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第五章

到了後門,李錦梧還是怕狗,李雷看著自己那個膽小的樣子,小小個人搖了搖頭,手裡拿著兩根黃瓜,自己走進門,然後喊著:“姐姐,你進來吧,我擋著狗狗。”

聽到弟弟的話,李錦梧走到後門,探個腦袋進去,看見弟弟站在狗前面,狗低頭蹭蹭弟弟,她放心的走進去,可能李錦梧因為怕狗,渾身都洋溢著一股子不正直的氣息,本來很聽話的狗狗朝著李錦梧的方向吠了幾聲,李錦梧嚇得拔腿就跑,跑進二門,摸著心口,小心的探頭出來看著,李雷看到狗朝著李錦梧吠,找個小棍子抽了狗幾下子,狗也不急,還繼續對李雷搖著尾巴,看的李錦梧直磨牙,憑什麼對這個小屁孩就這麼聽話,我這個大人就不聽話了!

李雷把小棍子扔在旁邊對著狗就數落:“那是我姐姐,你咬我姐姐幹嘛?我姐姐是主人,你要對著小偷還有不認識的人咬,你咬我姐姐我就讓我爸回來打你。”說完還示威似的扥對著狗揮揮手裡的黃瓜,李錦梧聽著弟弟的話很開心弟弟這麼維護自己,可是要不要這麼認真地跟只狗溝通啊?李雷教訓完狗走過來拉著姐姐繼續走,還邀功似的看著李錦梧:“姐姐,你看,我都給你教訓它了呢。”

看著李雷臉上那麼明顯的“快點誇誇我吧~~”的表情,李錦梧也順著他的心:“恩,雷雷真勇敢,姐姐怕狗,你都不怕的,姐姐給你洗葡萄吃,等會姐姐中午給你做好吃的,比咱媽做的都好吃。”聽到有好吃的,李雷咧著小嘴笑得很開心,完全不考慮自己姐姐會不會做飯的問題。

兩人回到家,李錦梧把竹籃放在廚房放菜的桌子上,從案上拿了一個小鋁缽,把剛才摘的葡萄拿出來,準備去洗乾淨。李媽這時候走進廚房,看到李錦梧要去洗葡萄,想到葡萄上總是有很多白色的東西,也不知道是什麼,但是不好清洗,李媽怕李錦梧跟李雷兩個小孩圖省事不洗乾淨吃了鬧肚子,便跟李錦梧講:“你放著,你們兩個去玩會,媽媽來洗,等會洗好了喊你們。”

李錦梧知道李媽怕自己洗不乾淨,但是李錦梧想起以前在電視上看到一個洗葡萄的小妙招,家裡院子現在那個小葡萄藤在後來可是長滿了整個院子,每年都結很多葡萄,自己用那個小妙招洗葡萄,每次都很乾淨的。就跟李媽說:“媽,你放心,我可以很快就洗好,而且不會像你每顆葡萄都洗那樣又費時還會不小心弄爛哦。”看李媽一臉的不相信,李錦梧得意洋洋的看李媽一眼,她從案上拿了一個大點的鋁缽,放進大半缽的水,然後跟李雷說:“雷雷,你去給姐姐拿一點麵粉來,你用你吃飯那個勺子舀一勺就好。”

李雷聽了點點頭,拿起自己吃飯的勺子去舀麵粉,李媽聽到這話倒是很驚奇:“什麼時候洗葡萄還要用到麵粉了啊?”聽到李媽帶著笑意的話,李錦梧沒回應,哼,還笑我,等一下看我洗得幹乾淨你就知道了!後來那麼多的關於家務小妙招的電視節目我可都看了呢,媽媽呀,我現在可是比你能幹多了呢~~李雷用勺子舀了一勺麵粉,一隻手拿著勺子,另一只手小心翼翼的在勺子下面接著,防止麵粉灑在地上,走到姐姐跟前,不知道姐姐要幹嘛,李錦梧接過李雷那勺麵粉,倒在缽裡的水中,用勺子攪拌均勻,等了一兩分鍾,李錦梧拿起一串葡萄,用手拎著葡萄的柄,在水中輕輕擺動,又拿起另一串,同樣在水中擺動著,就這樣洗完幾串葡萄,麵粉水已經很渾濁了,李錦梧倒掉鋁缽裡的麵粉水,用鋁缽裝著葡萄,走到院子的水龍頭下,開啟水龍頭用水沖洗著葡萄,衝了幾遍之後,拿過去給李媽看。

李媽把幾串葡萄翻來覆去的檢查了好幾遍,發現果然是乾乾淨淨,沒有一點髒東西了,不僅洗的乾淨,還看起來特別晶瑩剔透:“錦錦,你怎麼知道這個辦法呀,洗的還真是乾淨啊,還這麼快啊。”

李錦梧得意洋洋的,完全忘了自己內心已經是個二十歲的人了,像個小孩一樣的炫耀著:“麵粉水比較黏啊,葡萄放在麵粉水裡涮一涮,葡萄上的髒東西就會被麵粉水黏走了啊,這樣葡萄不就洗乾淨了?”

“哎呀,沒想到我的女兒這麼聰明啊!”

