡了，比約定的時間還早十分鐘呢。”
“既然是第一次上工，自然要用心一點，有什麼需要我幫忙的嗎？”宇智波鳴挽起袖子，準備幫忙打掃衛生。
“不，不用！”
高崎月有些手足無措的捏著抹布，吞吞吐吐的說道，就在這時，居酒屋門口就進來一個提著巨大購物袋的女生。
“讓開，讓開，別擋道！”
宇智波鳴側過身子讓開，那個女生費力的提著購物袋往裡走，宇智波鳴往裡看了一眼，購物袋裡都是從超市採購的蔬菜肉類。
女生來到料理區前臺，從購物袋裡取出一袋活蹦亂跳的小章魚，把它們丟進水櫃裡，這才有空騰出手，看著宇智波鳴一會後，又看著高崎月狐疑的道：
“姐姐，這就是你找來的幫工嗎？這小白臉看起來很不靠譜的樣子。”
“杏，怎麼可以這樣和宇智波同學說話。”高崎月對宇智波鳴道歉道：“不好意思，這是我的妹妹，高崎杏，她一直是這樣心直口快，其實並沒有惡意。”
高崎杏長得和高崎月幾乎一模一樣，年齡也相彷，只是眼睛有點吊梢眼，氣質更是和乖巧可愛的高崎月不同，有幾分不良少女的感覺。
“你不過是比我早幾分鐘從肚子裡出來的，別老擺出一副姐姐的架子。我本來就反對你開門營業的，等爸爸出院了在開店，不是更好嗎？就不要招人。”高崎杏冷哼一聲道。
“杏！”
一反常態的高崎月板起臉，厲聲呵斥：“醫生說即便恢復良好，最快也要下個月爸爸才能出院，在這之前我們家難道就坐吃山空嗎？要是爸爸沒那麼快恢復呢，就算是只有我們兩個女兒，也要把這家店扛起來。”
高崎杏嘴巴小聲都囔了幾句，沒有再頂嘴。
“不好意思，宇智波同學，讓你看笑話了。”
高崎月對宇智波鳴鞠了一躬，然後小步上前開啟購物袋，清點裡面的食材。
把高麗菜、洋蔥、牛肉、豬肉等食材拿出來後，高崎月又在袋子裡翻了幾下，對高崎杏問道：
“不是讓你買幾條活魚嗎？你忘了嗎？你怎麼這麼馬虎，我們高崎居酒屋的特色就是刺身，很多常客就是為這個來的……”
“那是爸爸當大廚的時候！”
終於找到了反駁的機會，高崎杏振振有詞的大聲道：
“你說你找來的幫工刀功非常出色，但是誰知道你說的是真是假，如果找個花架子，這魚不就浪費了，活魚可不便宜，而且也不能放到明天，這不就白白糟蹋錢嗎？”
撇了宇智波鳴一眼，高崎杏繼續說道：
“現在看來，我還是很有先見之明的。”
“杏！”
高崎月臉蛋羞紅，漲的一片紅潤，正要說些什麼的時候，門外突然傳來一陣敲門聲。
“高崎居酒屋的人在嗎，我是麒麟生啤公司的，我們的保鮮運輸車已經在門口了，能來一下嗎？”
“馬上就來！”
高崎月對門口招呼一聲，然後對宇智波鳴連連鞠躬，道：
“宇智波同學，現在麻煩你和我妹妹先把這些食材清洗後，簡單加工一下，然後我再來料理。怎麼做，杏會告訴你的，還有杏，不許和宇智波同學置氣，再這樣下去可能就趕不上時間開店了。”
說完，高崎月就匆匆往店門口跑去。
“嘁！跟我來吧。”
高崎杏咂了一下嘴，然後帶頭走進前臺。
高崎杏雖然臉臭臭的，看起來有點不高興，但手腳還是很麻利的繫上圍裙，然後擇菜，清洗蔬菜。
“老姐雖然囉嗦，但並不是會被小白臉花言巧語迷惑住的人，她既然找你過來，應該有點手藝吧，洋蔥凋花會嗎？”
高崎杏把蔬菜浸到水裡，把雙手在圍裙上擦了一下，拿來一袋洋蔥。
“請交給我。”
宇智波鳴拿起一個洋蔥，另一手靈巧的拿著刀在洋蔥上凋花，只是眨眼間的功夫，就完成了。
似乎還有點不過癮，宇智波鳴又拿起一個洋蔥，炫技一樣的飛快的轉動起刀子。
刷刷幾刀，兩朵洋蔥花擺在一起，一朵已經怒放綻開，另一朵含包待放。
高崎杏有點看呆了，雖說洋蔥凋花並不算難，但能像宇智波鳴這樣轉瞬之間，動作又怎麼賞心悅目的就完成，還是讓她大開眼界。
但高崎杏嘴巴是不會承認的。
“馬馬虎虎，洋蔥而已，本來就很好切，切完把這些雞啊、豬肉牛肉分割切塊。”
宇智波鳴把整雞放在桉板之上，刀鋒轉動，頃刻間皮肉和筋骨分離，刀光行雲流水一樣，遊刃有餘。切割肉類時刀口剁在桉板上的聲音，毫無停滯，清脆有節奏。
明明只是處理食材，宇智波鳴卻就像在進行舞臺表演，刀功非常具有觀賞性。
原本估計要花上半小時才能處理完成的食材，不到五分鐘就被宇智波鳴處理完畢！
高崎月再來粗加工的食材，簡單處理成半成品，終於趕在六點之前，正式營業了。