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第四十二章 好客牛嬸

五人進了各自的小隔間稍作整理後邊已時過正午,都有了些肚飢之感,幸而嬸子也準備好了午飯端上了桌。

這第一餐,吃的實為尷尬。

班飛先出屋,正碰見嬸子在端一碗湯去桌上,便上前接過,碰著碗沿果真有些燙,趟著小步就急著放在了桌上。

嬸子眼中滿是欣慰:“這小夥子,人真好。”

班飛不好意思:“大嬸子,還有什麼要做的,讓我來吧。”

“沒了沒了,”牛嬸回去拔了筷子拿了碗來安置,笑呵呵道,“叫我牛嬸就行,不用見外。”

不一會,其餘四人也整理好了房間出來吃飯。

可待大家坐下一看,都傻了眼。

眾人素日皆是大富大貴的人家,再不濟如班飛、屈明離等,也是副將職位,平日也伙食尚好,寧澤清、韋沁武將名門,家中自有廚子,時舒更是不用說,宮中御廚更是挖空心思鑽研如何做飯這一件事。

鄉間小灶,也無人苛求能如何與日常飯食作比,好歹還看得過去便可了。可看著飯桌上牛嬸精心準備的餐飯,卻都臉露尷尬之色。

眼前的菜碟子裡都是些黃黃灰灰的東西,既沒有色彩的鮮明,又聞不到誘人的香味,賣相倒是比街邊小販賣剩的菜棒子還醜,雖是新出灶的,卻看不出是剛做的菜。這肉,不知是沾了什麼染料,跟路邊的石頭還黑一點,埋在一堆不知是什麼東西的黑條條裡,一看就很重口的樣子。那碗臘肉亦不似平日裡看的那般晶瑩,倒像是被塵封已久的古董,難以入口。

本以為湯會清淡些,沒想到也是灰灰綠綠的條子漂在水裡,不知道的還以為是水產。唯一看著正常一些的西紅柿炒蛋,卻炒的全是湯汁,裹著稀碎的蛋塊,活像一灘紅色的泥水,哪有家中顆粒分明的好看。

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眾人望著這些,一時不知怎麼下筷。

牛嬸看著自己的手藝,倒甚是滿意,對他們催道:“快吃啊,冷了可就不好吃了。”

班飛、屈明離是最不在意這些的,見牛嬸催了,便動起了筷子,小心翼翼夾了那黑條生嚼,幾乎把自己著。

班飛與屈明離對視一眼,十分有默契地不聲張出來,只默默地舉起杯子喝了一口白水。

其他三人見他二人並無什麼異樣,便也試探著拿起了筷子。

寧澤清面色不改,從那紅湯中挑出一塊雞蛋細細嚼著,並未感覺不妥,再夾一塊其他的,便成了隱忍的面色,臉頰邊的咬動也生硬了一些。

時舒拿著筷子,左右為難,卻仍是勉強進了幾口飯。

韋沁心直口快,毫不掩飾,咬了一小塊那黑條就吐了出來,吐著舌頭皺著眉說道:“這是什麼東西,太鹹了吧。”

牛嬸有些不樂意了:“這是讓你下飯的,誰讓你幹吃了啊。”

韋沁又扒了幾口飯合著,口中的鹹味才消下去一些。

韋沁嚥下飯後又夾了一塊燒得稀爛的番茄,滿意點頭道:“這番茄炒蛋看著醜,吃起來還挺不錯,酸酸甜甜的。”

牛嬸見她說自己做的菜醜,臉色更黑了幾分。

“那這又是什麼?”韋沁用筷子從湯碗中撈起一條菜葉來,有些嫌棄問道,“這一條條奄巴巴的東西,放水裡能好喝嗎?”

牛嬸沒好氣地說道:“這乾菜可是咱種了八十一天,收下新鮮的菜葉洗淨切絲,再曬了十六天大太陽,花了四袋鹽醃製,又曬乾入壇裝存,拿出來夏天喝正好降暑。你可別說,這個村裡,沒人比咱家的乾菜更鮮了,能喝得了我家的幹菜湯,那是你八輩子修來的福氣。”

韋沁見牛嬸這般信誓旦旦,便舀了半小碗試試,剛入口便覺味道奇怪,想吐出來又覺不妥,生生咽下去,一時竟嗆到了。

眾人皆笑起來。

“不錯不錯,確實好喝。”韋沁裝笑,哄騙眾人也試試。

眾人不疑有他,各自舀來一碗喝了,神色各異,不再動作,都放下了筷子。

牛嬸見他們這般,只當他們嫌棄吃食,哼了一聲黑著臉便收走了桌上的湯和菜品若干。

眾人阻撓不及,等反應過來,對著桌上唯二的一碗番茄炒蛋和碗中殘餘的菜湯,到底是勉強吃完了這頓飯。

眾人自知理虧,也不好意思說什麼,只幹坐著看牛嬸洗完了碗出門,才稍稍放鬆下來。

牛嬸家旁邊有一座山丘,遠遠望去稀稀疏疏種著很多桃樹,還有些黑影爬上爬下,是莊稼人在採摘桃子。

下午閒著還無事,便去山上逛了一遭,見村民皆頂著日頭戴著竹編草帽來往採摘於各桃樹間,曬紅了臉、汗流浹背也管不得許多,心中感念莊稼人勞作辛苦,浪費糧食實在不應該,更何況料理食材也實屬辛勞,當著做飯人的面流露不滿之色亦不妥當。

思來想去,不多時,肚子便鬧起了大戲,嘰裡咕嚕,直吵著到了點要進食了。

眾人草草地在四周逛了一圈,便往家中回去了。

正巧牛嬸上山幹完農活回來,背上揹著一個沉甸甸的筐,露出些綠油油的小腦袋,是些地裡剛摘下的青菜、蘿蔔等物,不少葉子上還殘留幾滴泥點,筐的下方,填滿了沉甸甸的桃子。

再細看牛嬸,腳上布鞋邊全是黑泥,鞋面雖濺了不少泥點,可本身顏色便深,只能看出有些斑駁,肩上衣服因背了桃筐有些褶皺,臉上汗津淋淋,混著山灰,面頰又添了些勞累後的鮮紅,看起來有些髒,手掌上因為老繭叢生,亦顯得粗厚些。

牛嬸見他們回來了,忙不急就放下東西去洗手做飯。

許是念著他們中午那餐吃不慣,桌上又添了許多花樣。

從塘裡新撈上來的魚,剖淨後塞薑片入屜蒸,熟了後依次澆了醬油與熱油,再撒些蔥花。將剛下的雞蛋打散了和水放鹽,與魚一起蒸了。鮮蘿蔔與嫩青菜各自切了炒,乾乾淨淨又是兩個菜。

桌上雖還有些中午見過的熟人,可眾人皆餓著了,便沒有人多嘴一句,只安靜扒著飯菜。偶爾夾一兩筷那灰綠的菜細,雖還有些奇怪的味道,和別的合在一起,倒也沒那麼難以下嚥了。

牛嬸看著大家的狼吞虎嚥的吃相,亦很欣慰。