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第97章 大地主

可能是由於林墨對局勢的分析太過專業,楊詩音一下子就被吸引住了,同時,她也清楚了一件事,軒墨坊的成功絕非偶然。

都說讀書不易,十年寒窗無人問,一朝成名天下知,可是做生意又何嘗不是如此?

僅僅一個釀酒的作坊,涉及到的方方面就遠遠超出了自己的想象,想要取得成功,怕是不比讀書來的容易。

“好,我答應你!”

“想要長期合夥可不是小事情,有些話必須說在前面!”一邊說著,林墨提筆寫了一張契約,大致內容就是關於兩人合作的各項事宜,然後拿到楊詩音面前,說道,“楊姑娘先看一看,如果沒什麼問題,就簽字吧!”

楊詩音簡單看了兩眼,提筆就簽上自己的名字,說道:“這樣夠有誠意了吧?”

林墨點點頭,將契約收起來,說道:“你現在要做的就是將酒坊裡所有的庫存降價處理掉,騰出庫房,準備釀新酒。”

楊詩音頓時猶豫起來,清倉大處理,要賠多少錢啊……

但是一想到林墨說的話,心中一橫,說道:“可以,但是需要一些時間。”

“好!”林墨站起身來,說道,“我回去之後便開始準備第一批原料,你這邊動作要快,不要捨不得價錢,對於我們來說,時間很寶貴。”

兩人約定好後分頭行動,林墨先是回到家中,便看到葉紅梅一直笑吟吟地盯著自己看。

“看什麼呢?我臉上有花?”

“對,桃花!”

林墨無奈,只好說道:“你不要亂想,我跟楊姑娘談的都是生意上的事,沒有私情。”

“哦?是嗎?”

“不信你問小倩啊,她一直跟著我。”

葉紅梅看向小倩,問道:“老爺說的對嗎?”

小倩撅著嘴說道:“回夫人,老爺說的對,但也不全對!”

林墨愕然,趕忙說道:“小倩,你把話說清楚,我和楊姑娘是不是一直在談生意的事?”

“可是,那個楊姑娘還跟你聊了半天她自己的家事呢!”

“你可不要亂說!”林墨神色慌張,說道,“她那是在跟我解釋,為何會堅持要經營酒坊,若非個中原因,我還不幫她呢!”

小倩嘟囔著嘴說道:“我看她就是……別有用心!”

葉紅梅臉色似笑非笑,說道:“怪不得去了這麼久……”

林墨突然想到剛才帶回來的契約,趕忙拿出來,說道:“娘子請看,這是我和楊姑娘簽訂的合作契約。”

葉紅梅接過來看了看,又說道:“我又不識字,你給我看這個有什麼用?”

林墨無奈,只得解釋道:“大致意思就是,楊氏酒坊我投資了,以後這也是咱家的產業了。”

葉紅梅仍是一副將信將疑的表情,問道:“她家的酒坊不是經營不善嗎?現在投資,豈不是虧本的買賣?”

“娘子有所不知,既然是商業合作,最好的時機就是在對方處於低谷的時候,此時施以援手,才能分到股權,若是人家一本萬利,日進斗金,憑什麼跟我合作?”

葉紅梅想了想,好像是這麼個道理,可問題是,你怎麼能保證轉虧為盈?

若是一直虧損下去,豈不是把自己也搭進去了?

林墨似乎看穿了葉紅梅的心思,飽含深意地笑了笑,說道:“娘子請放心,這件事我敢答應下來,必定有解決的辦法!”

“既然你都已經考慮清楚了,我便不再過問,只是要記得下個月府試,無論你做什麼,不可耽誤了學業。”

林墨施了一禮,學著戲腔說道:“謹遵娘子吩咐!”

葉紅梅嘆了口氣,無奈地說道:“一天到晚沒個正經,就知道貧嘴!”

接下來,林墨便開始自己新產業的佈局,這個時代釀酒工藝還停留在發酵階段,酒精度數普遍較低,比如楊詩音的酒坊所釀造的糯米酒,在後世最多算個飲料,在酒桌上根本沒有地位可言。

其他的釀酒作坊也大同小異,畢竟受到釀造工藝的限制,大家釀出來的酒都差不多,高階一些的清酒,也不過是將濁酒過濾,除去雜質,其本質的酒精度數沒什麼變化。

無論是三國裡面的“一壺濁酒”還是武松喝過的“三碗不過崗”,說穿了,大致和後世的啤酒一個檔次。

如果出現酒精度數極高的蒸餾酒,對於這個時代的人來說,無疑是降維打擊。

蒸餾酒所需的原料和發酵酒一樣,都是糧食,只是製作工藝不同,永樂年間的大明雖然國力強盛,但是常年征戰,消耗極大,糧食還沒有富裕到隨便釀酒的地步,所以,原料的選擇很重要。

楊家酒坊以前慣用的稻米是不能再用了,一來稻米本身就貴,二來,稻米多產於南方,會增加運輸成本,不划算。

現如今經濟實惠的原料就是五穀中的黍、稷、麥、菽,也就是後世所說的黃米,小米,小麥和大豆,除此之外,高粱也是不錯的選擇,這些作物都產於北方,可以有效控制成本。

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打定主意後,林墨來到軒墨坊,找到自己的二叔,當初讓二叔來這裡是為了監督賬目,剛開始的時候還跟著夥計幹點活,後來自己成了掌櫃,二叔搖身一變,成了名譽掌櫃,每天只吃飯,不幹活,是時候給他找個新差事了。

“啥?讓我去收糧?”

“對,收糧!”

“收糧……做什麼啊?”

“釀酒!”

“釀酒?”

林二叔一頭霧水,書坊最近不是忙著印報紙呢嗎,怎麼突然要釀酒了?

“是這樣的,我搞了點其他的產業,現在是收糧,除此之外,我還在城外買了兩百多畝地,準備招一些佃戶來租種,以後還需要二叔幫我照看。”

“啥?兩百多畝?”

林二叔驚呆了,當初林墨把林家五畝田產賣了,自己還心疼不已,現在人家一出手就是兩百多畝地,這是……大地主啊!

“對,兩百多畝地,全交給二叔打理。”

“大侄子,你終於開竅了!”

林二叔很激動,在農民眼中,土地永遠是最重要的財產,要知道,林家寨最大的地主王老爺家裡也不過幾十畝地,現在自己手底下管著兩百多畝,豈不是比王老爺還要闊氣!