夜市，大約始於殷、周之際。
至漢代，市場名目繁多，有直市、獄市、肉市、軍市、宮市等；按經營時間來劃分，則有早市、大市、夕市、夜市四種。
隋唐時期，隨著城市規模的擴大和城市經濟的發展，出現了較大規模的夜市。唐人方德元在他的《金陵記》中就記載了金陵的夜市：富人“盛金錢於腰間，微行夜中買酒，呼秦女，置宴。”這時，夜市的發展已向南方推進，全國的大中城鎮都有一定規模的夜市活動。詩人杜牧在《泊秦淮》詩中雲：“煙籠寒水月籠沙，夜泊秦淮近酒家。商女不知亡國恨，隔江猶唱《後.庭花》。”詩中就描寫了金陵秦淮河邊紙醉金迷的夜市景象。
到了南宋，夜市更是盛況空前，臨安城尤甚。據南宋吳自牧所著的《夢粱錄》記載，當時臨安夜市十分熱鬧，什麼衣帽扇帳，盆景花卉，鮮魚豬羊，糕點蜜餞，時令果品，應有盡有。僅從風味小吃來看，就有孝仁坊賣糰子，秦安坊賣十色湯糰，市西坊賣泡螺滴酥，太平坊賣糖果等。臨安的夜市在江南頗有盛名，夜市接早市，通宵達旦、一年四季、天天如此。
明朝時，田汝成在他所著的《西湖遊覽志餘》中盛讚臨安夜市秩序良好：“篝燈交易，識別錢真偽，纖毫莫欺。”明人翟宋吉還有一首詩描寫杭州夜市的盛況：“銷金小傘揭高標，江藉青梅滿擔挑，依舊承平風景在，街頭吹徹賣場簫。”詩中情景交融，為我們描繪出一幅繁華的夜市景象。
現在歷史雖然與原先的有些不同，但發展還幾乎一樣，越往南方越繁華，而長安作為皇城，商業自然最為最為繁盛，而也正是因為它皇城的地位，自然有會有許多的不便，夜市自然也就了受到宵禁制度的約束，商業活動也只能在指定區域進行，收市的時間也嚴格規定，這樣自然就導致了長安夜市比不上秦淮河邊上那些城市的夜市繁華了。
長安的夜市雖然比不上金陵那些但除去它們外，長安夜市也是十分的繁華了，人頭攢動，小吃邊圍滿了人，小孩子嘻嘻鬧鬧著跑來跑去，不時的被街邊的小玩具或者零食給吸引過
去。而男男女女自然是月上柳梢頭，人約黃昏後了，
而瀟灑這人自然都往青樓去了，飽暖思淫.欲，吃也吃了，怎麼好個時間，怎麼可以不瀟灑一下呢？
自古青樓多才子，夜晚也正是創造的好時刻，一壺酒，一曲風月，一詞或一詩，一段佳華。無數文人墨客除去自擬正直之人，誰人不曾經到過此地，而寫給青樓女子的詩詞也更是數不勝數。
夜市無非就是吃吃樂樂，現在自然是要帶著憐兒好好吃一吃，然後就該去玩一玩了，二小姐她們女扮男裝倒是給了姜羽一個很好的提示，一會給憐兒賣身男子的衣服給她換上，一起去那青樓看看豈不美哉。
姜羽拿了串糖葫蘆，轉手又塞給憐兒一個，四下隨意的張望著，慢悠悠的一家店一家店的逛過去。憐兒跟在他身後，
“憐兒，要吃嘛”姜羽指著一家小吃店問道。
“不要”憐兒搖了搖頭。
“哦”姜羽無趣的哦了聲，又指著另一家道：“這個呢”
憐兒道；“公子，我不餓，要是公子餓了的話，公子去買著吃就好了，不用問我的”
“哦，我啊，我不也餓”姜羽無趣的望著四周，突然看到前方有些買小玩意的地方道：“我們去找些玩的吧，我看前面有挺多稀奇的東西。買回去幾個送給大小姐她們吧”
“好啊，好啊”這麼一說憐兒倒是興奮了起來，她對那些奇奇怪怪小玩意有著很大的興趣。
一路看過去，手裡也多了很多東西出來，憐兒本想幫著他那的，可是被姜羽給拒絕了，還說什麼這就是該男子做的事情，不過她也樂的輕鬆，也就由著他了。
突然一個熟悉的身影出現在了姜羽的視野當中，那正是前些日子送姜羽到春風樓的夏完淳，一下子姜羽的目光就被吸引了過去，滿面驚喜的走了過去，拍了一下正在彎腰不知道看什麼夏完淳。
“啊呀”夏完淳被結結實實的給嚇了一跳，待看清是誰後道，沒好氣的道；：“怎麼是你？你找我幹什麼
？”
姜羽用哄小孩子的語氣道；“怎麼不能是我了啊，俗話說的好有緣千裡來相會，我這才來夜市就看到你了，這說明我們有緣分嘛”
“誰和你有緣分了，你走開”夏完淳哼道：“我可告訴你啊，我父親可也在呢，小心我父親揍你”
“你父親？”姜羽問道：“你父親是不是叫夏瑗公啊”
夏完淳驚訝道：“你，你怎麼知道的？”
姜羽得意的道：“我不僅知道你父親叫什麼我還知道你師父是誰”
“誰？”
“陳臥子”
夏完淳哼道：“哼這又怎麼了，這又不是什麼秘密，知道就知道了吧”
“你父親呢，我正好還想見見你父親呢”姜羽本想在說些什麼他的秘聞啊什麼的，但想想還是算了吧，既然他父親在，那就先見見他父親在說吧。
“你要做什麼？”夏完淳警惕的看著他。
姜羽道；“我對你父親可是崇拜已久啊，在金陵的時候就聽過他的 大名，現在有機會了，自然要拜訪一下了”
夏完淳道：“不知道”
“啊？”姜羽不明覺厲，不知道什麼？
“我不知道我父親在那裡”夏完淳說完擺手道：“我要走了，後會無期”說完就跑了。
“喂，喂”姜羽在後面無奈的喊了幾聲，奇怪的對憐兒道：“他這是什麼意思？”
“不知道”憐兒搖了搖頭道。
夏完淳在跑了一段後才停了下來，看了看後面哼道：“當我是小孩子好騙啊，那麼蹩腳的理由都想的出來，哼”
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夏完淳在休息了一下後就跑去父親和他朋友所在的酒館去了，他今天就是和父親一起出來的，因為父親要和朋友談事情，所以就讓他自己出去玩會了，可現在在遇到怎麼一茬事後就不好在繼續玩下去了，就只好去父親那等著了。