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第三百三十四章 鵬城品酒會

婚禮寶生與沉若冰辦的很簡單,沒有請專業司儀,就邱雨薇主持婚禮,兩人向雙方長輩敬酒而已。

別墅買的大,而寶生與沉若冰又很少回來,最後沉若冰父母同意搬到別墅住,算是幫助女兒看家。因為他們也知道如今女兒與女婿有錢,幾億華幣在他們眼中都不當回事。

婚禮舉行完畢,在家住了三天時間,寶生就領著全家人前往粵省各大旅遊區遊玩。

三個叔叔,三個姐姐們看到華夏東南部區域的發達,也都知道綏城市與這些城市的差距,有些縣城甚至比綏城市都要發達,這裡百姓的衣著比陝北普通百姓好了不止一點。

陪家人在粵省逛了一週時間,到了十月十二日,寶生把家人送上飛機準備回家,而他與沉若冰、邱雨薇三人準備參加今年華夏在鵬城的品酒交流大會。

邱雨薇已經在粵城海洋博物館辭職,這次跟隨寶生要一起去綏城市。她從粵省四家海洋館挖了十三名人才,這些人從明年開始才會分批到綠海集團報道,寶生給出他們所有人3000塊的底薪,至於具體工資以後交給邱雨薇負責。

綠海鎮搞起了海洋館以後,步伐肯定停不下來。寶生可以使用空間持續培養海獸,要知道培養海獸的利潤可是非常高的,一頭500萬美元的虎鯨馴化後,價值都在5000萬美元以上。

長安如今還沒有海洋館,如果綠海海洋酒店建成,寶生會考慮先在京城與長安建一家海洋館,然後依靠空間慢慢馴化海獸,積攢【啟靈果】作為海洋館支柱,讓綠海旅遊文化公司成為世界最大海獸迴圈公司。

十五日上午,寶生與沉若冰、邱雨薇三人來到活動酒店,他先是與粵城市長親切交談,與華夏各大酒業公司還有媒體交談,可以看的出國家是想透過這場品酒交流會讓華夏各大酒品牌融合,以加上世界競爭力。

晚上酒會各大酒廠代表明顯與寶生不太友善,綠海酒業從去年開始出售,只是一年多時間已經佔據華夏高階酒的半壁江山,他們這些公司銷售額都不由減少,能與寶生親切才怪。

而且寶生看見,國內繼大白酒負責人都是把他排擠到圈子之外,很多專業品酒人員也是與他保持距離。

“如此針對綠海酒業?這些所謂的大師不會被收買吧!如果只是陪同他們演戲那我這一趟不是白來了?”寶生如此想。

既然來了,讓綠海酒給其他酒業公司做陪襯,寶生怎麼會同意。他打電話給綠海集團,讓他們發動手中能量,明天儘快讓記者到品酒會現場來,而且準備好酒會後綠海酒的宣傳活動。

無非就是花點錢罷了!而且綠海酒能夠戰勝其他酒關鍵是實力,作為華夏未來酒業中的霸主,不給這些小弟一點教訓怎麼可能。

到了第二天的時候,寶生清晨前往品酒會現場,看到酒會現場無數記者,很多酒廠代表正在給記者介紹著自己的酒,寶生知道這都是花錢買宣傳罷了。

沒有記者機會自己,有兩家記者看見他採訪,只是詢問他為何要親自參加這個品酒會。

今天品酒的裁判,總共三十三名品酒師位置已經擺好,寶生看見綠海酒業位置在參加品酒會所有品牌的第四位,他不由搖了搖頭。

這位置很重要,只能怪一開始寶生把活動想的太簡單。他讓集團請來的記者需要今天中午才能到,這一次綠海集團也是動用所有宣傳力量,會有非常多的各媒體記者到來。

今天參加品酒會的品牌酒超過50家,而且大多都是家喻戶曉,產值過千萬的華夏大酒業公司。

品酒會從一開始,先是各酒業負責人與代言人一起介紹自己的酒,這個環節時間很長,基本都是個酒業公司與代言人照本宣科的拿出說辭讓攝像機拍攝,這些拍攝報道的媒體,也是事先準備好的,來這裡大家都是走個過程,只要觀眾相信,知道這個品牌酒就行。

