許大茂回去之後，很快市面上就有大量的風扇出現，並且隨著天氣的炎熱價格愈發昂貴。
但讓人沒有想到的是，價格越貴，購買的人也越多。
炎炎夏日不走動都汗流浹背，晚上蚊子嗡嗡直叫，躲在蚊帳裡都難以躲避蚊子的騷擾。
而在蚊帳裡有沒有風更加炎熱，為了能睡著覺，大人不得不徹夜給孩子扇著風。
迷迷湖湖一整夜睡不好覺。
這種情況下風扇昂貴又如何，為了孩子能睡好覺，最主要的也是為了自己能睡好覺，他們不得不選擇購買一臺風扇。
再者說風扇貴又如何，他們以前不知道。
以前嫌風扇貴，誰會隨時隨地去瞭解東西的價格，以前風扇什麼價格，他們又不知道，自以為本來就這麼昂貴。
購買一個又如何，反正也不知道以前不知道自己被坑。
這錢賺的當真是快，看的他都忍不住有些心動。
好在杜雲還有自知之明，知道常在河邊走，哪能不溼鞋，早晚有被曝光出來的時候，到那時想哭你都來不及。
如果沒有選擇，你去弄一些也到罷了，而他有的選擇，能夠有大量的辦法。
既然如此，他又何必吃飽了撐的非得去選一個很容易就能把自己送進去的生意，咱乖乖的經營第一家，他不好嗎，該賺的錢一分不少，說不定比走私還要強的多。
他吃飽了撐的非得去弄那個，心中暗自腹誹不已，杜雲不管那個，自己盤算著其他事情。
很快許大茂就幫忙將幾臺空調弄了過來，杜雲就讓他幫忙運到四合院安裝，準備享受一個涼爽的夏日。
然而看看四合院，杜雲傻了眼，不合適啊！
不同於後來的高樓大廈，有保溫層有雙層玻璃，保溫效果極佳，弄空調也不錯，能夠將冷氣留在其中。
現在的是四合院，木門木窗，上面只有一層普通的玻璃，可以說四處漏風。
在裡面開空調，信不信沒有漏的多。
大概結果便是空調一天到晚嗡嗡嗡的轉，想停都停不下來。
即使如此，溫度相比於高樓大廈，依舊要高那麼兩度。
算了，這樣又如何，最多效果稍差一點，多費一點電。
但對他而言，這是問題嗎，杜雲根本不在乎。
對他而言，這點電費又算得了什麼，他根本不放在眼中，想開就開。
至於浪費，這有後來的恆溫空調浪費嗎。
為了保護重要裝置或者有錢人家都會選擇恆溫空調。
這個可以將室內的溫度控制在恆定的溫度，會根據室內的溫度情況進行調節，讓室溫恆定在一定溫度。
即使號稱節能環保，但為了達到這個效果，所謂的節能環保也只是相對而言。
有錢便是留著花的。
最主要的是現在樓房最多是筒子樓，同樣沒有保溫的概念，他又何必非得去追求其他，想追求也追求不上啊。
國內都沒有太好的選擇，你上哪兒去找更加好的房屋，這根本不可能。
咱還是好好的躲在空調下吹涼風吧。
正在安裝著空調有技校的領導前來，杜雲納悶詢問什麼事。
技校的事他基本上交給學校的領導，自己並不管理。
畢竟只是一個技校而已，你們只要能將學生教出來，讓他們能有一技之長，其他一切好說，他又有什麼好管理的只。
要你們能將技校的事處理好，他完全可以在家中躲清閒，又何必非得去管技校的事情。
“已經培訓出來一批廚師，想讓你看看該怎麼辦？”
“行啊，我過去看看。”
基礎打牢靠，接著當然是學習譚家菜，這也是技校的宣傳，能夠在技校內學習到譚家菜這種官府菜。
但不好意思，譚家菜不是你想學的就能學，而是有另外設定的隱形條件，必須成為第一家的廚師才能學習譚家菜。
杜雲沒興趣，親自跟他們去談，而是將目光看向韓春明讓他出馬。
韓春明苦笑不已，你說這叫什麼事，竟然還得自己出馬。
沒辦法，誰讓這是老闆呢。
