五一這天早上打起了雨，看著佈滿陰雲的天空，劉欣雨的心微微有些發沉。
她沒直接去酒樓，而是窩在工作室裡畫婚紗禮服、喜服的設計圖。
雖然暫時沒有新的定製訂單，但是經過今天的婚禮，相信會有更多的定製訂單湧向欣雨設計室，所以她得抓緊一切可能的時間多多設計。
雨並沒有下太久，九點左右一陣風吹過，陰雲漸漸散去，雨停了，太陽出來了。
看著灑滿陽光的庭院，劉欣雨長舒了口氣。
雖然今天不是自己的大喜日子，卻是喜洋洋酒樓的大日子。
雖然婚宴在室內，但是天氣好壞還是比較重要的，至少酒樓不會因為下雨帶進髒汙，保證有一個清爽乾淨的環境。
“新建呢？”張洪亮當然也要參加方洽的婚宴，也早就說好要提前去酒樓幫忙，所以雨剛停就來找劉欣雨了。
劉欣雨一邊往外走一邊說道：“一早就去方家莊提貨了。”
張洪亮默了默，他一直以為方家莊那邊直接送貨過來呢，所以這會才過來。
要是知道要自己去方家莊提貨，他就該跟劉新建一起去的。
見張洪亮腳步微頓，劉欣雨大概猜到他心中在想什麼，不想讓張洪亮有心理負擔，於是笑道：“辛皓和方明跟著一起去了。”
為了酒樓和餐館採購的需要，劉欣雨與陳招娣商量之後買了一輛客貨兩用車。
今天劉家主要的戰場雖然在酒樓，但是餐館那邊同樣會很快。
因為那邊也有一場婚宴，只是規模要小很多，是個十桌酒席的婚宴。
為了今天的兩場婚宴，早兩天就做好了人員安排。
劉欣雨、劉新建和劉青松負責酒樓這邊的婚宴，其他人則留守餐館。
為了保證高質量地完成兩場婚宴，劉欣雨特地讓劉新建和幫忙的辛皓、方明今天一早開車去方家莊提新鮮的蔬菜、鮮活的雞鴨魚蝦以及當季水果。
兩輛車一起去了方家莊，劉欣雨和張洪亮只能騎腳踏車去酒樓了。
雖然婚宴六點才開始，但是劉欣雨到酒樓的時候，發現所有的服務員包括勤工儉學的那批臨時服務員居然已經全部到酒樓了。
“這麼早就來了？”劉欣雨驚訝地看著錢金麗。
酒樓正式的服務員在崗倒是沒什麼可驚訝的，畢竟她們的上班時間本就是早九點到晚十點。
雖然工時嚴重超標，但是酒樓支付了相應的加班工資。
但是勤工儉學的這些學生，當初招他們來的時候，協議上說好是下午四點到晚上十點的工作時間，給的報酬也是那個時間段的。
現在就讓他們過，報酬方面就得進行調整了。
錢金麗道：“我讓他們早些過來，免得到時候手忙腳亂。我跟他們說好了，多為他們提供一頓免費的午餐。”
劉欣雨默默地點了點頭，心裡卻已經有了增加報酬的打算，就算每個人只是增加一塊錢，那也是必須的！
“姐，我爸讓你去一趟。”劉欣雨正在與錢金麗進行交流，劉新建匆匆而來。
劉青松找她肯定是為了廚房的事。
廚房今天是重中之重，馬虎不得。
再說錢金麗的能力劉欣雨還是十分信任的，大堂交給她沒什麼可不放心的。
劉欣雨對錢金麗擺了擺手道：“大堂就託付給你了，對了，勤工儉學的同學每人加兩塊錢，讓大家都把精神氣提起來！”
廚房裡雖然十分繁忙卻井井有條，正在與大廚說話的劉青松看到劉欣雨進來，連忙指著大桶裡的魚道：“欣雨，你快來看看，這個魚是整條紅燒還是切塊紅燒。”
劉欣雨上前看了看魚，都是一斤半往上的鯉魚，眉頭不由微微皺了皺。
她訂的並不是這樣的鯉魚，而是一斤半左右的桂魚，要做松鼠桂魚的。
如果用鯉魚，婚宴的檔次明顯不夠了。
“沒有桂魚？”劉欣雨四下裡看了看，還真沒看到有桂魚。
劉青松連忙道：“有的有的，在外面池子裡放著呢，三十五條桂魚，都是一斤半左右的。”
劉欣雨這才松了口氣。
劉青松拍了下自己的腦門解釋道：“這些鯉魚是額外的。既然送來了，我們就想著把辣子雞給換下來。”
雖然婚宴的菜式是早就定下來的，但是說好有兩個菜是可以臨時更換的。
最主要的還是雞好養活，魚卻很難養。
別看這些魚現在活蹦亂跳，轉眼說不定就掛了臭了。
劉欣雨支著下巴，看著正遊得歡快的鯉魚，心裡突然有了主意。
這樣大小的鯉魚，做烤魚最合適不過了。
就是不知道劉青松和廚師做烤魚的水平怎樣。
“烤魚試過沒有？”劉欣雨並不能每天都過來，因此劉青松帶著廚師到底試了多少菜，她並不是十分清楚，因此得問過才知道。
“試是試過了，但是味道沒那麼驚豔。”劉青松有些不好意思。
在老家的時候，劉欣雨曾經做過一次烤魚，那味道讓劉青松記憶猶新，但是明明現在的調料更齊全，就是做不出那個味。
劉欣雨問過他們的製作步驟，自然知道問題出在哪裡，乾脆提刀親自上灶操作一番。
二十分鍾後一條麻辣鮮香的烤魚，放在了小炭烤爐上咕都咕都冒著香氣。
雖說談不上多麼高檔，卻色香味俱全，十分勾人食慾。
酒樓的廚師也好、劉青松也好，都有一手好廚藝，加上劉欣雨親自上陣示範，就這樣婚宴上少了道辣子雞多了道烤魚。
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得知餐館那邊也送了十多條鯉魚，劉欣雨連忙讓劉新建帶著兩個勤工儉學的學生搬了十二個小炭烤爐到車上，與張洪亮一起直奔暢春園的喜洋洋餐館。
餐館同樣忙而不亂，看到劉欣雨與張洪亮一起過來，陳招娣還以為酒樓出了什麼事，得知劉欣雨是為了那十幾條鯉魚而來，陳招娣不由嗔了劉欣雨一眼。
等劉欣雨示範如何做烤魚，感覺可就不一樣了，直呼這個烤魚來得正及時。
餐館的這場婚宴當然遠不如方洽的出價那麼高，但是既然是婚宴總得上幾個硬菜大菜，原本打算把這些鯉魚直接做成紅燒鯉魚上桌，卻又覺得與婚宴略有些不搭，做成烤魚頓顯高大上。