寶生與沉若冰沒有產品代言人,來採訪詢問他們的大多都是一些沒有名氣的小報社,還都只是詢問寶生為何敢把酒定價高到如此程度,問他有沒有考慮過華夏百姓的購買能力。

“你的話語中帶著強烈的傲慢與偏見,如果你們想要報道請把我現在說的話全部報道出去,如果讓我發現你們只是斷章取義的報道,目的是抹黑我們綠海酒業,我會對你與你身後的單位進行起訴。”寶生看著眼前幾家媒體,周圍很多人都偷偷看向自己,這明顯是有人要為難他。

看見秦省電視臺、華商報、三秦體育報、週末俱樂部等多家媒體一起到來,寶生大聲對這幾名詢問他的記者說道。

大家都把攝像機與相機擺起來,這個時候那些打算找事兒的記者想要離開也是不能,這個時候人家要回覆問題了,你走開,這不告訴大家你就是來為難綠海集酒嗎?

“綠海酒價格很好,普通原釀酒每瓶1200元,只是一年時間,我們原釀、鳳香、陳釀、葡萄酒、乾紅總銷售量達到227萬瓶,九月我們銷售量更是突破43萬瓶,銷售額達到8億華幣。

有些記者覺得我們銷售價格太低,可是我們已經佔領了華夏高階酒市場近半的份額,這說明我們綠海集團從一開始給綠海酒定位高階市場是正確的。

綠海酒業已經是華夏第一品牌酒,在場出所有品牌酒前五名合起來銷售額都不如綠海酒業多,而且這個差距還會一直拉大。

因此你詢問我為何要把價格定這麼高,還不如詢問大家為何要買綠海酒,這已經是我們綠海集團成功的現實,沒有什麼可問的。

如果你們認真觀察,就會發現華夏市場看不到綠海酒,只有很多一線城市才有綠海酒專賣店,這也說明綠海酒並不是全民普通酒。

如今我們國家經濟迅速發展,1200元在很多人看來是很大一筆數字,但是在鵬城的話,大多也就是一名工人2到3個月的員工。

買一瓶好酒對於很多人來說,1200元並不是不能接受,而之所以大家能夠接受我們綠海酒的價格,關鍵還是我們綠海酒的質量。

最近兩個月我們綠海酒出口量越來越大,上個月已經佔到總銷售額的12%,其中葡萄酒與乾紅佔到了出口總量的97%…各位記者朋友不用記,待會兒如果有需要我可以把這些資料給你們一份。

世界其他國家,尤其是西方國家,喜歡紅酒而對白酒認可度不高。我們華夏作為一些酒文化長達數千年的國家,其中各種釀酒技巧非常多,但是在世界白酒行業影響力非常小。

哪怕是曰本的清酒,羅斯國的伏特加,在世界影響力比我們華夏白酒都要大,綠海酒業立足於世界,將會成為世界品牌名酒之一。”寶生回答說道。

“高先生,您與沉若冰女士同為奧運會冠軍,而且您在漂亮國輕鬆擊倒圖阿,今天看你們沒有帶產品代言人過來,是因為您想自己代言綠海酒嗎?”說話的是秦省電視臺記者。

“我覺的對於一款酒來說,關鍵還是他的質量,誰代言意義並不大。

綠海酒不怕與任何酒比,無論是口感與酒後作用,我原本打算請幾名代言人的,只是綠海酒的目標是全球高階酒市場,如果用華夏明星,在世界影響怕是不夠。用好來塢巨型的話,感覺有缺少了華夏酒的意思。

具體代言人,我想明年就會見分曉,我只能給大家提示,這與一場年底上映的電視【虎嘯】有關。”寶生回答道。

“高先生,您是我們華夏百姓的驕傲,如今綠海集團在華夏影響力越來越大,我們也都知道綠海品牌的肉牛如今已經成為世界四大品牌牛肉之一,而且其反響穩居第一。

綠海酒業也是剛推出,就橫掃整個華夏高階酒市場,一年時間佔據近半份額。綠海酒專賣店經常都是排隊要一天以上時間才能買到。

今年綠海酒專賣店正在快速擴張當中,當時候綠海酒對華夏其他老牌酒業,尤其是幾大高階白酒品牌有什麼衝擊。”這位說話的綏城市電視臺記者說話更加直接,其他人一看這就是人家高寶生專門請來的。

