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第三百五十五章 黃河鯉魚帶來的震驚

“好香啊。”

“是啊,這香味完全勾起了我的飢餓感,我之前還沒覺得餓呢,現在聞到這些香味,也忍不住想吃點什麼。”

“這些魚看著就很不錯,我都有點忍不住了。”

......

按照趙平的要求,黃澤先烹飪的乃是各種魚類,因而,現在端上來的,也是各種魚,這些魚一上桌,就引起了眾人各種討論,大多都被這些魚的香味給吸引了。

趙平對於眾人的反應並不意外,他的食材,再加上黃澤的廚藝,可不是一加一等於二那麼簡單的,自己那些絕頂食材,在經過了黃澤的精心烹飪之後,無不成為讓人垂涎的頂級美食。

“咦,這是黃河鯉魚?”看著面前通體金黃的鯉魚,蕭林有些驚訝道。

黃河鯉魚和一般的鯉魚不同,普通的鯉魚很多人是不喜歡吃的,尤其是南方人,更是對鯉魚幾乎沒有半點食慾,但黃河鯉魚不同,它的口感不是一般的鯉魚可以比的,市面上的價格也是普通鯉魚是十多倍,有時甚至能夠達到上百元一斤。

上百元一斤的魚,對於普通人而言,那絕對是價格不菲的,但對於蕭林這樣的人來說,自然不算什麼,他也是吃過黃河鯉魚的,而且不止一次,因此,這才能一眼認出黃河鯉魚的身份。

對於蕭林而言,見到黃河鯉魚也不是什麼值得驚訝的事情,這對他而言並不是什麼稀缺物,但今天,在這個餐桌上見到黃河鯉魚,那就讓他吃驚了。

因為,趙平之前可是說過,今天甚至包括以後經營期間的所有魚類食材,都是取自他自己的魚塘的,可趙平的魚塘裡能有黃河鯉魚?

不可能吧?

其他人也都面露驚訝,他們也都同樣知道趙平的打算,因而,在今天、在這個飯桌上看到黃河鯉魚,都頗為驚訝。

“對。”趙平倒是頗為坦然的點頭承認。

“那這魚......”

“也是我魚塘裡養殖的。”趙平笑著說道。

這次開餐廳,他可沒打算只用普通的魚材作為食材,那樣的話,就缺少了賣點和特色,因此,像黃河鯉魚這樣本不應該出現在市內一個普通魚塘裡的魚,趙平也是打算使用的。

“你的魚塘還能養殖黃河鯉魚?”跟隨汪雲和蕭林一起來的一個青年,看著趙平說道:“黃河鯉魚要是離開了黃河,那還是黃河鯉魚嗎?”

的確,黃河特有的水域環境,早就了黃河鯉魚的特殊口感和高營養,若是人工養殖,那口感和營養必然發生變化,這也是大多數養殖魚的口感不如野生魚的原因。

黃河鯉魚的確可以養殖,但養殖出來的黃河鯉魚比野生的黃河鯉魚,口感要差了不少。

當然,那說的是其他地方的養殖塘,這一點,在趙平這裡可不存在!

只見趙平自信的笑著說道:“我相信你們應該都吃過黃河鯉魚,要不,先嚐嚐我養殖的黃河鯉魚,看看味道如何?”

來自趙李村的幾位,之前並沒有吃過黃河鯉魚,但汪雲和他的朋友們,之前肯定都是吃過的。

在趙平的建議下,眾人動快,趙李村的幾位嘗過之後,自然是對這魚的味道滿口稱讚,趙平卻只是笑笑,他的注意力在汪雲和他的朋友們身上。

汪雲夾了一塊黃河鯉魚的魚肉,放進嘴裡,細細咀嚼,很快,他雙眼就亮了起來:

“是黃河鯉魚的味道沒錯!不對,這要比我之前吃過的黃河鯉魚的味道還要更好,肉質更為鮮嫩!”

“不錯。”蕭林也滿臉驚訝的說道:“這的確就是黃河鯉魚,但味道卻比來自黃河裡的鯉魚味道還要好。”

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說到這裡,蕭林看向趙平,忍不住問道:“趙平,你是怎麼做到的?”

黃河鯉魚和普通鯉魚,在外形是有區別的,所以,汪雲等人可以一眼就認出,這盤子裡裝的是黃河鯉魚,而不是普通鯉魚,這鯉魚吃到嘴裡,也有著黃河鯉魚特有的味道,讓他們驚奇的是,趙平這裡的黃河鯉魚的味道,居然比來自黃河裡的那些鯉魚的味道更為濃郁,更為鮮美!

正面相比之下,趙平的黃河鯉魚,居然還超越了來自黃河裡的黃河鯉魚!

要知道,人家才是正品,趙平這只能算是“盜版”!但現在,盜版的味道,卻是超過了正品,這才是讓汪雲和蕭林震驚的地方。

汪雲和蕭林帶來的那些個朋友,此時一個個也都面露驚色,以他們的身份和家世,吃黃河鯉魚根本就不是什麼大事,除了黃河鯉魚之外,他們也吃過不少山珍海味,然而,現在眼前這盤黃河鯉魚,卻依舊讓他們震驚不已!

口感太棒了!

雖然這其中肯定也有廚師的功勞,但食材本身絕對是不差的。

“這就對了。”趙平笑道:“我這裡的黃河鯉魚也是黃河鯉魚,但它們卻要比正宗的黃河鯉魚還要正宗!”

在系統的加持之下,趙平的“盜版”和那些正版相比,可是一點不虛,甚至還要更好,這一點,之前就曾不止一次的被證實過,現在不過是在黃河鯉魚的身上又體現的一次而已。

“不過,黃河鯉魚之所以賣得貴,可不單單是因為它的口感。”這個時候,蕭林的一個朋友,說道:“它更重要的是營養價值高,黃河水質渾濁,卻並會汙染黃河鯉魚,反而是泥沙裡富含的鈣、磷使得黃河鯉魚蛋白質很豐富,不會有腥味,趙老闆這裡的黃河鯉魚口感的確是不錯,也沒有腥味,就是不知道含有的營養價值如何了。”

對於很多有錢人而言,他們吃東西已經不再是簡單的吃食物的味道,而是在吃食物所蘊含的營養。

“這點完全不用擔心。”趙平笑道:“我這黃河鯉魚所富含的營業價值,絕對要超過正宗的黃河鯉魚。”

“這一點,我可以作證。”蕭林接話道:“趙老闆一直在給我們蕭家的餐廳提供魚材,那些魚,我們還做過檢測,的確要比一般的魚營養價值更高。”