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第二百三十九章:不好咽

楚江秋微微一笑,心道:那是自然。

要知道,歷史上明末人口達到三萬萬人口,也就是三億人。

憑明末的生產能力,已經不足以養活這麼多人了。

但是在清朝,當花生、玉米、地瓜引進大面積種植之後,養活五億人都輕輕鬆鬆。

這裡面高產的地瓜的功勞功不可沒!

下一步,袁繼鹹組織人手將一畝地的地瓜全部稱量了一番,然後將這些資料全部加起來,最終得出這一畝地的產量,居然達到了四千五百斤!

這個產量,別說是太子朱和城和袁繼鹹,就連楚江秋都被嚇了一跳。

要知道,就算是在現在,四千五百斤的畝產量都算是高產了,在明末怎麼可能達到這麼多?

不過在楚江秋偷偷問過那些災民一畝地到底有多大這個問題之後,這才明白過來緣由。

合著他們根本就沒有丈量過,就是大約摸的搭眼一瞅,差不多是一畝地,那就算是一畝地了。

認真丈量的話,這片土地就算沒有兩畝,一畝半絕對是有了。

但就算如此,也算的上高產了。

相比較而下,花生和玉米的產量就低了好多。

花生也玉米的畝產也就一千多斤,這還是沒有曬乾的情況下,要是曬乾之後,至少還要縮水一半。

當然,這也和這兩種農作物擇地有關,如果是在肥沃的土地上種植,畝產絕對不能只有這些。

整整一個上午的時間,在這些災民的辛苦勞作下,終於將這些成熟的地全部收割完畢。

其實玉米還稍顯生了一點,但是如果用來煮著吃的話,則是恰到好處。

現在就剩下最後一個問題了,那就是這些農作物真的能吃嗎?

袁繼鹹和太子忍不住都問出了這個問題。

現在產量方面已經不是問題了,這三種農作物產量真的不錯。

就算玉米和花生的產量稍微低了一點,但是沒有關係啊,因為楚才子說過,如果是在北方的話,收割完小麥之後再種下地瓜玉米和花生都可以。

而地瓜玉米和花生收穫完畢之後,還可以播種冬小麥。

原本一年一熟,現在直接變成了兩年三熟。

這裡面提高的產量可就太大了,能夠養活的人實在是太多了。

其實農民的要求真的很低很低,只要能讓他們吃飽,他們就會本本分分任勞任怨地勞作。

歷史上的宋朝,從始到終都很羸弱,無論和誰打都打不贏。

但是宋朝其實是封建王朝裡面最富有的一個朝代,在宋朝的整個歷史中,幾乎都沒發生過大規模的農民起義,這和她的富庶有著密不可分的關係。

現在,如果這三種農作物真的可以長期食用,那麼相信大明會在短短的十年,甚至五年時間內發生驚人的轉變。

五年的時間,相信足以讓這三種農作物在全國範圍內普及,相信足以使得幾乎所有的農民都能夠衣食無憂。

民富則國強,當大明在無內憂的時候,區區一個滿清又有什麼可怕之處?

楚江秋微微一笑,並沒有直接回答,而是耐人尋味地說道:“和城,袁大人,待會你們就知道了。”

就在他們說話的功夫,那邊早就有人將地瓜和花生弄到山溪裡清洗起來,玉米也都將外皮剝去,單獨放在篷布上面。

現場已經支起了上百口大鍋,裡面放滿水,加了一些鹽,開始燒起水來。

袁繼鹹驚喜地問道:“江秋,難道這些農作物用水煮了就可以吃?”

楚江秋微笑著說道:“直接用水煮了當然可以吃,並且還是難得的美味!不過嘛,要是長期存放的話,還需要晾曬幹了才行。”

“比方說地瓜,就要切成薄片,曬乾之後存放。花生直接曬乾,玉米需要剝去外皮曬乾。”

“地瓜幹弄碎之後就成了地瓜面,可以煮稀飯,可以做成煎餅長期存放,也可以做成窩窩頭,吃法有很多。”

“現在就讓你們品嚐一下最為簡單的一種做法,直接水煮!”

花生清洗乾淨之後,直接倒進鍋中,地瓜則是要砍成一小塊一小塊的投放進去。

要是把地瓜整塊投放進去的話,十多斤一塊的那種地瓜,只怕一下午的時間都煮不熟。

玉米則是單獨一鍋來煮。

現在不但是太子和袁繼鹹,那些災民也無不眼巴巴地看著。

其實他們比誰都盼著這些農作物能夠食用,真要是這樣的話,就意味著他們以後再不用為糧食不夠吃而發愁了。

說起來,其實他們在沙發廠的收入比地裡的收入還要多。

但是民以食為天的小農思想始終左右著他們,在潛意識裡,他們還是覺得土地和糧食更為重要。

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沒多久,一股股誘人的香味就從鍋裡傳了出來。

“好香啊!”

“真的好香!”

“肯定能吃!”

那些小孩子更是饞的直流口水,圍著一口口鍋不斷地跑來跑去。

隨著時間的推移,香味越來越濃郁起來。

這下別說是那些小孩子了,就連大人都忍不住吞嚥起口水來。

半個多小時候,感覺火候差不多了,楚江秋開啟一口鍋,用筷子實驗了一下,完全可以食用了。

不過在食用之前楚江秋先叮囑了一番:“大家夥注意了,地瓜很好吃,但是也不要一下子吃太多,吃太多了容易積事,並且容易通下氣。”

周圍的災民一傳十十傳百,很快大家都知道了。

好多人都不知道什麼叫通下氣,忍不住悄悄詢問起來。

終於有明白人說了出來,通下氣其實就是放屁。

嗨,不就是多放幾個屁嘛,這有什麼!

楚江秋接著說道:“還有,花生吃多了呢,會口渴,可能會喝很多水。所以大家都注意了,一定不要吃到十成飽。我可不希望有人喝水被撐死!”

楚江秋說的非常嚴重,其實實際上並沒有那麼可怕。

多喝水會撐的很難受是真的,基本上達不到撐死人的地步。

楚江秋主要是怕第一次吃有人吃撐了,還以為這些農作物有毒,那可就說不清了。

說完這一切之後,這三種農作物都從鍋裡撈了出來,用山溪水浸泡了一下。

然後分別盛了一碗,端到了太子和袁繼鹹大人面前。

還有個太監準備給太子實驗一下有沒有毒,直接被太子一腳踹了出去,然後太子急不可耐地拿起一個花生就扔進嘴裡。

幾經咀嚼,才簡單地咽了下去,太子不由翻著白眼說道:“好像不怎麼好咽啊!”

楚江秋翻著白眼說道:“和城,其實花生是要剝開外殼吃裡面的花生仁的……”(未完待續)