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第272章 首選八寶粥

時間轉眼流逝。

來到了週六清早。

隔壁是我裝修,依然緊鑼密鼓地加班加點地進行著。

按原計劃,大概明日就該將這一面牆給打穿了,然後搭建連線兩家鋪面合二為一。

到時,估計得放一天假了。

不過,今日店內將依然照常營業。

很快。

黃濤動作麻利,先煎了一鍋各種口味都有的生煎包出來。

鍋內八寶粥和皮蛋瘦肉粥,也已經熬得差不多了。

能喝了!

“好香啊!”

“確實好香!”

聞著陣陣粥香味,各員工就已經饞了。

黃濤笑著招呼一聲:“大家先吃早餐吧,等會忙起來,就顧不上肚子了。”

“好的,謝謝老闆……”

丁素琴幾名員工,笑著道謝一聲,各自舀了一碗新品八寶粥嚐鮮。

舀了一勺,吹了幾下,各自送到嘴裡。

只喝了一口,眼眸都瞬間睜大!

林啟宇的臉上略些驚訝道:“嘶……這八寶粥真好喝啊!”

李承展贊同地點點頭:“確實很不錯,濃郁馥香,軟糯香甜,好喝!”

“老闆,你熬的八寶粥也太香了,嚴重影響了我吃生煎包的量啊!”

林子風一口生煎包一口八寶粥,兩不耽誤。

就是感覺這八寶粥雖好喝,但太特麼佔胃了。

此時的他,恨不得自個有兩個胃。

許浩笑了笑,表達了一下自個的喜歡之情:“我還是第一次喝到這麼好喝的八寶粥呢!我以前對八寶粥並不感冒,總覺得甜膩膩的,喝多了甜得發膩,但老闆這八寶粥,完全顛覆了我對八寶粥的認知,軟糯細膩,微甜而不膩,很清爽,是我喜歡的味道。”

“這八寶粥成品色澤鮮豔、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩,一看就火候掌握的好。”

江超一臉崇拜道:“這不同的食材,處理方式也是不盡相同的,像這種熬煮需要煮熟的澱粉類食材,要先開開火煮熟,再控制火溫到55度,慢慢湖化。這花生與棗,需要浸泡的時間,要短,也要最後下鍋,如果大火煮的話,花生的口感會變得軟糯,棗會裂開,而老闆用55度滿煮,不僅不會讓棗的味道散開,還會讓棗依然保留原有的口感和甜味,花生也是脆的,這樣的八寶粥,口感才豐富……”

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丁素琴一副“我聽不太懂,但我大受震驚”的樣子。

容她再喝口八寶粥,消化一下這些知識。

嗯,好喝!

黃濤則笑著給萱萱盛了幾個生煎包和新品八寶粥過去。

他幫著將八寶粥吹了又吹。

直到溫熱了,才推到萱萱的面前:“來,嚐嚐爸爸新熬的八寶粥。”

“哇,這八寶粥甜絲絲的啊!”

吃著生煎包的萱萱,頓時兩眼放光,喝了一口,豎起大拇指稱讚一句:“好喝!粑粑,你做的八寶粥好好喝啊!”

對於自家店內的東西。

萱萱總是百吃不膩的。

自從吃了爸爸店裡的美食後,以前幼兒園飯堂裡還算可口的飯菜,都成了將就,甚至難以下嚥。

這會大口喝著八寶粥,活像幾百年沒吃過飯一樣。

“慢點吃,別急,小心噎著。”

黃濤見狀,忍不住出聲提醒。

萱萱這才剋制著慢下了喝粥的速度。

她又喝了幾口八寶粥,熱和甜兩重奏下,很是滿足。

也很幸福!

見爸爸眼眸含著笑意地看著自己,萱萱內心一動。

舀了勺八寶粥,遞到他面前說:“粑粑,你也試一下這八寶粥,真的很好喝呢!跟皮蛋瘦肉粥一樣好喝呢!”

“你呀!”

黃濤心頭微暖。

低頭吸了一口。

因早上未能睡飽覺而犯困的睏意瞬間消散不少,順著勺子吸到嘴中的八寶粥軟糯香甜,瞬間吸引到他的味蕾。

嚼起來也不費勁。

他點頭說:“確實好喝,你多喝點,要是喜歡啊!等會爸爸再給你盛一碗。”

“好噠!”

萱萱眉眼彎彎地點了下頭。

此時,門口已經陸陸續續有不少排隊的客人了。

“咋還沒開門呢?時間還沒到嗎?!”

