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第五百二十三章 商業互吹

掃視一眼,知道眾人心中的想法,捲毛一臉傲氣說道“今天就讓你們嚐嚐我的廚藝。”

說完,換上廚師服,親自動手下廚炒菜。

看著他那高高的廚師帽,以及嫻熟的手法,眾人更加確定這的確是個能人。

這等能人前來,那手藝能差?

一頓煎炒烹炸,很快就做了滿滿一桌子菜。

眾人看在眼中色香俱全,至於味道雖然沒有品嚐,但只看他那精緻的擺盤以及誘人的香氣,就知道絕不可能差。

眾人你看看我,我看看你,相互謙遜一番,隨即開始品嚐。

何雨柱第一個拿起快子品嚐,感覺沒問題,味道非常好。

連他這個主廚都嘗著沒問題,更別提其他人,更是嘗不出什麼意外。

想到他那大量的頭銜以及獲得的榮譽,這一系列的加成,何雨柱無奈認輸,認為捲毛才是第一家最厲害的廚師。

而他這個原本第一家的總廚,只能屈居第二位。

卻絲毫不知,最主要的原因便是這太過厲害的加成。

人家是大老,你能不害怕,未戰先怯,天然就感覺低人一等。

去這些大酒店,吃飯是一方面,最主要的卻是享受大酒店帶來的不一樣體驗。

你能說下面的廚師就沒有比大飯店廚師強的?

主要還是一個環境的問題。

在不一樣的環境,體驗同一種美食,也是一種不一樣的享受。

而捲毛無疑將這個拉滿,讓人知道自己是能人。

那還有什麼好說,眾人當即不敢再對捲毛那高達兩萬的工資多說什麼,認為他的確有那個能力,獲得這樣的工資。

高達兩萬的工資,反過來又說明人家這位來自於港島的廚師,廚藝有多麼厲害。

隱隱約約人家甚至有廚神之稱,雖然捲毛從沒有承認,但卻無疑讓人知道他的廚藝之高超。

世上沒有不透風的牆,更別提有杜雲在後面扇風點火。

很快便被人得知,杜雲花每月兩萬的天價從港島請來廚師。

雖不是第一家總廚,但卻比總廚還要牛。

不過人家很少在第一家炒菜,而是前往技校培訓人才,為進軍南方做準備。

這才是捲毛前來最主要的,是先讓他培訓一些粵菜方面的人才。

唯有這種炒制南方菜品的人,才能最適合南方人的口味。

至於兩萬的天價,你認為可能嗎,那只是說說而已。

實際上的工資只有最開始商定的八千,一分不多。

雖然相比何雨柱要強得多,但也沒差距到太過離譜的程度。

至於真實廚藝,其實也就跟何雨柱相差不大,最多高明一點,但也高明不到哪去。

之所以有這等價格,還是大環境所致。

現在就這樣,你讓人家捨棄優越生活,跑這裡來給你幹活,不高薪聘請可能嗎。

哪怕後來出國打工,那也比國內掙的多的多。

聽說捲毛這位港島廚神的名頭,杜雲那些同在餐飲界的對頭很快坐不住了,幾人聯袂而來。

為首的一位王老板笑著喊道“杜老闆。”

杜雲看在眼中,笑著過去跟他們握手詢問“你們怎麼來了?”

“這不是聽說你專門從港島請來了廚師,可否讓我嚐嚐他的手藝?”

“沒問題,若是別人來,沒那個面子,但王老板前來沒問題。”