按理說更應該前來的何雨柱，他是第一家的主廚，譚家菜的傳人，由他跟這夥挑選出來的廚師談條件更加合適。
但不好意思，誰都知道何雨柱脾氣太臭，你讓他出面給他們這些人暗示，如果願意畢業之後前往第一家做廚師，那我便教給你譚家菜。
如果不願願意做廚師，那不好意思，你愛找誰學誰學，譚家菜我不交給你。
可能嗎，說不定當場就能跟著急的眾人吵起來。
堅決不同意他這麼幹。
本來說好的，他們來第一家，奔的就是譚家菜的名頭，想要學習如何做譚家菜。
結果他們好不容易突破層層篩選，以優異的成績有救資格可以學到譚家菜的手藝。
最後你給我來這麼一出，表示你要是不同意就不教給你譚家菜，咱沒有這麼幹的。
非得跟他吵起來不可。
到時以何雨柱的脾氣，你認為他能好好安慰？
更大可能是讓你知道什麼叫四合院戰神，非得跟他打起來不可。
為自己著想，最好的辦法當然是讓脾氣更好，說話也更加柔和的韓春明去處理此事。
當聽韓春明這麼說什麼，當聽他這麼說，對方那個震驚。
看向他的目光，就不禁氣憤不已。
“沒什麼，我只是想代表第一家招攬一下，你們不答應也沒什麼事。”
你是為了招攬嗎，你這分明暗示的清清楚楚，不去第一家工作，就別想學到譚家菜，只能在這裡學習普通菜品，直到畢業。
“你們當時不是那麼說的，當時說誰都能學習譚家菜。”
“我們也沒有不讓你學習，只要你成績優異，照樣能學習譚家菜。”
聽著是如此，但什麼情況誰都知道，你這是威脅赤果果的威脅。
對方忍不住氣憤的盯著他，恨不得當場就跟他打起來。
“沒事，你你不想去也可以，好好學嘛，廚藝多的是，再說又不是不教。”
你是你說的的確是教，人家可能也給說，但這絕不會是譚家菜，只會是其他菜品。
不管在這裡學習幾年，都學不會譚家菜。
至於憑什麼？
你忘了何雨柱是誰，譚家菜的第一家的主廚。
那說起來就是這件事必然是何雨柱同意，他若是不同意去教譚家菜，就別想學到好的手藝。
盯著他看了半天，對方無奈說道“我可以去，不過你就不怕我學會譚家菜之後，離開第一家不去那裡上班？”
“如果願意去第一家，那咱們當然是自己人。”
說著他又拿出合同。
“如果願意沒第一家，當然會盡力培養你的廚藝。”
所以說還是如此，你要同意，那我們就培養，不同意，那你就等著倒黴。
他竟然被人威脅，想想就不禁生氣，拿過合同看看，不屑的扔到一邊。
“你認為這個有用嗎？”
“當然有用，這是具有法律效應，膽敢違規就可以去法院狀告。”
接下來如何他沒有說，對方卻也知道，有心想不相信，但你跟第一家硬剛，你以為你是誰呀，有那個本事。
更大可能是被他當場坑的悽慘無比。
所以哪怕僅是為了自己，他們也不能不遵守合同。
可以說只要籤上合同，那就是第一家的人。
對方不禁有些猶豫，早在這之前就有別的地方過來找過他，希望他能去自己那裡幹活，並開出了不菲的條件。
他都已經答應。
忽然出了這種事，他當然得看看。
見到那些條件，無奈點頭，要不然就學不到真正的譚家菜。
可以說只要不是太過苛刻的條件，他都得答應。
沒過多長時間，這批被挑選出來的學徒就紛紛答應，學成之後前往第一家工作。
偶爾有不去的也沒事，你到底夠不夠格學習譚家寨，選擇權不在你，而在他這邊。
畢竟那些基本功紮實不紮實，誰決定？
當然是何雨柱，準確的說是杜雲。
沒有他們點頭，憑什麼將譚家菜交給你，你臉大？
你既然不行，那他當然說什麼也不會把譚家菜教給你。
問就是你能力不足，基礎功不夠紮實，逼著他們想生氣都沒辦法，不得不答應杜雲的要求，去第一家工作。
