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第一百一十章 熱湯麵

晌午時分,小慄的肚子咕嚕咕嚕地叫著,幾人聽到後,先是一陣沉默,隨即爆發出一陣笑聲。

“小慄姐這是肚子餓了?”小菊打趣道,“我去做飯!”

“小菊還會做飯呢,我竟是不知道。”譚洛驚訝地說道,“之前倒是沒怎麼過問,你們平日裡是怎麼吃飯的。”

“平日裡啊,我去買菜,早上和下午都是小菊、文義哥、守仁哥輪流做飯。”小碗說道,“有時候要是天氣不好,大家都不願意做飯,就划拳,誰輸了誰做。”

“你們到是會玩兒。”

譚洛這才反應過來,尋常人家每日只吃兩頓飯,要是中午餓了,可能會吃些糕點和小食之類的,但是很少會生火做飯。

“小慄,你和小碗再去去買些菜,再買些肉回來,放在廚房裡備用著,現在天氣冷了,也不會那麼容易就壞,以後我們一日三頓飯。”

“太好了!阿洛姐你真好!”小菊和小碗高興地拍手叫道。

“你們正是長身體的時候,平日裡只吃兩頓飯可不行。”譚洛微微搖頭。

小慄和小碗手拉手出去買菜買肉,小菊說,“阿洛姐,後院的廚房裡還有些新鮮的菜,我先去坐點熱湯面,等她們二人回來了,正好能吃上熱乎的湯麵。”

譚洛點點頭,“我也去幫忙!”石頭笑著說道,跟著小菊去了後院的廚房。

譚洛看著兩人離開的背影,想著石頭最近開朗了不少,許是心結慢慢開啟了。

“你們也回家休息吧,下午再過來。”譚洛對醫館裡的學徒說道。

“是,阿洛姐。”學徒們行了一禮便換了衣服回家去了。

約莫過了半柱香的功夫,小慄和小碗拎著兩個布袋子回來了,裡面裝著薺菜、香椿頭、藿菜、蘿蔔、蔓菁、馬蘭頭、苜蓿頭、馬齒莧、豆葉、葵菜、韭菜等時令蔬菜。

“嗯,這就對了,多買幾樣放在廚房,若是哪天忙了沒有時間買菜,也不至於沒有菜吃,怎麼沒買些肉回來?”譚洛扒拉著菜袋子,問道。

“在這呢!”小慄舉了舉手裡拎著的深藍色布袋子,“阿洛,我們去後院廚房了。”

“嗯,去吧,我在前廳守著。”

譚洛在前廳踱著步子,現在也沒什麼人,她時而翻翻賬本,時而擦擦櫃子和凳子。

不一會兒的功夫,小菊和小慄端著熱氣騰騰的、香噴噴的湯麵從後院走進了前廳,將湯麵碗放在裡屋的桌子上。

麵條很細,看起來很有筋道的樣子,上面撒著蔥姜蒜,還有幾片藿菜和幾片肉片,“哇,小菊的手藝不錯啊,聞起來真香!”

“快來吃飯!”幾人將湯麵都端上來之後,小碗去把醫館的大門關上了,幾人圍坐在一起吃麵。

“小菊,快說說你這面是怎麼做的?”譚洛喝了一大口湯,好奇地問道。

“這湯呢,是提前熬好的,面裝碗後,澆上一勺燜肉的湯汁,用熬好的滾湯一衝,鮮香四溢開來,再淋上一層熟的豬油,最後撒上一層青蔥,裝上青菜和肉片,一碗味美精緻的湯麵就出來了!”小菊見大家對她的廚藝很是讚歎,便興致勃勃地說著。

“嗯,喝一口肉湯,渾身都熱乎了!”小慄說道,“剛才去買菜本就走了熱了,現在一喝湯出了些汗,真是舒服。”

“讓我來吟詩一首。”譚洛也沒想到自己竟因為吃了一碗熱湯面,而如此有興致,“一杯齏餺飥,手自芼油蔥。天上蘇陀供,懸知未易同。”

小菊和小碗面面相覷,“這是什麼意思啊?”

“就是一碗加了姜蒜的面,親手做成了面片湯,相比於天上供奉的酥酡,不知有什麼不相同。”

“哈哈哈,好詩!”幾人笑著吃麵。

“那我也來一首,”小慄也來了興致,“南風日日縱篙撐,時喜北風將我行。湯餅一杯銀線亂,藿菜數筯玉簪橫。”

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“這又是何意啊?”

“天天吹南風放縱篙撐,正好吹北風我將遠行。麵條像銀線一樣散亂分佈在碗裡,藿菜幾片像玉簪橫放在面上。”譚洛解釋著。

“哈哈哈。”

……

吃過面後,小菊和小碗把碗筷收了,石頭把桌子擦了,小慄把關上的外門開啟。

下午,街道上十分的安靜,許是大家都回屋去午睡了。

幾人坐著閒聊了一會兒,便聽到車軲轆的聲音。

小菊出門向外面張望著,看到劉文義和蔣守仁坐著馬車回來了,身後還跟著一輛不大的拉貨車,火車上有幾個粗布袋子,裡面裝著草藥。

“阿洛姐,文義哥和守仁哥回來了!”小菊喊著向裡面報信兒。

劉文義和蔣守仁下了馬車,走進醫館,彈了彈身上的塵土,一邊把中藥袋子從馬車上搬下來,一邊說,“阿洛姐,這中藥真是便宜啊,亳州的中藥真是多,在集市裡,每一樣都用白色的布袋子裝著,就像裝糧食似的,那場面,你是沒看到啊,真叫一個壯觀!”

“是啊,阿洛姐,你是沒見著,遍地都是,一袋子一袋子的中藥,而且這價錢啊還真是比京城的藥鋪便宜不少。”蔣守仁咂舌道。

“不過啊,我和守仁也發現這亳州麥中藥的,有些竟是假的,要是不仔細看啊,都看不出來裡面有些就是顏色一樣的枯樹枝、枯樹葉,這商販們以假亂真的能力還真是一流。”劉文義一臉地無奈,又覺得很是稀奇。

“你們都買了哪些藥啊?”譚洛開啟中藥袋子,看著裡面的中藥,觀察判斷著成色。

“當歸,節子片,金銀花,連翹,黃芩,黃柏,黃連,虎杖,梔子,重樓,柴胡,板藍根,常用的我們都買了。”

“我們打算啊,過幾日再去一趟,今個兒沒買全。”劉文義有些遺憾。

“還不是怪你,買東西磨磨唧唧的,買一味藥要看好幾家,比來比去的,白白浪費了不少時間。”蔣守仁不滿地埋怨著劉文義。

“嗯,剛開始買的時候,多看看是對的,買的次數多了,你們也就知道該去哪一家買了,下次記得買一些羌活,獨活,木瓜,威靈仙,仙靈脾,海風藤,青風藤,制狗脊骨,碎補,防風,虎杖,這個季節患風溼的人比較多,這些藥材會耗用的比較快。”

“阿洛姐,消食的藥也買一些吧,炙雞金,炒萊菔子都快用完了。”小菊補充道。

“嗯,若是急缺的,就先到京城裡的藥鋪買點用,不著急的,就等下次去亳州的時候一塊兒採購。”

“都記住了嗎?”譚洛問道

“嗯,記住了。”劉文義不知什麼時候已經走到了櫃檯的後面,在本子上奮筆疾書。

“行了,學徒們也都來了,你們把中藥的數量和價錢都記在賬上,然後好好儲存,別潮了,也別被蟲子嗑了。”

“是,阿洛姐。”

“行了,你們先忙吧,我和小慄明日再來。”