“餓死我了,我五點的時候,就饞醒了,然後睡不著就爬起來,來這邊排隊啦!”

“我這情況,和你差不多啊!夢中正準備吃黃老闆做的各種美食,然後還沒吃到呢,就特喵醒了,一看五點多了,也睡不著了,便索性爬起來過來了。”

“要不,咱們先搓幾把,邊搓邊等如何?”

幾名大爺大媽們,閒著無聊,便又跟往常一樣,在黃濤的店門口支起折疊桌來。

打起了麻將。

還有一些上班族並沒因為今日休息而呆在家中睡懶覺。

也跟往常一樣,早早地前來了。

他們戴著耳機,聽著歌,在一旁安靜的等待著。

臨江大學的大學生們和教授們,也都過來排隊等候。

還有不少開車

7點。

八寶粥和皮蛋瘦肉粥的香味,已經很濃郁了。

已經餵飽了五臟廟的黃濤和員工們,這會已經煎好了兩鍋生煎包。

一切準備就緒。

開賣!

店門一開……

排在前面的客人們,就迫不及待地有序地衝了進來。

幾個大爺大媽走了進來,看到萱萱在喝八寶粥,有些意外地問道:“黃老闆,你上新粥了?”

黃濤笑著回應一句:“對啊,你們嚐嚐?”

李大爺猶豫了一下,最終還是搖搖頭:“這八寶粥是甜粥,我這人打小就不愛喝甜的,還是算了吧。”

不過李大媽沒這方面的忌口,瞧著萱萱碗中的八寶粥,熬的很不錯,於是就在自動點餐機上點了一碗嚐鮮。

還給李大爺點了碗皮蛋瘦肉粥,以及豬肉香孤餡和三鮮素餡生煎包各6個。

等丁素琴將兩種餡的生煎包和皮蛋瘦肉粥以及八寶粥放好,等不及叫好,李大媽便自己上前端到了餐桌上。

老兩口坐下後,分別拿著自個的粥,喝了起來。

“這八寶粥,米沒有熬爆,口感應該不錯的。”

李大媽喝了一口,有些渾濁的眼睛,一下子亮了起來:“不錯啊!這八寶粥真好喝,微甜而不膩,很清爽。”

黃老闆的手藝,李大爺自然是不會懷疑的。

所以,老伴這一番話,他更不會懷疑。

老實說,他有些心動了。

再加上周圍那幫街坊,也都在喝八寶粥,還邊喝邊直誇“好喝”、“和皮蛋瘦肉粥不分伯仲,各有千秋。”

他就更饞了!

他砸吧砸吧嘴,笑呵呵地看向老伴碗中的八寶粥,說道:“要不,給我嘗一口吧。”

“想吃就舀唄,又不是不讓你吃。”李大媽笑著將碗往他那邊挪挪。

李大爺舀了一勺,喝了一口,眼眸一亮:“好喝,這八寶粥真不錯啊!又香又甜,喝完還不膩,還唇齒留香的,黃老闆這手藝,確實厲害。”

他喝完一口,又忍不住地又喝了幾口。

哪像一個打小不愛吃八寶粥的主啊!

他還想繼續再喝幾口時,卻突然感覺全身一涼。

抬頭一看……

老伴正盯著他,眼眸裡似有寒光凜凜。

想刀一個人的眼神,是藏不住的!

他縮了縮脖子,樂呵一笑道:“你吃,你吃……”

然後默默地收回了自個的勺子。

早知道如此,他就應該點一碗八寶粥的。

可現在,重新排隊估計是不可能了的。

因為排隊的人越來越多了。

即便排,也估計懸。

很難買上了!

只能明日一早再買了。

他現在腸子就悔青了。

而進店的客人們,在得知今早有新品八寶粥後,都想嚐嚐!

然後都首選八寶粥。

導致八寶粥,最先賣完。

後面聽說有新粥的客人們,沒有買到,只好選擇皮蛋瘦肉粥。

有,總比沒有好是吧!

店裡排隊的客人,越來越多。

有不少客人見沒位置了,甚至端著碗,拿著生煎包,就站著或蹲在門口吃。

蔣國偉也如往常一樣,將自個店裡的馬紮,塑膠凳子全都拿了出來,放在了黃濤的店門口,方便這些客人坐著吃。

很快。

連外面的馬紮上,也都坐滿了就餐的客人們。

甚至有街坊,沒地坐,就坐在自個帶來的摺疊椅上,在外面坐了一排。

都快坐到馬路牙子上了。

也形成了一道別樣的風景線。

這時,兩輛警用摩托車停在了路邊,車上下來兩名穿著警服的人。