不愧是燕王府的大廚房，廚房裡面的面積非常大，光食材堆放的地方，就有普通房間大小了。
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食材很規則的擺在了一個木架上，一種食材放在一起，有乾貨，也有新鮮的疏菜，肉類也有不少。
當然雞鴨這一類的，他們並沒有殺死，需要做的時候，才會現宰殺。
張小雪就指著關在籠子裡的一隻雞，讓幫忙的一個人先把雞肉處理好，張小雪準備待會熬雞湯用。
然後又挑了一塊七分瘦三分肥的五花肉，讓另一人把這些豬肉剁成肉餡，張小雪準備用來做蒸餃用。
又到水缸那邊選了一條魚，準備做林寶珠心心念念想吃的那道牡丹魚。
張小雪用水缸旁邊的一個大沙網，網上來一條活蹦亂跳的大魚，廚房裡的管事一直在關注張小雪那邊的情況，看到她吩咐過去幫忙的兩個人都已經有活幹了。
張小雪自己動手捉了一條魚，想著還要再派一個人過去幫忙把魚宰殺好才行，就趕緊又吩咐了一個人到了張小雪身邊。
“雪善縣主，這條魚還是讓我來幫你宰殺吧？”
剛過來的這人也很有眼色，她一來就趕緊開口要幫張小雪把手裡這條大魚宰殺了。
“行啊，給你。”
張小雪看到又過來一個幫忙的人，她當然很高興，一點也沒有嫌棄人多的意思，毫不客氣的把手裡的魚，遞到了那位過來的幫忙的人手裡。
張小雪又回食材區，挑了幾樣蔬菜，還拿了一塊豆腐，把這些蔬菜清洗好，放在了一個空的案板旁邊。
林寶珠在旁邊，感覺手腳一點都放不開，不知道幫什麼忙才好，猶豫著問道：“小雪妹妹，我能做什麼？”
張小雪想了一下，開口說道：“待會我教你做翡翠白菜蒸餃，又好看又好吃，保證你會喜歡。”
張小雪從農場的倉庫裡，將好友好命少年送的源能料理機取了出來，把洗乾淨的菠菜葉子加了一些清水，放在源能料理機裡打成了菠菜泥。
林寶珠對張小雪拿出來的源能料理機好奇極了，不住嘴的誇讚，這東西可不好仿製，沒法普及，張小雪只是笑著解釋，這是一個師兄送的。
林寶珠知道張小雪的師傅是修仙人士，她的師兄肯定也不會是一般人，這種神奇的物品，不是她可以擁有的，她也只有羨慕的份。
相對於林寶珠的喜歡，這廚房裡的一些廚師們，對張小雪憑空拿出來的源能料理機，那是更加的震驚，他們心裡對張小雪更加的畏懼了。
張小雪把波菜泥加上麵粉和成麵糰，又和了一個白的麵糰，放在一邊醒著。
雞已經殺好了，張小雪讓她拿了個砂鍋把雞燉上了。
那邊剁肉餡的也好了，張小雪加了一些蔥沫，姜沫和一些調料拌勻，準備工作都完成了。
一邊向林寶珠解說著，把綠色的麵糰擀成長麵皮，然後白色的麵糰搓成長條，放在綠色麵皮上，用綠色麵皮將白色的面棍卷起來，切成一個個的大小相等的小劑子。
按扁以後用擀面棍擀成餃子皮，包入餡料，上綠下白有點像翡翠白菜的樣子了。
“珠珠姐姐，你看明白了嗎？你也包一個看看吧。”
張小雪早就發現林寶珠在那裡躍躍欲試了，就笑著說道。
“好，我看這也不難，我來試試。”
林寶珠學著張小雪的樣子也包了一個，雖然樣子沒有張小雪包的好看，也有那麼一些意思了，就這樣也把林寶珠高興的合不攏嘴。
“小雪妹妹，我也會了，哈哈……
對了，咱們這是包的什麼花呀？有白有綠的真好看。”
林寶珠的笑聲把廚房裡的人的目光又都吸引了過來，看到了張小雪和林寶珠做出來的翡翠白菜蒸餃了。
雖然不知道那是什麼，也都對張小雪的巧心思，佩服不以，覺得她包的像花一樣的東西很好看。
“呃，這不是花，是一種很好吃的疏菜，叫白菜。”
張小雪忘了這裡的人都沒有見過白菜，一邊說著，一邊從農場的倉庫裡面，取出了一顆白菜，放在一邊讓林寶珠看。
“咱們包的是還沒有成熟時候的這種白菜，看起來就像是一朵花，白菜成熟後就把葉片卷緊了，就變成了這個樣子了。
因為白菜和百財是諧音，寓意很吉祥，可以做成百菜形狀的擺件。”
張小雪指著白菜和林寶珠解釋道。
“這白菜好大一顆啊，咱們做的是迷你版的，這白菜吃起來是什麼味道的呢？”
林寶珠看看旁邊的大白菜，又看看手裡的小餃子，就打聽白菜吃起來的味道好不好吃。
“味道也還不錯的，待會我就用這顆白菜做道菜，讓你嚐嚐白菜的味道。”
聽張小雪說要用白菜做道菜，林寶珠高興的點頭。
張小雪還順便包了幾個蝴蝶狀的蒸餃，林寶珠手把手的也學會了，她心裡面美的不行，決定回家後，明天就做給家裡人吃，想到家裡人見到這些漂亮蒸餃的吃驚表情，就樂的不行。
張小雪做這些蒸餃時，一點也沒有揹著人，廚房裡的人或多或少的都看在了眼裡，心思靈巧的已經把張小雪做的兩種蒸餃的做法記在心裡了。
對這些人的舉動，張小雪當然看在眼裡，她也不在意這些人學會了，這些個漂亮形狀的餃子，只要用心，還可以舉一反三做很多其它的漂亮形狀出來。
幫著剁肉餡的那個人，是一個大約二十左右的年輕婦人，她有些手足無措的不知道再幹些什麼，張小雪就要讓她過來幫忙包餃子。
她也很快就學會了，因為本身她就對廚藝這塊有些精通了，所以包起餃子來，速度很快就上來了，一點也不慢。
比林寶珠包的又快又好，把林寶珠看的，以為自己很笨，她比人家先學會的，可包的餃子，無論是質量還是速度，都被人趕超了。
魚也已經殺好了，張小雪就到了旁邊，準備先把牡丹魚給做出來，這道菜做起來可有些難度，刀功不好的可做不成。