要不然你就給我學普通的菜系吧。
反正這也是學習，日後足夠你衣食無憂。
看著那一摞合同，杜雲心情愉快，不錯，近水樓臺先得月，日後第一家想要擴大，就要靠他們。
有他們這些基礎紮實能力不錯的廚師，足夠讓第一家迅速擴。
“老闆，我將合同收起來？”
“不要，我收著就行。”
杜雲才沒興趣將合同交給別人，略作猶豫，就決定自己收著這些合同，而不是讓韓春明收著。
不是他對韓春明不放心，而是怕萬一被人盜走不好弄。
港島就發生過這種事，當然不是廚師圈，而是演藝圈。
想要成為明星很難成名很難，但成名之後的身價，那絕對是暴增幾十倍幾百倍。
就在有人闖出一片事業，結果老東家還在按以前的合同辦事，說什麼也不讓你給他加工資，更不讓他跳槽。
那怎麼辦？
把合同給偷出來，而且不是偷一個，而是一口氣偷了百多張。
偷一份明擺著告訴人家那是你偷的，但偷一百多，誰知道到底是誰偷的。
沒了合同，老闆還沒治。
有合同在，想怎麼壓榨怎麼壓榨，沒合同了，誰知道你們有沒有關係，咱得按合同辦事。
沒辦法，老闆只能藉口給他們升職加薪，換了新合同。
升職加薪啊，你可以想想那一百多份合同，這麼多人全都得升職加薪，老闆賠的更是想哭。
而對方藉著機會說不再續約，沒有合同在，老闆也只能捏著鼻子認，任由對方跳槽離開。
為防止自己出問題，他最好的辦法當然是想辦法自己收著，杜絕被人偷到的可能。
你再想偷盜找不到，那沒辦法，就只能按合同辦事，想怎麼壓榨怎麼壓榨。
你小胳膊小腿想跟老大掰手腕，可能嗎。
要不然又怎會有南山必勝客的說法，人家經手的桉子多，早已形成一套規矩，知道該如何打官司。
普通人想跟他們掰手腕，根本不可能。
最主要的是實力雄厚，你個小癟三給我掰手腕你夠格嗎，根本不夠格，只能受到欺壓。
當然杜雲並不會那麼幹，不是不行，而是物極必反，你把人欺負的要死，名聲傳出去，誰還跟你混。
原本跟著你混的，等到了對合同到期，絕對是逃的比誰都快，說什麼也不跟你一起。
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都讓你給欺負死了，還跑去找你，可能嗎。
當然是能逃多遠逃多遠。
留不住真正的廚師，沒有其中的高手，第一家又如何能夠成長。
說什麼也得好好弄，防止出問題。
一棒子掄過去，然後呢，當然是給個甜棗。
把你勒得夠狠，好歹得給顆甜棗讓你嚐嚐，好讓你收收心選擇在第一家過下去。
杜雲就跟何雨柱商量了一下，讓他好好教導。
最主要的是順便給予他們在技校一些優待，再給一些工資，讓他們能念的第一家的好。
還沒開始幹活呢，先把工資給你發了，誰看到都得感覺不錯，讓他們收收心，知道第一家工作不錯，也能讓他們更好。
這倒讓眾人感覺第一家真的不錯，願意待在第一家，不至於天天被強迫。
這可把其他人羨慕的不要不要的，奈何誰讓他們手藝不行的，沒那個能力。
然而這件事，可把王輝等人給鬱悶壞了。
看著杜杜雲開技校，他們還很高興，畢竟這是給自己培養人才，到時他們直接把技校的牆角給撬了，什麼人才都得到自己手裡來，還不用花一分錢培養，你說這個有多好。
哪想到到了最後，人家釜底抽薪，所有的人才都給挑去了。
人家近水樓臺，先得簽約，他們得到訊息合同都給你簽完了。
本來好不容易弄到線弄到了幾個，也反悔了，你讓他們能怎麼辦？
合同都給你簽完了，反悔，你給他反悔啊！
他們敢這麼正大光明的去撬人，被杜雲看到，不找你麻煩才怪。