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第213章 鹽水面湯

“如何做試驗?”張業好奇而急切地問道。』『Ww』W. X S⒉②2.COM

若能驗證出那個碘的存在,這件事確實劃上了一個圓滿的句號,他和谷正也能向朝庭交待了。

而且,幾天來他對高峰進行過瞭解,他看出高峰並不是那種誇誇其談的人,沒有影子的事絕對不會胡亂寫出來,特別是在這種給朝庭的重要文書上。他之所以帶頭詢問關於鹽的問題,在請高峰釋疑的同時,也在驗證一下自己的想法,希望高峰能給自己一個耳目一新的結論。

果然,高峰沒有令他失望,不但回答令人滿意,還能透過實驗的方式來驗證,這讓他更急於知道實驗的結果。

高峰答道:“試驗很簡單,只需各取外地鹽和本地鹽若干,再取一些麵粉和河水過來,二者對照一下即可。”

“這事容易,正好我們自帶了一些外地鹽過來,而本地鹽的樣品我那裡也有,麵粉是現成的,只需讓人取些河水來就行了。”張業想不到實驗用品如此簡單,雖然他還不知道試驗怎麼做,卻還是決定按高峰的要求去準備。

張業安排人的正要離開,高峰急忙攔住道:“不知大人的鹽是海鹽還是礦鹽?”

“海鹽和礦鹽都有,這有區別嗎?”張業疑惑地問道。

“本地是礦鹽,那就取礦鹽吧,這樣同類對照方顯差別。”高峰答道。

對這個回答張業自然不滿意,明顯高峰其中有隱情,只是他沒有馬上道破,而是在安排人離開後招手叫高峰近前,低聲問了一句:“你給我實話,其間的區別是什麼?”

被張業看出來了,高峰倒也沒有隱瞞,他奸滑地笑了笑,輕聲答道:“其實海鹽中也含有那個碘,不僅是它,就是海帶、海苔等海產品中也是如此,而且含量還更豐富。”

這個聲音只有張業和谷正聽到,倆人聽完後居然相對一笑,張業更是指著高峰笑道:“你呀你,滑頭!”

事實已經再明顯不過,預防大脖子病的東西很多,而高峰不提別的,獨獨把本地鹽拿來作為噱頭事,其目的倆人已然明白,那就是全力推廣本地鹽,對此二人很是理解,換句話,就算是他們掌握了這個情況也會這麼做的。

當然,他們不知道的是,高峰考慮的更周全。海產品種類是多,但能吃到的人不多,特別是遠離海邊的內6百姓,想吃到更難,那些海產品價格高,普通人吃不起,而且運輸和儲存都是個問題,所以推廣它們並不合理。更主要的是,海產品中的碘含量太大了,吃多了一樣會得多碘性大脖子病,不過,這種事情高峰自然不會出來。

至於海鹽那一塊,高峰一樣有想法。時下取海鹽的手段單一,導致海鹽的產量低,對於全面推廣一樣無法實現,相對來,推廣本地鹽要簡便的多。他瞭解一些日光蒸曬海鹽的方法,只是現在還不想把它列為重,也許以後會用得著。

雖然笑責高峰滑頭,張業和谷正還是很欣慰的。高峰把內情直白地告訴了他們,至少明他對整個事情掌櫃地比較全面,而且節奏把握的很好,這樣的高峰可堪大用,倆人不約而同的想到,若沒有高峰,這個展之策也許終將只是一紙空文。

“高公子,你本地水有問題,此情怎麼解決?”谷正想起了高峰前面的話,他更是對高峰有一種莫名的信任,啥事都要問上一句。

聽到這個問話,高峰笑笑,谷正還真是一位好父母官,都關心百姓到牙齒了,不過,此種問題並不好回答,想了想他便胡扯一句:“此情好辦,一是多喝河水少喝地下水,河水不會存在這個問題,二是多喝沸水少喝生水,這樣會減少一些危害,實在沒條件的人就是喝那個水也沒有太大問題,畢竟它只對牙齒有傷害。”

此話雖然是高峰胡的,但也有一定的道理,谷正聽了倒也滿意地了頭。

當然,高峰的真正設想實際上是通上自來水,並且對水進行淨化處理,這樣既方便了百姓的生活,同時還提升了水的質量。只是看似簡單的一個問題,做起來卻很難,沒有水管,沒有抽水和增壓裝置,想做自來水根本不可能,因此他對此事根本就沒有提起。

不提不代表他沒有計劃,高峰在考慮著,將來哪一天條件成熟了就把它變成現實。

不一會,下人把物品取來了。兩大碗鹽,半袋麵粉,一桶河水,另外還拿了兩個瓷盆。

為了避嫌,怕某些人他做弊,高峰沒有上前動手,他讓下人拿著物品來到場地中間,並讓他們按自己的要求操作。

現場眾人期待很久的試驗即將開始了,大家自然都很好奇,一個個都伸長脖子盯著觀看,試圖看出一些花樣來。

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只是高峰又令人失望了,整個實驗平淡無奇,根本沒有任何花樣,就是當他宣佈實驗已經結束時,眾人也沒有任何奇妙地現。

實驗確實如高峰所,很簡單,先往兩隻盆內各注了半盆水,再把兩種標註的鹽分別倒入不同的水盆裡,鹽融水後至飽和狀態,最後放了一些麵粉進去,整個實驗就此完成,沒有花梢的動作,也沒有奇異的現象生,看得眾人莫名其妙。

“哈哈,高公子,這就是你的實驗,我還以為你是在做鹽水麵湯呢?”馬青先揶揄起來。

其話意十分明顯,你這哪是實驗,簡直是孩過家家。因此,隨著他的話音落下,眾人都跟著轟笑起來,大家的看法是一致的。

高峰用眼白了白馬青,你家的鹽水麵湯是這樣做的,不能不能鹹死你,就是麵湯也要煮開才能喝吧,你看到我煮了嗎?

他心中腹議正想回敬兩句,不想張業也沒有看出門道,已出聲了起來:“高公子,你解釋一下吧。”

“是,大人。”高峰只得答應下來,他上前指著兩個盆道:“神奇的碘人體需求量並不多,只要極其微量就行了,多了反而會有副作用,正所謂物極必反的意思,而本地鹽的碘含量恰到好處,正好達到了這個需求量,所以才更有推廣價值。但是因其量甚微,實驗效果並不好,不好並不代表沒有效果,大家可以上前仔細看看,兩個盆內的顏色是否有些許地差別?”

高峰的解釋很合邏輯,馬青等人立馬閉了嘴,但他不死心,第一個衝了上去察看,跟著一起上去的還有四五個。

仔細察看之下,自然有眼尖之人,很快就有人高呼了一句:“這個盆裡好像比那個盆裡藍一。”