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第五百七十二章 玉兔水晶蝦餃

張小雪有一種衝動,很想現在就回到休閒小屋中,利用鮮味醬油來加工一些菜餚出來。

既能滿足自己的口腹之慾,又能加工一些新的菜餚種類,放到貿易商鋪中出售。

想了想也沒有別的事情,張小雪就按照自己的意願,直接去了休閒小屋的廚房中,並且叫上冰兒,想要教她製作幾種新的菜餚。

張小雪打算今天就製作幾款紅燒的菜餚出來,就取出來豬肉,還有豬排,以及鯉魚。

不到兩個小時的時間,張小雪就做出來一百零八份紅燒肉,一百二十份紅燒排骨,還有一百零六份的紅燒鯉魚。

取出一份做好的紅燒肉嘗了一塊,味道鮮美的,讓張小雪恨不得把這一盤紅燒肉全部吃掉。

不過晚飯吃的也算不少,張小雪用了很大的毅力,好歹控制著把紅燒肉又放了回去。

嘗過紅燒肉的美味,對紅燒排骨和紅燒鯉魚的味道,張小雪不用嘗,也知道肯定很好吃的。

這一次做的紅燒肉,比起張小雪以前做的任何一份紅燒肉,都要好吃了不少。

想了一下,其它幾次做的紅燒肉,用的食材配料都是一樣的,就是除了這系統加工的鮮味醬油,和家裡在鎮上購買的普通醬油不同。

紅燒肉的美味提高,看來是這系統加工的鮮味醬油,在裡面起了很大的作用,真不愧是系統出品,就是讓人滿意啊。

突然想起來,明天要到那個比較挑嘴的馨公主宮裡去玩兒,想到她除了外形美觀的食物,根本就不入口,這麼怪僻的愛好也是沒誰了。

張小雪想到她那瘦弱的樣子,又想起她那可憐的身世後,同情心開始氾濫。

忍不住想為她製作一款既好吃又有營養,而且還美觀的食物出來,等找機會取出來給她吃,也好給她改善一次生活。

想到馨公主不是吃糕點,就是吃的水果,天天如素,小小的孩子連肉食都不吃,難怪身體會那麼的瘦弱。

明明過著金尊玉貴的生活,卻被她生生過的像苦行僧一樣,讓身為吃貨的張小雪,實在為她婉惜。

要知道,身為資深吃貨的張小雪,可也算是無肉不歡的,只要一想到自己很多年如一日的天天吃素,一點肉腥都不沾的可能,她就有種生不如死的感覺。

為了拯救馨公主的味蕾,和一副強健的體魄,張小雪決定要製作一款,既美味又好看的肉食。

到底要製作什麼食物?張小雪心裡也糾結了一會兒,不過想到了透過許願,獲得了一些農牧產品中有橙粉以及木薯粉,還有美味的大蝦。

張小雪突然想起來了一款,既美觀又美味的食物,那就是玉兔水晶蝦餃。

這一款食物裡面有肉,有蝦,更重要的是外觀非常的漂亮,是一個個的小兔子形狀,而且味道也是非常的美味,相信馨公主見到這款食物時,一定不會拒絕的。

想到就做,正好冰兒也在這邊,順便把她教會,以後製作這一道美食出來,如果拿到貿易商鋪中售賣,定價可不能低了。

畢竟這裡邊的材料可是很多的,而且有肉,有蝦,還有高等級的橙粉和木薯粉,使用的食材,可比製作糕點要昂貴的多了。

即便價格定的比普通糕點,再高出個兩三倍,相信應該比製作的糕點,銷售的還要火爆才對,畢竟這是一款主食,比糕點這些零食可要受眾的多了。

張小雪就把製作玉兔水晶蝦餃,所需要的五花肉,大蝦,橙粉,木薯粉,胡蘿蔔,蔥,姜之類的食材,一一的取了出來。

澄粉和木薯粉都是用油紙袋裝盛的,一袋足足有0斤重,真的不少了。

找出一個大號的盆子,先把澄粉和木薯粉倒入裡面混合均勻,再用剛煮開的水燙熟,再把燙好的混合粉直接放到和面機裡,點選和麵,把麵糰和好。

趁著和麵的功夫,就開始製做蝦餃的餡料,先把最難處理的大蝦,放入食材處理器中,點選去頭去殼,製成蝦肉蓉。

再加入五花肉,也做成肉泥。

兩樣攪拌好之後,再加入各種調料,玉兔水晶蝦餃的餡料就算做好了,放在一邊醃製著。

把和好的面,直接就用和面機裡的功能,製作成不大不小的薄麵皮,最後一步就是手動包裝成型了。

這最後一步也很重要,玉兔水晶蝦餃做的好不好看,就看這一步的手法了。

需要的麵皮,直接就在和面機裡製作成型,還是非常簡單的,那麼多面,用了不到一分鐘,就已經加工完成。

有了大小標準一致的薄麵皮,動手把它們包成小兔子的形狀,這對張小雪來說,也不算難事,她已經算是駕輕就熟了,因為她以前就做過幾回。

包第一個小兔子的時候,可能還有些手生,速度稍微慢了那麼一些,再包第二個小兔子的時候,張小雪手上的動作,就非常的熟練了。

冰兒全程在旁邊觀看,張小雪做的各種步驟,以及講解的配方比例,她都分毫不差的記在腦海的晶片裡了,等張小雪包了兩個的時候,冰兒也在一旁全部學會了。

既然冰兒已經學會了,自然不能在旁邊幹看著,有冰兒幫忙包餃子,肯定速度加快了不少,最後冰兒的速度,可比張小雪迅速的多了。

只見冰兒拿取麵皮,放入餡料,包裝成型,一套動作下來,完美的就像機器加工一樣,由她手裡出來的玉兔水晶蒸餃,模樣當然是分毫不差,非常的標準。

所有的玉兔水晶蝦餃全部包完之後,就整理上鍋蒸熟,張小雪再一次感嘆,休閒小屋廚房裡的鍋具真夠變態,做起食物來,可真是夠方便的。

蒸熟之後,看到出鍋的玉兔水晶蝦餃的外觀,張小雪非常的滿意。

做好的玉兔水晶蝦餃,皮白如雪,薄如紙,有些半透明,肉餡隱約可見,外觀像一隻可愛的小兔子,胡蘿蔔做成的兔子眼睛,特別提神,讓看到這款食物的人充滿了食慾。(未完待續)

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