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第十六章 廚師“秦奮”

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吳掌櫃想求情卻又不敢,忐忑不安地望著明中信,想用眼神求情,少東家卻在閉目養神,根本不給他機會。

而胖子廚師卻根本不管,一副沒心沒肺的樣子。

也許胖子真的有本事,俗語的好,真金不怕火煉。

望著這子一棍子打不出半個屁來的死熊樣,吳掌櫃恨得牙癢癢,要不是妻子,老子才不管你呢,他娘的,真是皇帝不急太監急!

呸,誰他娘是太監,老子又自己罵自己了!吳掌櫃懊惱不已。

在吳掌櫃糾結之間。

吱呀,房門開啟,福伯回來了。

隨之進來兩位僕役,把桌上東西收拾一番,將托盤放於桌上。

考試正式開始。

福伯為胖子廚師講解了規則。

“聽明白了嗎?”

胖子靦腆地一笑,頭。

明中信玩味地看著胖子。

胖子來到桌前,望著托盤中的東西,左右看看,呆立片刻,拿起筷子,伸向食物。

福伯想及學員們悲慘的樣子,就滿懷期待,希望胖子出醜,以此來滿足自己的惡趣味。

福伯,你被明中信帶壞了喲!

吳掌櫃卻一臉期望地看著胖子,希望他好好表現,好讓自己擺脫這個累贅,早日解放!

卻只見,胖子廚師先仔細觀察一番盤中食物,然後用筷子慢慢挾起食物,再用舌頭舔一下,吧唧吧唧嘴,“花椒、鹽、糖、辣椒。”一一被胖子了出來。

明中信讚賞地望著胖子,這才是真正的廚師應該有的素質啊!

而後,胖子將一湯匙湯放入口中,上下左右轉個不停,停下嘴巴,閉目回味道,“蒜、鹽、冬瓜---------蔥-------醬油、胡麻油------雞蛋,還有,還有----------牛肉!”

顯然胖子對最後一種無法確認。

福伯一臉震驚地望著胖子,學員中也有對食物大部分都辨識清楚的,但這道湯卻僅有一兩種清楚,還是最明顯的鹽和蒜,其餘卻五花八門,什麼的都有!

明中信也是無比喜悅,沒想到這個胖子給了他這麼大的驚喜!雖然最後一種牛肉不準確,但也只這一種不正確,其餘全對!人才啊!

雖然對於廚師來,食物很好辨認,但湯卻是無一絲原味,辨識這些卻很是考驗功夫。而且,牛肉確實不是,而是豆腐透過雞蛋處理後,有一絲絲肉味,所以胖子無法確認,就這也非常厲害了,居然還能嚐出雞蛋來!撿到寶了!明中信一陣激動。

“你叫什麼?”明中信問道。

胖子靦腆地一笑,並不回答。

“你個傻子,少東家問你呢!少東家,他叫秦狗子。”吳掌櫃快急死了。

噗,明中信一下笑噴了,人的大名叫狗子,太可樂了。

“少東家,狗子的時候體弱,鄉下傳言賤名好養活,所以就起了個這名。不過這子從不知怎地,從不與人來往,不擅表達,但對誰都很和善。天不開眼,五歲那年,父母不知怎地,先後得了重病身亡,留下了這根獨苗,只好跟了我們。您不要看他不話,其實他很聰明,我在酒樓管事,他經常來玩耍,不知怎地在酒樓後廚,看著看著就學會了,以前的廚師在咱們明家生意慘淡之時跳到對面的一笑樓去了,不得已才讓他當了大廚。”

明中信聽及此,慢慢收斂了笑容。

明中信望向福伯,福伯頭,意思是吳掌櫃沒有撒謊。

這秦狗子也是苦命人哪!看來得重新看待吳掌櫃這個人了。

“有戲!”看到明中信有了一絲同情,吳掌櫃馬上補充道,“少東家要是覺得不成體統,可以給他起個名字。”

如果少東家為狗子起名,那可是一步登天的好事!這是把狗子當自己人了!那以後狗子也就有了立身之本了!

吳掌櫃一臉希冀地望著明中信。

“那就取名奮吧!”明中信開口道。

“謝少東家賜名。”吳掌櫃看到秦狗子依舊無動於衷,使勁拍了秦狗子頭一下,一起嚮明中信道謝。

秦奮,也就是勤奮的意思,意思是以後狗子要勤奮學習、勤奮工作的意思!這是吳掌櫃的理解。

但依這幾日,福伯對明中信的瞭解,這應該不是明中信的本意。

實際上明中信是想到了一個叫“猿糞”的笑話,而他起的這個“典故”是叫“請糞”,這是明中信的惡趣味。

但吳掌櫃的理解也沒錯,明中信還是挺欣賞這個胖子的。

明中信還有一層意思是取自“奮鬥”二字,讓秦奮奮勇爭先,鬥倒所有與明家爭利的酒樓。

本來,明中信還有些猶豫,這廚師和掌櫃是一家人,會不會裡外勾結,中飽私囊,將酒樓搞垮!

但現在看到秦奮,這孩子一臉忠厚,稟性應該不錯,而且看吳掌櫃對待妻侄如此上心,人品也還行,也罷,就這麼定了!明中信想著,衝福伯頭。

“明貴,領秦狗子,不,應該叫秦奮,去學堂,安頓下來!”福伯吩咐道。

“對了,書人找來了嗎?”

“找了,但都覺得城裡已經無新的本,他們會的全城都會,只怕耽誤了東家的生意。我也了,一應茶水和糕等支出都由我們出,打賞皆歸其所有,我們還會找專人寫本。但收效甚微。實際上還不是看到我們明家各種生意都不景氣,怕到時我們明家倒了,他們跟著倒黴!所以至今未談好!”

明中信陷入沉思:書人沒有也不要緊,但書人只是一個由頭,重還在於宣傳本,要賺取的大頭還在書上,沒有書人廣泛宣傳,書的銷量會受很大影響啊!

“少爺!”福伯見到明中信為難,遲疑半晌道,“我有一個老夥計,以前是書的,我可以試試請他來!”

明中信精神一振,“你那老友在哪?”

“我那老友喜愛清靜,住得不遠,就在城郊!”

“好,你去延請,一定要誠意滿滿,不過還得在以前基礎上加上一條,如果他來,酒樓分他一成紅利!”

福伯和吳掌櫃目瞪口呆,瞠目結舌地望著明中信。

他們皆被明中信的大手筆嚇壞了!