杜雲答應下來,親自跑到後廚請捲毛做菜,絲毫不擔心被拆穿。

捲毛是有真本事的,也的確是廚師大賽的冠軍,只不過多了幾分水分而已。

但在港島特聘大廚名頭加持下,不管誰品嚐,都會感覺他的菜品不錯。

既然如此,咱又何必害怕,你們愛怎麼品怎麼品,不管是誰嘗起來都沒問題。

雖然王老板幾人有心想要挑刺,可是面對他的廚藝,還是感覺沒問題。

特別是面對來自於港島方面的精美擺盤方式,更讓人感覺不錯,對得起他那兩萬塊一個月的工資。

品嚐完他的菜餚,也挑不出毛病,只能告辭離開。

但這件事卻在周圍引起轟動,都是老饕,誰不想品嚐從沒有嘗過的美食。

現在杜雲請人家過來,那他們當然得過來嚐嚐味道,看看港島那邊的廚藝有多好。

然而此時捲毛卻不願意了,說什麼也不想炒菜。

認為自己作為被杜雲特聘來的廚師,為的是教導學生做菜,在第一家炒菜只是兼職,憑什麼只花了區區兩萬就讓我幹兩份活。

跟杜雲討價還價,最後決定每天只在第一家做五桌菜,剩下的多一道菜都不帶幹的。

當然這只是對外宣傳,實際上嘛,這是杜雲跟捲毛定下的計策。

先把捲毛的身份襯托出來再說。

唯有牛人才能跟老闆討價還價,而他捲毛便是那種非常厲害的牛人。

沒過多長時間,就在老饕中間流傳出捲毛廚藝精湛的訊息,更多的人前來,渴望品嚐一下捲毛做的菜。

但每天只有五桌,哪裡夠眾多老饕的需求,可以說一桌難求,差點就要玩競拍決定每桌菜的售價J。

為了能嚐到捲毛的菜,不惜有人花高價從別人手裡買下這一桌菜。

而針對捲毛的預定,更是已經排到一個月以後,想吃捲毛做的菜,你先排隊,排到一個月以後再說。

連帶著第一家同樣火爆,誰讓捲毛不時的還會教導廚師一兩手做菜的技巧,讓他們的廚藝變得更加高明。

王輝等人看在眼中,鬱悶不已,他們想跟杜雲競爭,結果現在你競爭個毛線啊,根本沒辦法。

有心想要無視卻又不甘心杜雲憑藉捲毛一人爆火。

本來他們便自認差了第一家不少,結果捲毛一來,雙方差距更拉大不少,你怎麼比。

咱不說壓下第一家,讓自己的飯店成為國內第一,至少別把差距拉大,這樣才能有追趕上去的可能。

結果現在雙方差距越拉越大。

你說這叫什麼事。

沒辦法,咱也得請,不說請跟捲毛一樣甚至更牛的人,至少咱得請個每月上萬的大廚。

一個月一萬,一年就得十二萬,這到底誰能請得起啊。

一想到請大廚,他心是那麼的痛。

的確,能有這個打算的,不說是國內頂尖飯店的老闆,但也是極好的那種。

但十二萬對他們而言依舊是一筆巨大的費用。

問題是你不出還不行。

作為餐飲界的領頭羊,人家上了你就得上,不能讓人把差距拉得太大。

這就跟軍備競賽一樣,你弄了我就得弄,要不然等打起來自己太吃虧。

所以哪怕心中不爽,他也得咬牙堅持。

只是這一筆錢太多,實在不是小數目,愁的他們都不知該如何做。

沒辦法,還是得花大價錢請廚師前來。

王輝首先從港島聘請來一位姓孫的大廚。

雖然比不過捲毛的兩萬天價,但也花了一萬,對外宣稱兩萬,專門聘請來讓人們嚐嚐港島那邊的美食。

對方前來第一件事便是來第一家,別的不說,先試探一下捲毛的廚藝。

甚至看看他是否是港島那邊的廚師,還是杜雲隨便從小地方聘請的一個廚藝不錯的廚師。

第一家發展雖然很好,但他們總感覺杜雲不像是那種閒著沒事,忽然從港島花重金聘請一個廚師的人。

本來便是老大,樹大招風,結果你在花兩萬聘請一個超級大廚前來,這有什麼用。

人家不管怎樣就是一個廚師而已,不值得花那麼多錢聘請。

看到捲毛,孫大廚眉頭一挑,說道“原來是你,聽說你本事不錯。”

捲毛頓時心裡一驚,這人他認識。

港島不大餐飲界更小,但凡出點名的廚師基本上都認識。

這個孫大廚跟他見過幾面,不說知根知底,也是熟人。

他可是吹起來的,這一刻他感覺牛皮要吹破,眼巴巴的看著杜雲不知該怎麼辦。

他這個身份被揭破,杜雲最多被嘲諷一下,認為他識人不明。

可他連這點事都辦不好,人家不生氣才怪,到時倒黴的便是自己。

杜雲面色不改,上前熱情道“你就是孫大廚吧,王先生說過你的大名,是港島餐飲界有名的大廚,哪怕比他也相差不遠。更是前往東南亞學習潛修過。

久仰久仰,咱們裡面請。”

