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第一百三十二章 再遇伊人(求訂閱)

三個大爺一頓酒下來,什麼事情好像都消弭了。

又好像什麼都沒有變化。

院裡的人第二天就知道了,易中海重新回來當一大爺了,還是社群居委會主任,親自邀請的,倍有面子,三個大爺聯手執法。

第一發炮彈落在劉光天身上,不孝順可是大事,被罰掃廁所兩個星期,兄弟倆一個掃院子,一個掃廁所,關鍵劉海中還不生氣。

院裡的風氣,也為之一震,好了不少。

“老易還真有一套。”

閻埠貴感嘆著說道。

這跟何雨柱一點關係都沒有,他現在精力都在交流會上,除了夜校上課,培養感情,魏紅英那邊都去的少了,免戰牌高高掛起。

江思君那邊也是請了假的,現在主要在學辯症,主要是背病例。

一晃,三天過去了。

元宵節到了。

行內好手齊聚BJ飯店,一年一度的交流會,今年就在這辦的。

BJ飯店以譚家菜、四川菜、淮揚菜、粵菜、西餐和日餐等菜品見長,四川菜做的最好,畢竟現在有範大師坐鎮。

範俊康今天難得休息一下,畢竟這是廚藝界一件盛世,坐在茶室陪著來的業內名宿,譚家菜當代掌門人譚欣元,就坐在範大師邊上。

側著頭說說道:“老範,我聽說你那個學了譚家菜的徒孫,也來參加了。”

範俊康迎著譚欣元,笑了笑,說道:“老譚,現在可是新社會,他那可不是偷學的,也算家傳,可沒有收回手藝的說法了。”

譚欣元被噎了一下,不以為杵,笑著說道:“知道你老範護犢子,但你也得讓我把話說完啊,那小子也算是譚家菜傳人,你也知道我們譚家菜也有幾支,都有自己的絕活。”

“今天啊,他們那一支的嫡女,帶著孩子來觀摩觀摩,當年他們那一支出了點事情,菜譜傳給了何大清,也就是這小子的爹,現在菜譜在這小子手裡,人家想著能不能把菜譜拿出來抄一份,也算是全了同門之誼。”

“不白乾,要是他同意,我傳他三道菜。”

範俊康一聽,就這,但是畢竟是徒孫的家事,也不好做主。

調笑著說道:“老譚,這事我沒辦法應承你,畢竟是孩子的家事,但是你也夠下本的,你們師門秘傳,才多少才多少道菜,你這一下就許出去三道,不過了?”

譚欣元看著範俊康,說道:“老範,你可別得便宜賣乖,不過教歸教,但是不傳譜,看他天分了。”

範俊康偷笑了一下,你是不知道這小子的天分,現在做菜手藝,已經不亞於自己的徒弟劉玉良了,自己手裡的絕活也快學個七七八八了,就你那三道菜,還不是分分鐘學會。

為自己的徒孫感到高興,說道:“你說的對,你們官府菜就是講究,事關傳承,事無大小,都很重要。”

此時的何雨柱正帶著安智鵬,在後廚打招呼,畢竟這也算是自己的主場,安智鵬算是開了眼了,部裡的招待所算是不錯的了,但是跟這一比,螢火之光耳。

何雨柱能在這學藝,真是羨慕,這小子的師父這次也是評委之一,不過以他的手藝,不靠這個,今天也能名揚交流會。

交流會主要還是交流,倆人晃盪著來到會場,已經有不少人在那,三三兩兩的扎堆談著話。

忽然一個熟悉的身影,映入何雨柱的眼簾。

不應該啊,她怎麼在這,以她家的身份,不至於啊。

何雨柱說道:“安主任,我看到一個熟人,去打個招呼。”

安智鵬也識趣,說道:“何師傅你去忙,我正好也見幾個朋友。”

兩人分開,何雨柱朝著熟悉的身影走去。

真是她。

“婁曉娥,好久不見,你怎麼在這呢?準備來當廚子啊!”

婁曉娥一看是何雨柱,拍了拍胸口,波瀾不驚,說道:“我還以為是誰呢,原來是你啊,傻柱,你也是來參加交流會的嗎?人家都是酒店大廚,你一個廠裡廚師,也能來這?”

何雨柱笑著說:“這才幾天不見啊,都變得伶牙俐齒的了,看來在四合院裡,是屈才了啊,怎麼,今天是來蹭吃蹭喝的吧。”

婁曉娥有點驚訝,看了看四周,說道:“要你管,開飯店的,還怕客人上門呢?”

