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八十七章 小型綠化工作

“把這給你留著吃,你兩個哥哥都那麼大了,你還弄這麼多吃的幹撒?”郭建軍推辭著要讓李錦梧把吃的留下

“哎呀!姨夫!這你拿回去過年就省的買了啊!這都啥時候了,回去過年還買這些多費事啊!”李錦梧推讓不過就直跺腳

“就是,大哥,我一家子今個買的多了去了!這就是專門給你買的!”李鵬忙笑呵呵的把自己大姐夫拉過來坐著

“就是啊,大哥,你就拿回去麼,你看錦錦都裝好了,咱都是員工,家家有份啊!”曹紅軍也是滿臉笑意,跟著自己這個妹夫幹好啊!過年還有福利!

“三爺,今個都黑了,你先拿點容易拿的,其他的明個讓我三叔來拿就行!”李錦梧看東西有點多,自己三爺估計是走著來的

“行!就是擱到這都能行!”李剛海哈哈大笑

“那可不行!要是我守不住嘴,偷吃了怎麼辦?”李錦梧也湊趣演戲

“偷吃了我家的東西就跟我回去過年!”李剛海也逗逗小孩

“那有啥區別啊?除了孃家那邊的,咱兩家的親戚都一樣啊,我要是去了還跑到我三婆娘家賺壓歲錢,多不好意思啊!”李錦梧假裝為難的樣子

“就你會說嘴!”張小紅這會收拾完了,擦著手走過來,嗔了閨女一句,李鵬看看自己媳婦,讓買的東西真不錯啊,看自己媳婦都好看了,其實李媽就是中午在人家店裡,人家給化的妝還沒洗呢。

第二天吃了早飯,李錦梧一家送走了幾個姨夫還有舅舅,就剩三爺還過來,反正就幾分鐘路的事。走的時候李爸把自家留的豬肉一人給提了一條子,好歹自己養了幾年豬了,也吃肉不是。送走了人李錦梧跟李雷就鬧著讓李爸拿肉去臘汁。臘汁肉是陝西特有的,李錦梧最喜歡的肉夾饃就是臘汁肉夾饃,肉爛饃香湯汁濃。這幾年到了年跟前村裡也有人煮臘汁肉,因為太費事,基本是你自己把肉拿去,幾家人一起煮,時候平攤就是。臘汁肉就是臘汁煮出來的肉。它不同於幹臘肉,幹臘肉是用煙燻臘的;它也不同於一般的滷肉,滷肉是用滷

法製作的肉,即用鹽水、五香料或醬油製成滷水,將肉放進滷水裡煮熟即成。而臘汁肉不加姜蔥、料酒,也不用加糖來調色,只需用幾味中草藥及香料與肉同煮即可。這在中國飲食文化中堪稱一絕,也算是漢中人的一個首創,體現了一方一域的民風民俗。李錦梧對這些不關心,她只要記得好吃就行!

李錦梧讓李爸挑了偏瘦的一大塊肉,拿到村尾的陳家,陳家掌櫃的就喜歡吃肉,早年是廚子,現在不做菜了,但是這幾年每年過年都熬臘汁肉,在村裡也是一絕,每到過年他家算得上是香飄一村啊!李錦梧跟著李爸把肉送到就行,人家怎麼熬製她就管不著了,反正等晚上來拿就行!李錦梧就看見人家當院一口大鍋,頂自己那鍋兩個還大!整院都是雲飄霧繞的香氣。李錦梧吸溜幾下鼻子就樂滋滋的回家了,晚上就有肉吃啊!臘汁肉除了加饃就是沾汁吃,不過就是直接那樣撕肉也是香的,臘汁肉用各種香料藥材煮,味道浸到肉裡,看著黑裡透紅,問著香氣撲鼻,還沒吃就會讓人口舌生津。吃到嘴裡先是明顯的藥味,但是又味中有香,耐嚼爽口,香味醇美。

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晚上李爸拿了大盆去裝,沒辦法,自家拿去的肉多啊,閨女還要求一定要裝些汁回來啊!李爸前腳走,李錦梧後腳就催著李媽趕緊烙鍋盔,李媽一邊抱怨一邊把面揪成小劑子,擀成一個個的小餅,李錦梧就負責往電餅鐺裡擺,烙著鍋盔,就等李爸的肉了!李爸端了肉回來,後邊還跟著倆人,馬晶一臉口水相,馬庚則是淡定的完全不像個來蹭飯的。

“哎呀!李錦梧你太不夠意思了!有好的都不通知我一聲!”馬晶跟在李爸屁股後邊轉悠,等著第一個下手

“你給我邊上去!”李錦梧把幾個已經切開的餅用盤子裝著,把馬晶撥到一邊去:“我沒喊你你這不也來了?趕緊後邊排隊去!”李爸回來肯定從馬晶家門口過,馬晶會不跟著來才怪!這個蹭吃蹭喝的傢伙

“哎!馬庚!你什麼時候跑我前邊了!”馬晶拿了餅過來的時候,馬庚已經排到他前邊了

“都別咋咋忽忽的,急啥啊?又不是不給你吃!”李爸被這幾個傢伙吵煩了,一邊剁肉一邊吼一聲:“拿來,都放著,我肉剁好了給你們裝!”

