“哦……李嬸前兩天還很高興能找到工作。”
王春芳有些擔心，自己哪天被開除了。
“我又沒說要開她，會調一部分人去照料櫻桃樹。
“然後，裝置這一塊就由你負責了，多看看廠家給的裝置操作等教學影片。
“對了，你下個月開始漲薪500。”
葉小凡漫不經心地說。
王春芳又驚又喜，但又有些猶豫，還沒工作一個月，就漲薪500了。
……
中午。
桃花溪池塘，每塊池塘，蓄積的水量不多，堪堪淹沒小腿。
葉小凡和一些村民，在一塊池塘中。
塘埂堆放一筐筐水草植株或種子。
“按孫專家所說，養殖大閘蟹需要3種以上的水草。
“二三月份，開始種伊樂藻和小黃草。
“栽種量為45.0千克/畝，其中伊樂藻35.0千克/畝，小黃草13.0千克/畝。
“三到五月份播種苦草籽，播種量為100.0克/畝。
“夏季中華絨螯蟹生長旺季，此時可以移栽金魚藻和輪葉黑藻，栽種量為185.0千克/畝
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“還有”
“……”
葉小凡身邊，名叫於寧偉的青年，翻閱著筆記。
村民們都是第一次栽種這些東西，都有些生疏。
“現在是6月份，投放蟹苗太遲了，哪怕養活了，螃蟹規格偏小。
“池塘環境、溫度都不適合，也可能造成它們患病或者死亡。”
於寧偉轉述專家的話語。
葉小凡一臉平靜。
於寧偉都不知道他有沒有在聽。
“嗯，我心裡有數。慢慢來。
“反正得先養螺螄。”
大閘蟹生長過程中需要適口、鮮活的動物性餌料。
螺螄就是比較不錯的選擇。
葉小凡已經聯絡了一家供應田螺種苗的養殖基地，預計這兩天會送到。
種水草、養螺螄，再投放蟹苗。
遲是遲了一些，但靈雨能彌補這些缺陷。
“咱們這附近有田螺很多吧？”葉小凡突然詢問。
“當然，田裡就數這玩意兒最多，不過鄉下沒人愛吃。”
於寧偉輕笑道，“昨天才和朋友在縣城吃了炒田螺，味道當真不錯，三月田螺滿肚子,入秋田螺最肥美。”
葉小凡默不作聲，掃視清澈池塘。
“哦，那你們繼續忙吧，儘快種好水草。”
葉小凡回到村子，直接去找了村長。
“收田螺？”老村長十分意外葉小凡的決定。
不是養大閘蟹嗎？
怎麼突然收起田螺來。
“對，桃花溪池塘用得著。也想養一些看看效益，一斤3元收，有多少收多少。”
葉小凡說明情況。
田螺在城裡也有不小的受眾，很多人拿來當下酒菜。
如果靈雨滋潤後，肉質進一步改善，受歡迎程度指不定能趕上小龍蝦。
老村長露出驚喜笑容，“那敢情好，大家都說附近小龍蝦都抓得差不多了。
“對了，既然要收田螺，那你泥鰍要不要？田裡田螺多，泥鰍也多啊。順手的事情。”
葉小凡沉吟兩秒，“也收，泥鰍的話，就按10元一斤來收。”
桃花溪池塘近百畝，面積大得很。
目前肯定都能裝得下。
不久後，廣播迴盪村子。
“葉小凡大量收購田螺和泥鰍，田螺1斤3元，泥鰍1斤10元。”
“葉小凡大量收購田螺和泥鰍，田螺1斤3元，泥鰍1斤10元。”
“……”
廣播的聲音，跟捅了馬蜂窩似得。
村民們也不做晚飯了，個個穿上雨靴，帶上手套和抄網，往村外趕去。
上一次抓野生小龍蝦，大家都嘗到了甜頭，每戶人家少則賺二三千元，多則五六千元。
現在田螺和泥鰍，價格低了些，但怎麼著都比種地賺錢啊。
都長在野外，天生地養，大家各憑本事抓去。
五六歲小孩都提著小紅桶，跟在父母後頭。
“去田裡抓泥鰍咯！”
小孩子們不在意賺不賺錢，能名正言順地去田裡玩。
“魏明，走，去抓泥鰍和田螺啊。”卓偉拿著工具，聯絡上幾個同伴。
孫山牛也拿著手電和桶。
北山的王春芳、陳大爺他們知道了訊息，就盼望著太陽早點下山，他們好下班去賺錢去。
桃源村熱鬧了起來。
天色黑了，田野裡滿是手電筒燈光。
……
白煌大排檔。
燈火通明，已經有十多桌客人了。
“靠，沒搞錯吧，這叫群蝦戲珠？40元錢，就給我上了這麼一碗東西？
“這群蝦，是蝦皮？！不是小龍蝦肉嗎？”
“你確定不是不是群蝦戲豬？耍我們是吧？！”
一桌客人，四五個花臂青年，看著服務員端來的所謂的“群蝦戲珠”。
盆倒是挺大，湯上一層蝦皮、四五根海帶，加上疑似不超過三個蛋的蛋花。
“沒辦法。用的蛋是純正的土雞蛋，比較昂貴，你們先嚐嚐，味道不好，我們立即給您退掉！”
服務員賠笑示意他們嚐嚐。
“香是挺香的。”左側光頭鼻翼促動，倒是能聞到空氣瀰漫開來的蛋香味。
他們紛紛拿起勺子，嘗了一口。
“嘶，味道還真不錯！貴是貴了點，算了，就這樣吧。”
“一看，總成本不超過10元錢！再好吃也不划算的感覺。”青年不耐煩揮揮手，讓服務員離開。
別的不說，的確比普通的蛋花湯好喝的多，清爽可口。
“別這麼說，租金、電費、人工……唉，蠻好喝的。我想再點一碗。”
“別了吧，這兒的小龍蝦也老貴了！多吃點小龍蝦吧。”
“……”
大排檔其他桌客人。
“喂喂，再給我上一碗群蝦戲珠！來兩份蛋餅。”
“……”
白靈兒在櫃檯，把客人們的反應都看在眼裡。
或被群蝦戲珠的名頭，覺得貨不對板，而氣得跳腳，卻又很快接受下來。
還有因為香味，而忍不住跟風點上一碗。
太好玩了！
她笑眯起眼，“看樣子有搞頭。預計火爆程度僅次於小龍蝦。”
此時，她的手機響了起來，“小凡？”
“你那兒需不需要田螺和泥鰍啊，當然，暫時沒貨，只是優先考慮大排檔的需求。”
葉小凡好歹是股東。
又能在食材賺一筆，年底還能有分紅。
自然要優先考慮白煌大排檔的生意了。
“味道嘛，不太確定，因為我還沒試過。”葉小凡如實彙報。
“要！肯定要啊，多加兩樣招牌菜也不錯。”
白靈兒要求不高，先預定了再說，大不了再退。
至於價格，經過小龍蝦和土雞蛋，她早有心理準備，葉小凡出品，肯定便宜不到哪裡去。