何雨柱可不慣著她這毛病,轉身就走,上不上門跟自己有毛關係,不過因為是熟人打個招呼而已。

說完,轉身就走,留下婁曉娥站在原地,在風中凌亂。

這個傻柱,什麼意思,跑過來懟自己幾句就走了。

又過了一會,主席臺上的喇叭響了。

“各位參加交流會的同仁們,元宵節快樂,今天大家歡聚一堂,使我們一年一度的交流會,現在有請行內泰斗,範俊康大師講話。”

大廳內大家都站好,恭候範大師的到來。

範俊康話不多,簡單介紹了今天的事項,同時也勉勵後輩們努力學習,提高自己的手藝,為勤行添磚加瓦。

交流會分上下兩場,上半場主要是名廚典範,由知名廚師,現場做菜,眾人觀摩,能學多少學多少,下午是競技賽場,自由報名,主要是由新生代廚師,進行刀工、拼盤、麵點、烹飪是個專案的比賽。

優勝者可以獲得一拍就斷的某大泉廚具一套。

準備好的場地,只見參加上半場的都是各個酒店的中堅力量,切菜的、和麵的、炒菜的。

各種聲音組成一首交響曲,各憑本事、盡其所能,畢竟今天來的的都行業翹楚,一個多小時,各種成品,已經擺放在準備好的長條桌上,盤子、大碗、籠屜都盛滿美食,邊上還放著名籤,寫著姓名和工作單位和編號。

評委們走在前面,一一品嚐,拿著本子寫下自己認為最好的三個菜,最後彙總統計,決出前三名。

然後就是喜聞樂見的,吃菜環節,大家拿起快子一擁而上,選擇自己最想學的菜,叨起就吃,希望從中獲益一二。

不一會評委們彙算完畢,BJ飯店做為東道主,不參與評分,主持人胡勝利宣佈前三名分別為:“鴻賓樓萬師傅紅燒牛尾、慶豐樓劉師傅抓炒裡嵴、柳泉居飯莊王師傅糟熘三白。”

“恭喜三位師傅,獲得獎品一套,證書一份。”

中場休息的時候,何雨柱被胡勝利叫住了。

“柱子,你見你師父了沒有,早會說要找你,今天你師爺也在,說是要找你有事情。”

“胡叔,你這主持做的頂呱呱啊,有範,那行,我去找他。”

“我看下半場,你也報了名,想好做什麼菜了沒有,料備齊沒有,缺什麼你自己去取就行,就這吧,今天忙,我顧不上你了,你去貴賓室吧,你師爺應該在那。”

“得嘞,胡叔,您忙吧,我在這又不陌生,咱還是主場。”

去樓上貴賓室,一開門裡面好些廚師界名宿,何雨柱的師爺穩居中央,何雨柱趕緊上前拜見。

寒暄了兩句。

範俊康說道:“今天是譚家菜的譚大師,找你有事,你自己拿主意,拿不準了,再來找我。”

說著又對著譚欣元說道:“我徒孫在這了,你們去那邊談吧,年輕人想法有時候不一樣,你可不能跟他一般見識。”

譚欣元說道:“從這邊算,我也是他叔叔爺,還能欺負他不成,走吧,小何,咱們一起聊點家務事。”

何雨柱有點懵逼,聊點家務事,跟你有什麼家務事,難道自己不是何大清的孩子,親爹媽是譚家菜的人?

疑惑的看著師爺範俊康,範大師沒說話,點了點頭。

真是?

看著譚欣元已經起身,何雨柱只好跟著他一起,來到另外一個包間。

包間裡已經有人在了,一個是婁曉娥,一個是看年紀應該是她媽。

何雨柱突然想到,我艹,老爹牛啊,莫非自己是婁曉娥同母異父的兄妹。

給婁半城戴帽子,老爹賽高!

不對,應該不是,上次何大清基本上在京城能交代的事情,都交代了,沒必要這個事情上瞞著自己。

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這所謂的家事,是什麼呢?

既來之、則安之吧。

等到譚欣元落座,何雨柱也找凳子坐了下來。

婁曉娥說道:“媽,師叔爺,你們說的是傻柱啊,他也是譚家菜的傳人?”

譚欣元問道:“小何,你爹跟你說過譚家菜的事情沒有?”

何雨柱想了想,這是什麼意思,說道:“上次去保定,我爹到時提了一點,但是我不是很明白。”

中年婦女說道:“我是你爹的師妹,我姓譚,你叫我師叔就行了,你爹現在還好嗎?”

想著上次老爹交代了,遇見這個師叔的時候,要客氣一點,但是婁曉娥似乎並不知道這層關係。

何雨柱趕緊說道:“我聽我爹提起過您,師叔好,我爹挺好的,吃得好、睡得好,在保定都不想回來了。”

譚氏說道:“那就好、那就好,今天請你過來,是有一事相求,希望你能答應。”

何雨柱看著三個人,兩個長輩,一個算是師妹。

莫非要把婁曉娥介紹給自己!