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第102章 看著就能吃飽啊?

一會兒的功夫,許秀娟手腳麻利的把兔子和野雞殺好,林木和唐糖帶回來好幾只獵物,一頓是肯定吃不了的,剛才婆媳倆商量了一下,今天把兩隻野雞燉了,加點土豆,蘑孤啥的,一大鍋,是足夠的了。

雖然秋高氣爽,但一天天的,天也漸漸涼了,剁好的肉放個兩三天還是一點都沒有問題的,有點啥好東西也不能一天都吃完了不是?

看婆婆把野兔肉拿到陰涼的地窖放好,唐糖把剩下的活兒接了過來,燒火,燒水,把剁好的肉焯一下去血水,把這鍋水舀出去。

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然後倒油,蔥姜,雞肉下鍋炒,然後趁著許秀娟還沒回來,各種見不得光的,而她又覺得必不可少的調料,各種醬料,一樣一樣的倒進去,再翻炒幾下,香味瞬間就蹦發出來了。

剛進屋的許秀娟也懵了一下,怎麼這麼香呢?

沒等她再多想什麼,小兒媳婦就開始指揮著她幹活了,泡蘑孤,泡粉條,削土豆皮,再找幾根秋收時沒上好的還滿是濃漿的嫩玉米,幾根排骨,又和了一盆玉米麵。

唐糖也是剛剛才想起來,這材料都是現成的,明明可以做一鍋鐵鍋燉的嘛,她庫存的是地道的醬料,保證好吃,不光解饞,管飽,還方便省事,一大鍋,飯菜都解決了,多好。

這會還早,小火慢燉就行,香氣順著鍋蓋往外擠……

等家裡另幾個上山的人回來時,鍋裡咕都了半天的肉已經燉的快脫骨了,在鍋邊貼了一圈玉米麵餅子,又把各種熟的快的配菜一股腦倒進去,隨意翻了幾下,蓋上鍋蓋,就招呼著收拾桌子準備吃飯了。

幾個人聞著香味,有點心不在焉的說著剛才分東西的事,說著今天的收穫。

吃過東北鐵鍋燉的人都知道,雖然用的都是最普通的食材,但是剛出鍋的時候,隨著熱氣,那味道是沒誰了,就是一個香,味道濃郁,特別適合東北人的口味。

在後世都是東北的一個特色呢,更別說這個什麼都缺的年代了。

這時候東北農村的大鐵鍋,最小的也要十印十二印,林家人多,這口大鍋也不小,是十六印的,直徑就有八十釐米左右,可以想象一下,一大鍋也著實比較壯觀了。

飯桌上直接兩個盆,一個大鋁盆,是許秀娟婆媳幾個蒸乾糧時用來發麵用的,已經不小了,這會兒裝的滿滿一盆,泛著光澤的肉,肉眼可見就特別入味的土豆塊,冒著尖的蘑孤,吸飽了湯汁的粉條…………

再加上一盆沾著湯汁的玉米餅,滿桌熱氣騰騰,幾個人就這麼看著,聞著,就已經不自主的吞嚥著口水了。

不缺油水的林光輝還算好些,這會兒也有點控制不住自己的嗅覺和自主吞嚥了……

許秀娟拿著碗快進來時,看到的就是這麼一幕,

“行了,趕緊趁熱吃,看著就能飽啊?

我跟你們說,今兒個可是唐糖的手藝,這肉啊,可是唐糖跟這些小孩牙子的收穫,也有咱們木木的一半呢,你們可得好好嚐嚐。”

他們已經聽說了弟妹帶著這些孩子找到了不少好東西,可是真沒想到也沒聽說還有這好東西,想來也是悄悄的沒聲張。