閻埠貴先騎腳踏車帶鯉魚回去。
杜雲跟在後面熘熘噠噠，慢慢往回走，等回到四合院，就見三大爺正在被人們圍觀。
那條大魚，實在太大，讓他們想不注意都不行，一個個滿臉羨慕。
自己怎麼沒想到釣魚，若是自己也能釣這麼大一條魚，夠家裡連著吃一個星期，若是節省點，做成燻魚，幾個月都有肉吃。
何雨柱同樣在人群當中，羨慕的看著那條魚，別看他是廚師，但這麼大的一條魚，他都是第一次見到。
杜雲拍拍他的肩膀喊道“柱子哥別看了，快幫忙，將這魚燻一下，以便長時間儲存，這麼大一條魚，不燻一下，過兩天就得發臭。”
“燻什麼，你不會跟三大爺買的這條魚吧，花了多少錢？”
“要什麼錢，這是我打上來的。”
“這不是三大爺釣的魚？”
瞬間眾人齊齊將目光看向三大爺，杜雲也奇怪的看著他。
這什麼意思，合著你還準備坑我這條魚？
閻埠貴笑的有些不好意思，在那裡解釋。
“我這剛回來沒多長時間，還沒來得及告訴他們。”
杜雲露出瞭然表情，什麼沒來得及告訴，其實就是被人圍觀羨慕，心中高興，捨不得說出口。
他要是說這條魚是人家的，鄰居還羨慕個什麼勁。
“說起來能將這條魚抓到，可不容易。
當時有十幾個人看到，結果這條大鯉魚就在我們面前游過來游過去，欺負我們釣不到。最後還是杜雲有辦法，用彈弓給打暈，這才抓到。”
說起來他心裡都是淚啊。
這麼大的鯉魚，要是能釣上來，至少能賣十幾塊錢，遇到喜歡的，賣個二十幾都有可能。
可他們偏偏束手無策，被杜雲這個不會釣魚的撿了漏。
早知如此，說什麼他也得用魚竿叉叉試試，萬一魚竿能插上去將它抓到呢，那現在受人羨慕的就是自己。
見此眾人更是羨慕，燻魚啊，這麼大一條魚足夠他們一家人吃到過年。
結果現在就成了杜雲的，讓他一個人品嚐。
“柱子哥這次就請你幫忙，咱們想辦法將魚燻起來。”
何雨柱答應，回家拿工具跟他一起燻魚。
院落中有專門的水池，院子裡的人洗衣做飯都是在這裡用水。
兩人將鯉魚放在水池上，開膛破肚，清洗乾淨，順便將魚鱗刮下來。
杜雲正準備將魚鱗扔掉，何雨柱勸阻道“等會我幫你做成美食，咱們下酒。”
魚鱗其實也是可以吃的，只不過後來人們生活富裕，可供選擇的食物眾多，誰還會閒著沒事去吃魚鱗。
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別說魚鱗，就連腸子等東西，何雨柱都沒有放過，清洗乾淨放在旁邊，準備等會做成美食。
現在嘛，當然是先將鯉魚燻起來，以便長時間儲存。
這麼大一條魚，放在院子裡熏製，那簡直是不要太羨慕。
杜雲看著火候，何雨柱做飯吃飯。
魚鱗魚白魚鰾，放在鍋裡燉，這麼大的一條魚，魚白也不在少數，燉了一小鍋。
晚上又是放毒時間，一群人實名羨慕，口水嘩嘩地的流。
可那又如何，這是人家釣到的，你想羨慕都沒辦法。
暗自決定等有東西的時候，幫在他手裡換點。
他對鄰居還是不錯的，至少你想要換麻雀什麼的，都會給你點優惠，比從別人那裡買要強。
這也是杜雲給他們的好處，不用多，只要一點，讓他們知道自己是個好鄰居即可。
多了那是爛好人軟柿子，有的是人過來跑過來想要吃你的肉，喝你的血。
為了口吃的，你們做得出來。
在這連飯都吃不飽的年代，秦淮茹不是個例，而是很多。
只不過有的人選擇依靠別人，吃別人的肉，喝別人的血，有的人自立自強。
吃飽喝足，何雨柱離開，只留他接著熏製。
正在那裡看著火候，有人騎著腳踏車前來。
四下看了下，看見他正在製作燻魚，笑著問道“杜師傅在家呢，你是我是肉聯廠的張遠，是肉聯廠的副廠長。”
“你好。”
杜雲摸不著頭腦不明白，兩人以前沒有什麼交集，他這次過來找自己有什麼事。
張遠也沒墨跡，開門見山說道“聽說你剛弄了條大魚，能不能賣給我？”
“這個……”
杜雲正拿不定主意，是否要賣給他，卻看張遠從車後面提下個袋子，示意他回屋詳談。
杜雲就帶著他回到房間，張遠開啟袋子，裡面是一大塊五花肉。
“這是十斤豬肉，若是你肯同意，咱們就相互換一下，缺的我可以補給你錢。”
“既然張廠長誠意十足，就給你了，不過現在燻魚製作到一半，不能讓你帶走，可以等我做好之後專門給你送去。”
杜雲略作矜持，點頭同意，他空間裡魚肉多的是，反倒是豬肉根本買不到。
現在一下子多出十斤，夠他好好吃一段時間。
張遠自無不可高興答應，商量了下燻魚的價格，將缺的錢補給他，張遠就準備離開。
杜雲拉住他說道“對了，以後想要野味的話儘管來，不管是鳥，還是魚，我都能盡力幫你弄到。”
“你還會打獵？”
“那當然，你看看這邊。”
他一指旁邊的野雞翎，又指指旁邊晾著的幾張野兔皮。
“我的手藝那是經過考驗。”
“行，以後有需要一定找你。”
杜雲將他送出去，看著他遠去的背影喊道“張廠長慢走，下次想要儘管來找我。”
張廠長擺擺手表示一定忘不了他。
等返回四合院，那群可愛的鄰居已經紛紛探出頭。
剛才他們可是聽得清楚，剛才來的是個廠長，也不知找杜雲幹什麼。
三大爺探出頭詢問“小杜，這是哪來的廠長？”
“肉聯廠的張廠長，這不是聽說我釣了一條大魚，特地來購買，想要給我調劑調劑。”
“那你答應了？”
“都是好朋友，人家求到頭上我不好拒絕。”
好友，這兩個字深深的印入三大爺的腦海，已經腦補起來。
肉聯廠的廠長前來找他，還是好友，杜雲這人脈很廣，連肉聯廠的廠長都能認識。
其他鄰居同樣如此，看向杜雲的目光明顯不同，認為他出息了有本事。
荒年餓不死廚子，肉聯廠也不缺肉，杜雲連肉聯廠的廠長都認識，保證以後不缺肉。
得給他打好關係，以後逢年過節，也可以請他幫忙多割點肉。