“那當然,我這麼聰明的女兒可不是誰家都有的!我們快點吃葡萄,吃完就去買菜,讓你看看你的女兒不只是聰明還是多麼的賢惠啊!”

李媽看著自家閨女那得意洋洋的樣子,笑的直不起身,李雷也覺得姐姐真好玩,比以前經常嫌棄自己粘著媽媽那樣好多了呢。他喜歡姐姐現在這樣,嘿嘿。李錦梧找個搪瓷的碟子給李雷拿著,然後自己端著放著葡萄的鋁缽,跟李媽一起回到房間。衝過冷水的葡萄沒有了太陽曬得燥熱感,有那種絲絲的涼意。

吃完了葡萄,李錦梧將裝著葡萄皮的搪瓷碟子給李雷,“雷雷,你去把葡萄皮給羊吃,姐姐去把鋁缽洗乾淨。”李雷聽話的去完成姐姐交給自己的任務。收拾好之後,李媽帶著李錦梧跟李雷去了村裡的菜店。

李錦梧的村子叫馬家堡,據說這裡以前是兩大姓的聚集地,一條大路從中間分開,路得東邊是穆家堡,西邊就是李錦梧家在的馬家堡,村子很大,在穆家堡和馬家堡兩個交匯的路口,形成一個小的十字路口,村裡都稱之為東門口,村裡的商店,雜貨店,菜店,理髮店等等都在這個“東門口”周圍,每天清晨的時候,也有村民將自己家種的菜和水果用腳踏車馱來擺攤,李媽在喜歡早上擺攤的時候買菜,因為那時候的菜不僅新鮮而且比菜店的要便宜,不過中午就只能去菜店買菜,更何況他們買的是豆芽,這個就只有菜店才會有了,平時不會有人家裡自己泡豆芽的,畢竟太麻煩了。

李錦梧牽著弟弟跟李媽到了菜店,李媽讓李錦梧自己挑,:“你說你中午做飯,那你自己看看你都要買什麼菜,我不攙和,你挑好我付錢。”

菜店的老闆娘聽著笑:“你家閨女這麼小,才三年級吧,看著還沒鍋臺高呢,就能給你做飯了啊?那你還真是享福喲,這麼孝順的閨女啊。”

李媽跟人家搭腔著:“什麼呀,她自己鬧著要給我做飯,反正暑假嘛,讓她學學也好,不指望做得多好,女孩子嘛,會做個飯農忙了能幫我看著火熬一鍋不糊的米湯就行了。”李媽跟老闆娘聊天的空檔,李錦梧裝好了豆芽挑了幾顆蔥。李媽付了錢,幾個人回家。

李錦梧先將豆芽泡在水裡,揀去豆芽裡的豆子皮,將豆芽洗乾淨放在清水中泡著,又將在後院拔得小白菜洗乾淨,將大的葉子拆下來,中間的嫩葉子跟菜心留在一起,又洗了一根黃瓜。李錦梧把採訪到案板上,講黃瓜先斜切片再切絲,開始因為人小拿刀的時候有些不穩,切得很慢,李媽在旁邊看的心驚膽戰的生怕她切到自己的手:“錦錦,媽來切吧,你說你要切成什麼樣,我給你切。”

李錦梧頭都不抬的:“算了,我自己切,我怕你給我切不好,你做飯沒我做得好吃,我才不相信你的刀工。”

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李媽哭笑不得:“我做菜沒你好吃?那你還吃了這麼多年?再說了,你什麼時候做過飯啊?還說什麼我做飯沒你做得好吃?”

“那你等會中午我做好了讓我爸跟雷雷評比評比,看看誰做的好吃?”

“好,那就讓你爸評評,你爸可是個饞嘴,我就不信你都沒過飯還能比我強啊?”

說話著,李錦梧已經切好了黃瓜絲,李媽看到李錦梧第一次切菜,切的黃瓜絲就很均勻,心裡很驚訝,不過她還沒驚訝完,李錦梧已經發話了,“媽,你去和面,要很軟的面,就是我們做扯面那樣就好。”

李媽從案下拿了面盆去和面,李錦梧又將洗乾淨的蔥切成兩半,將刀在清水中沾一沾,然後斜切再切絲,蔥白和蔥葉個一小堆絲,看著煞是好看。切好了菜,李錦梧又去拿了幾顆大蒜,剝好,用刀背拍一下,然後很快剁成蒜蓉,李錦梧講蒜蓉、蔥絲、黃瓜絲都擺在一個大盤子裡。李媽和好了面,將麵糰擀成一釐米左右厚的餅狀,又切成條,在面上抹上油,整整齊齊的擺在面盆裡,用一個溼的乾淨毛巾蓋起來,李錦梧知道這是在發麵,讓面裡的力道均勻。

李錦梧講案板收拾一下,就跟李媽還有弟弟去睡午覺了。等面醒好還得一個多小時,趁這個時間正好睡一會。李錦梧小時候是從來不午睡的,每次都是在床上滾著玩,不過現在已經不是精力十足的李錦梧了,內心已經是又宅又懶的李錦梧當然是要去好好地睡個午覺的啊!(未完待續)