“凱，你那麼著急叫我來幹什麼？我剛下班。”
一個身材稍微富態，有點像是橄欖球形狀的傢伙很快就來到了王凱租住的房子裡，然後一屁股坐在那裡，從王凱書桌下面的那個二手冰箱裡拿出了一瓶可樂，擰開蓋子之後，就猛灌了一番，他身上披薩店的制服已經被汗水浸溼，看來他確實很累，微長帶有捲曲的頭髮上都在滴汗珠，真不知道為什麼美國的胖子都喜歡留長髮，這樣不是顯得更邋遢。
“吉米，我想到了一個賺錢的辦法，想要拉你一起來做，這樣你就不用在這麼熱的天氣裡去送披薩了，我想你應該不是想要趁著這個假期減肥吧。”
王凱說道，這個吉米全名是吉米·阿金斯，他是王凱學校裡的死黨，也同屬於弱勢群體，經常被那些學校裡的風光人物欺負，誰讓吉米是死胖子，而自己是亞裔呢。
“什麼賺錢的辦法，你不會是要去賣粉吧，我老爸會打死我的，別忘了我們學校的那個道格，他就是在賣粉的時候被打死的。”
灌了一瓶可樂之後，吉米總算是喘了口氣，但是聽了王凱的話之後，就緊張起來，因為在他心中，容易賺錢的辦法就只有賣粉了，自己學校裡就有一個這樣的傢伙，只不過在交易的時候，被競爭對手一槍給解決，當時在學校引起了很大的轟動，學校也徹查了一邊，一切和校外流氓有關係的學生都提出了警告，甚至建議對方退學。
“想什麼呢，我是會去賣粉的那種人嗎？我要做快餐，華夏快餐，保證生意興隆，到時候，說不定我們就可以在這個假期賺夠以後上大學的錢。”
王凱說道，根據記憶，自己十一年級的假期剛剛開始，在美國不是按照小學、初中、高中的分法，而是十二個年紀，九到十二這就是高中，而自己正處於十一年級，還有一年就要上大學了。
而假期也有四個，感恩節會有大概一週的假期，寒假大約二十天，春假則是一到兩週時間，只有現在的暑假時間最長，有兩到三個月，王凱就打算用這兩到三個月來賺錢。
“快餐，能行嗎？你會做飯嗎？”
吉米有點猶豫，畢竟他知道王凱每天都是在外邊吃飯，從來沒有見過王凱做飯，所以很是懷疑。
“當然，如果不會做飯，我怎麼會想到這個主意，所以我需要你們家的那個餐車，這樣我們兩個一起，去那些商業區下面擺攤，一定會發財的。”
王凱說道，對於朋友的不信任，王凱也沒有辦法，誰讓以前“自己”沒有展現過這方面的實力呢。
“嗯，你要先給我做一次，只要好吃，我就改裝我們家的那個箱車，反正我老爸也不開了。”
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吉米想了想，選擇了相信自己這個死黨，但是要讓死黨露一手才行。
“沒有問題，不過我要去買一些材料，要去唐人街買一些材料，你知道的，很多華夏美食都是需要各種調料，這些調料在美國的大超市可看不見，只有在唐人街的那些調料店才有。”
王凱說道，雖然三蛋燒賣和黃金比例燒賣還沒有學到手，但是其他的美食還是沒有問題的，當初做宅男的時候，王凱可是自己做飯。
“那還等什麼，我們現在就去。”
吉米對吃的方面可是相當熱衷，要不然也不會把體格發展成這種橄欖球造型，不過這種造型在美國太常見了，誰讓他們吃的垃圾食品比華夏人吃的更多，就算是這樣，這些外國佬還經常抨擊華夏美食不健康，也不想想他們的漢堡、披薩、可樂這些東西，可是讓他們國家的平均腰圍提升了不少。
除了公寓，在樓下，兩個人騎上腳踏車，雖然買不起汽車，但是腳踏車還是沒有問題的，一點錢就能夠買到很不錯的二手腳踏車，只是吉米的腳踏車稍微貴了點，要不然便宜的腳踏車可禁不起他的體重。
紐約的唐人街在曼哈頓區南端下城，其範圍以勿街為中心，包括堅尼街、擺也街、披露街、拉菲耶特街、包釐街和東百老匯大道，是美國排華時期，華人們自發聚集的地方，這裡的居民幾乎都是華人，來這裡的華夏人根本不用說英語都行。
華人在這裡從事各種商業活動，主要是開商店、飯店和禮品店，畢竟這裡不是商業區，那些精英更多的是在華爾街。
商店的三分之一是餐廳，街道兩邊擺放著堆積如山的水果、藥材、海鮮攤位，賣百貨的大嬸及漂亮的中文招牌混雜在一起，這讓王凱想到了自己的故鄉，來到這裡一切都充滿了回憶。
隨著時代的進步，人們的歧視慢慢放下，白種人開始走入到了唐人街，把這裡當作一個旅遊景點，沒有時間到大洋彼岸，就來到這裡體驗一下異國情趣，當然，都是改良過的異國情趣。
根據招牌，王凱來到了一家調味料專賣店，這裡有西方人不經常用到的各種調味料，比如八角、陳皮等等，王凱熟練的挑選著這裡的調料，吉米則是好奇的打量著這些奇形怪狀的調料，王凱甚至還看到吉米把一顆麻椒塞進嘴裡品嚐，結果就是可想而知了，吉米的嘴巴都合不攏了，跑出去拼命的用水漱口。
買了調料之後，王凱又去買了一些食材，比如五花肉什麼的，西方人經常吃豬肉，絕大部分的豬肉都是賣到了唐人街，所以在這裡才能夠買到質量好的豬肉。
買齊了東西之後，王凱就和吉米騎車去吉米家，誰讓王凱那裡沒有辦法做飯，而且王凱還需要去征服吉米的老爸，畢竟那輛箱車是吉米老爸的，在美國，孩子和父親之間還是分的很清楚的，雖然也有溺愛，但是在更多方面，孩子都需要透過自己的努力去獲得，也就是說吉米平時開開那輛箱車還沒有問題，但是去改造成自己的，那恐怕就不容易了。