記者問題問的好,能夠把話題引到被採訪者想要的方向,而不是一直暴露出一些消極或者沒有意義的東西。

“綠海酒必然會對華夏高階酒市場,乃至世界高階酒市場完成強大衝擊。我也看到國內很多品牌的酒在世界經濟大膨脹的情況下,不但沒有提升自家酒的價格,反而開始降價。

我覺得這沒有什麼,所有酒與人一樣,需要找到適合自己的定位,綠海酒佔據最高端市場這已經無法改變,華夏各大酒業公司要迅速改變自己的市場定位,才能讓自己一直具有競爭力。

不單單是國內酒業,世界各國酒業也必須做出改變。如果有人記者朋友覺得我說的話太過於誇張,請檢視我們綠海酒的銷售額,還有市場份額增長比重。”寶生說道。

誰要是真的查了,在得知綠海酒的強大勢頭後,就明白綠海酒業的目標與方向,這是綠海酒業所希望的。查出神果酒的事情那就更好了,寶生如今也是不擔心樹敵,綠海集團已經非常強大。

看到採訪寶生的記者這麼多,很多記者忙完自己的拍攝任務,也都圍了過來。他看到寶生毫不謙虛的話,都感到非常震驚,這完全是不把對手放在眼裡啊!

很多記者看到這裡也都是故意詢問,想要讓寶生說出一些更加勁爆的話來,而寶生也是完全沒有讓大家失望,一副綠海酒世界第一,其他任何酒都不放在眼裡的樣子。

下午是品酒會最重要的環節,每個品牌的酒都拿出1到3樣的酒,然後倒入相同的容器之中,所有酒打亂後先是讓100名普通品酒人品酒評價,給出評價。

普通品酒人評價過後,33名專家再評價,最後三名最具有權威性的大師給予最後評價,這基本就決定了這酒的檔次了。

其中寶生上輩子的師爺侯鐵林大師也在三人之中,寶生知道這三位大師評價會相對比較公正。

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品酒會要求是拿出5斤的酒,寶生想了想拿出三種酒,一種是綠海原釀,一種是今年的乾紅,一種是去年釀製的葡萄酒,他看見三種酒倒入酒桶之中,後面貼上酒的名稱還有所屬酒的公司,然後把這個酒桶放入一個大鐵箱裡,取酒的時候只要開啟酒桶下方龍頭就可以。

所有鐵箱取酒位置在酒廠負責任的見證下貼上封紙,然後用鎖子鎖住,鎖子交給專門的公正人員,把這些鐵箱拿到一個地方讓不同的放亂位置,再給所有鐵箱用紙條編號。

再沒有開啟箱子之前,沒有人會知道這酒會是什麼酒,除非你喝過。這樣就對品牌大名氣高的酒來說優勢就很大。

可是寶生知道,侯鐵林這種專業釀酒品酒大師,說話那是公正到極限,越是有名的酒他說的問題可能就越多,寶生如今的釀酒技術,大多都是傳承於他,當然還是20多年後他釀酒技術達到巔峰,成為華夏第一釀酒人時候的技術。寶生很想知道侯鐵林會如何評價他的酒。

所有酒箱編號後全部拿出來放在會場中間,所有人都可以觀看,而品酒活動也正式開始了。

第一個出場的是1號箱子,有工作人員抱到品酒臺前,拿出一個個小酒盅倒滿,放在桌子上所有普通品酒人先去嘗。

能成為品酒人,那多少都是有些能力的,很多年紀都已經超過六十歲,一些人只是稍微淺嘗一口就放下,有禮儀小姐給他們拿出蒸餾水來漱口,不漱口下次品酒味蕾干擾就會很大。

“這是高粱為主材料,加上玉米、大麥經過兩次釀製而成的酒,第一次釀製成功後蒸餾兩次,這酒的香味已經很澹了,第二次蒸餾後又新增紅薯繼續釀製大概一個月時間,這酒內多了一絲甘甜,有魯省70年前【蘭陵老酒】的味道,但是感覺還是差了一些。”這位老者說完,有其他人表示贊同,大家把釀酒工藝與手法都能講出個七七八八,沉若冰看見寶生後有些緊張的拉了下他的手。

釀酒的手藝並不是說知道如何釀製就能釀出好酒,尤其是在這個時候無法電腦精準控制原料配比,掌控煮料火候的時候,包括蒸餾與存放地方等等只要稍微一個環節不同,釀出的酒也是口感不同的。