幾個人都乖乖把餅放在案上,李爸把瘦肉混進一點肥肉剁的爛爛的,加進餅裡,然後一摞子拿起來用勺子舀著湯汁順著邊上灌一點,幾個傢伙就開始搶了,李錦梧一把把自己的盤子拿過來,放了五個餅在上面,給李爸李媽遞一個過去,又給李雷一個,叮囑他不要蹭到衣服上,這才自己拿著盤子吃。自己弄得肉夾饃,比外邊給的肉多,湯汁也多,吃起來肉香濃郁的。馬晶吃飽肚還不算,李媽後面熬了紅薯糊糊他硬是跟著喝了一碗還拿了兩塊肉才走,給了馬晶當然馬庚也要帶啊,李錦梧在後面恨得牙癢癢,兩個吃貨!就知道在我家順手!聽這李爸還說不夠再拿點,李錦梧心裡哀泣,真是敗家啊!他們拿了我吃什麼啊!!

李錦梧家的年貨是不用準備了,反正今年她們家不用待客,不用買很多菜,再說這幾年她們這的大棚菜發展的好,冬天裡吃什麼菜都是小事,去東門口就能買到,而且過年期間還有些魚蝦之類的。一家人都在家閒著,就等過年了。今年是新房子,剛裝修好不久,連掃房子這事都省了,都是象徵性的擦擦桌子什麼的,哪都是乾乾淨淨的,牆面也是白刷刷的。李錦梧就琢磨著自己家的院子裡也是太空了,得種點什麼啊!這肯定又要去馬晶奶奶那討點啊,李錦梧還想著馬晶拿回家的肉呢,吃了我的你就給我辦事,拖著馬晶就去了他家地裡。因為孩子玩得好,馬晶的爺爺奶奶現在跟李錦梧也熟,李錦梧大學選修過花卉藝術課,跟人家老太太還有那一點點的共同話語,所以一說想給自家院子種點什麼,就說等我過會去你家院子看看再說,這是上心了,平時誰家要種點花花草草的,老太太也就給個種子花秒啥的,除非是跟老太太關係好的才叮囑兩句。人老太太信基督教,心境平和,平時跟人交往也是淡淡的,李錦梧這才驚喜。

“婆婆,那你看看啊,還有我家門口呢,能不能種點什麼好看又能吃的啊?”;李錦梧覺得種花花草草的是不錯,可是有些收穫也不錯啊

“你家院子原先不是種葡萄麼?讓你爸把那葡萄樹再挪回來不就成了?”老太太笑呵呵的,小孩子還就喜歡惦記著吃,自己那孫子也一樣:“門口邊上種桐樹,長大了在門口也遮個陰,近路旁種兩棵柿子樹,從春上就綠了,到了深秋柿子紅了才好看。你家門口我那天看見了,挺大兩塊地方都種花可惜了,邊上繞一圈大牽牛,裡面讓你媽重點青菜大蔥,綠瑩瑩的好看還能吃菜。”

“婆婆!你真是神啊!就瞅了幾眼就知道種啥啊!”李錦梧趕緊跟著拍馬屁:“種柿子好,我媽喜歡吃柿子。”李錦梧家就李媽最喜歡吃柿子,每年秋末都要弄一大堆柿子慢慢吃,這回種倆柿子樹,慢慢吃。

“你家院裡啊,我去看看再說,晶晶說你家客廳還挺大,到時候給你家弄兩盆花放客廳。”老太太對李錦梧的馬屁還挺受用

“那敢情好啊!最好要那種常綠的,大冬天看著舒服!”李錦梧沒成想自己這麼得眼緣的,得了這麼大便宜。其實主要是李錦梧領著人孫子學好,人家肯定就看她順眼了。

辦好這些事,李錦梧就心滿意足,跟馬晶打聲招呼就回去了,馬晶就是個順手拉來的藉口嘛,這都用完了就不用管他了,看這樣子,以後就不用他了,嘿嘿,自己來就行了!李錦梧回去就跟李爸說,沒事把我那葡萄樹給我挪回來,李爸揮揮手,咱那葡萄不好吃,咱換個品種,種個提子,李雷不知道提子很葡萄的區別,就知道可以吃,樂呵呵的,李錦梧可是直到提子可比葡萄貴多了,高興地倆本來就不大的眼睛都眯到一起了。今年李媽也不準備架油鍋了,買的東西就夠吃了,樣樣數數的,自己客廳的桌子都能擺滿,還有年前禮泉李爸早年種梨樹認識的朋友,焦曉健給送來的蘋果梨子。李媽現在就琢磨著做菜呢,過年的時候雖然不待客,但是還是有客人來的,到時候也讓人家給評價評價,自己家裡這幾個雖然嘴刁,但是整天吃都沒什麼新鮮意見了。今年過年,爺爺李新海回來挺晚,到了農曆二十八才回來,李錦梧知道李爸雖然嘴上沒說什麼,但是心裡還是不舒服的,連李雷都知道,自己爺爺早早都放假了,去了塬上奶奶的閨女家。***(未完待續)