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第47章 糖炒栗子

小家夥懵了一會,反應過來,才趕緊扯了草把兔子綁上腿,看了看自己揹簍裡的果子,再看看到了嘴邊的肉,不想讓兔子霍霍了好不容易摘回來的果子,又沒地方放兔子,糾結一分鐘……

到底還是林大嫂這個親媽看不過去兒子這傻樣兒,幫著兒子把揹簍歸攏了一下,把兔子壓在最下面,又把剛挖的山藥豎著放好,把野果子放在最上面以免被壓壞了,再讓兒子傷心了,這才往回走,沒看隊伍早就沒影兒了嗎,再不走,到山下真就得黑天了。

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山下,上山的隊伍已經到家了,沒看到兒媳婦們跟著回來,說實話,村長兩口子真沒太擔心。

為啥,三兒媳婦也跟著呢,就三兒媳婦那戰鬥力,還真是,擔心不起來。

你看,回來了吧!

三個兒媳婦和大孫子,都回來了。

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小姑娘就留了一袋,就是裝有半袋板栗的那袋,其餘的東西都送到林家了。

其實她是看見栗子,饞糖炒栗子了,雖說空間裡也有,她還是想自己動手做。

把板栗放進空間,讓空間收拾好,然後拿出來洗淨,在上面割開一道口子,冷水下鍋,煮開,然後撈出,放進空間裡吸乾水分。

然後在鍋裡倒入乾淨的沙粒,加熱使沙粒升溫,然後倒入已經吸乾水分的板栗,繼續翻炒,不斷翻動,以便使板栗受熱均勻,慢慢的,板栗的口子一點點張開。

待板栗七八成熟後,分兩到三次加入調好的糖稀,板栗表面會形成一層透明的糖膜,這時候焦香味就溢位來了,直勾的人口水蠢蠢欲動。

板栗肉與內皮分離,逐漸變軟,這時候就可以起鍋了,起鍋後將板栗與沙粒分離就可以食用了。

在這個物資奇缺的年代,誰家有栗子也都是煮熟了當主食實用,糖炒栗子根本就別尋思,更別說還要霍霍糖這種家家都稀缺的好東西了。

小姑娘也明白這東西最好是鳥悄兒的吃,想了想,用小籃子裝了一些剛炒好的還熱乎的,再拎點生的,這也算是稀罕玩意兒,拿給婆婆家嚐嚐去。

不出所料,糖炒栗子很受歡迎。

炒好的栗子已經開了口,這會已經不燙手了,小孩子自己就能輕鬆開啟,咬一口,軟軟糯糯的,特別香,孩子們連同幾個大人都吃的特別高興。

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晚上回來的男人也吃的特別滿足,嗯,吃了栗子,再抱著媳婦兒吃肉,吃的一臉饜足的起床,親了親媳婦,去上班,留下小媳婦兒無力的瞪著他。

小姑娘也顧不上別的,反正現在家裡也沒有別人,閉上眼睛繼續補覺吧,這男人,一回來就折騰的不讓睡覺,小姑娘恨得牙根癢癢。

直睡到日上三竿,這才算是有了精神,小姑娘撇撇嘴,不起也不行了,肚子餓得慌,收拾收拾,洗漱吃東西吧!

自己一人也懶得做,直接從空間拿了一碗現成的牛肉湯麵,狼吞虎嚥的吃完,連湯都喝的一乾二淨,這肚子才算有了底。