王先生便是捲毛,捲毛只是根據他的頭髮人們起的外號,卻不代表他連個名字都沒有。

對方一臉懵,被他迎進去坐下,他怎麼不知道自己這麼厲害。

他什麼時候去東南亞學習過,根本沒有的事。

但他能說沒有嗎,當然不行,自己厲害,才能跟老闆討價還價,得到更多的工資。

迎著王輝懷疑的目光,孫大廚沒有一點不好意思說道“去東南亞學習這算得了什麼,並不值得我炫耀。”

杜雲將捲毛叫過去說了下情況,讓他好好跟孫大廚聊聊。

商業互吹嘛,這種事還能不懂,你愛怎麼吹怎麼吹。

哪怕吹到你跟孫大廚一起是整個港島餐飲界兩位泰山北斗,壓服無數廚師,讓他們自慚形穢不敢與之相比的那種,都沒有問題。

當然真要敢那麼吹,很容易吹破牛皮。

所以說廚藝不錯,吹個差不多就行。

捲毛表示明白,自己一定好好辦,絕不會出問題。

當即跟孫大廚熱情的吹了起來,誇讚他的廚藝不凡,自己在港島就聽說過他的大名,專程去他所在的餐廳嘗過,味道非常好。

一直想跟他切磋廚藝,卻沒有機會。

正好咱們這次同在四九城,以後一定要好好切磋廚藝。

這可是來自對手對你的稱讚,他總不可能說沒有。

人家給你抬高身價,你丫的堅決不承認,可能嗎?

他又不是那種品德多麼高尚的人,人家給你抬高身價,讓你身價倍增,能夠賺到更多的錢。

他們當然願意。

果然當聽到人家這麼吹捧的時候,他也不禁預設下來,反過來又對捲毛吹捧一二。

預設捲毛以前曾經吹過的那些事情,讓人知道捲毛同樣是一名頂尖大廚。

有他背書,原本對捲毛還有點懷疑的王輝,頓時知道這傢伙的確是從港島來的超級大廚能耐不凡。

自己將孫大廚聘請過來跟他打擂臺,是最好的選擇。

不至於到了最後,自己這邊連個跟對方打擂的人都沒有。

現在有孫大廚前來,自己不說能跟杜雲平起平坐,但做第二把交椅,還是很有可能。

這錢花的真值。

卻絲毫不知他們兩個是在玩商業互吹。

作為他們的老闆,杜雲是揣著明白裝湖塗,而自己就是那唯一被坑的倒黴蛋。

花了比杜雲更多的錢,從港島聘請來一個大廚,卻沒能達到跟杜雲一樣的效果。

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誰讓杜雲是第一個,人人都知道杜雲是第一個從港島聘請大廚前來。

而你只是老二,人人只知老大而不知老二。

正如拿世界最高峰作比喻,提起世界最高峰,當然是珠穆朗瑪峰,然而第二呢,誰知道世界第二高峰是哪個?

別給我提第二高峰是喬戈裡峰,第三高峰是幹城章嘉峰,第四高峰是洛子峰。

顯得你能耐有本事,連這個都知道。

我說的是尋常人,平常誰閒著沒事去關注這個。

現在又何嘗不是如此,他們知道最有名的那個就可以了。

除非是專業人才,要不然誰還閒著沒事專門去背某方面老二老三老四老五的名頭,那不是閒著沒事幹嗎。

在沒有需要的情況下,沒人會幹這種事。

等到眾人離開,看似很牛的捲毛當即過來笑著道“老闆,你看我說的怎麼樣?”

“很好,有你在,他們還會花大價錢聘請廚師前來。”

杜雲點頭,用後來的話那就是內卷,咱們使勁卷起來。

我老大親自帶頭跟你們卷,就看誰能卷得過我。

同樣是聘請,我是花了八千對外說兩萬,你們要想聘請也得相差不大。

為了能跟他對抗,你至少得花一兩萬,找到更厲害的廚師,然後對外宣傳你們高價聘請,是港島那邊最厲害的大廚。

哪怕以後兩萬也算得上是高工資,一般人誰能有這樣的高工資,很少很少。

當然鍵盤俠不算。

在此時更是天價,一般人根本承受不起,哪怕他們是餐飲店的大老,也得咬著牙才能拿得出來。

這無疑是一筆極大的負擔。

就如同一隻大型吸血鬼趴在身上,使勁吸你的血。

敢問有這種吸血鬼趴在身上,你還想怎麼使勁往上爬。

大量的金錢用在他身上,無疑會拖累積累財富的速度。

反過來與他差距越來越遠。