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第三百三十章 正軌

人定下來了,接下來就要準備開門了。

因著劉金剛來,什麼都不熟悉,趙禾乾脆抽出時間給她講解了一番。

看著她能上手了,才開始買了其他東西。

十日後。

趙禾的新鋪子正式開門。

這邊的鋪子跟原來的鋪子大小差不多,不過,趙禾還是按著自己的想法重新改了一下。

新弄好的鋪子,格局明顯高調了許久,雖說賣的還是煎包,但是看著更加整潔一些了。

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開張的那天,鋪子裡的人很多,他們畢竟在靈寶鎮呆了許久了,來捧場的人真的不少。

因著是第一天,趙禾特意給了大家最合適的價錢,比往日裡還少了不少。

因為這個原因,趙禾鋪子可以說是一炮而紅,來的人很多很多。

幸好趙成兩人也過來幫忙了,要不真是忙不過來了。

最忙碌的幾天過去之後,鋪子裡的生意慢慢穩定下來,趙禾跟囡囡幾人做了幾天,漸漸適應下來。

鋪子穩定以後,趙禾又看了幾天,直接把鋪子買了下來。

現在的價錢還算合適,把鋪子買下來正合適,即便是日後不賣煎包了,也是可以賣其他東西的。

再者,這幾年的煎包賣的不錯,她賺了不少的錢,就算是不做什麼,後半輩子也是不愁的。

不過,她也不能就此歇下來。

畢竟還算年輕,總不能荒廢了時間。

囡囡雖說大些了,但以後的事情還說不準,她多掙些錢也是好的。

因此,新開了鋪子以後,趙禾幹勁兒越發足了,不僅變了煎包的餡料,還開始賣起了別的吃食。

她也是觀察了許久,才做了這個決定的。

新開的這個鋪子,離城門口比較近,來來往往的人很多。

她的煎包賣的不錯,甚至有些不夠賣,趙禾想了想,便打算賣些餡餅。

餡餅跟煎包不一樣,餡餅更耐飽一些,拿的話也方便,拿著油紙包包起來就好,也是很簡單的。

打定主意後,趙禾便開始研究餡餅。

說起來,這餡餅她還沒有賣過,平日裡吃,也是在家的時候,做的也不多。

所以,趙禾試了有十天,才做的差不多了。

她讓衛丁香他們嘗過了味道,得到了肯定,正式賣了起來。

剛賣的那幾天,餡餅賣的還算不錯,每天能剩下幾個,她倒覺得沒多大問題。

等過了大半個月,不知怎的,這餡餅賣的好了起來,甚至有些不夠賣。

趙禾見狀,乾脆多做了餡料,和的面也多了起來。

即便是這樣,餡餅也能賣個精光。

時間久了,趙禾也摸清了規律。

她的鋪子離城門口近,每天路過的人都不少,但是一到了月底,人格外多,進店的人自然也變得多了起來。

再者,她的餡餅賣的並不貴,一張三文而已,跟外面攤子上的價錢差不多。

最主要的是,她的餡料分了好幾種,大多是家常的種類。

不過,她的餡料味道會好很多。

畢竟賣了好幾年的煎包了,對味道的把控比較好,自然會受歡迎。

新鋪子開了兩個多月,生意慢慢穩定了下來。

趙禾看著,長長舒了一口氣。

這比她預想的情況要好太多了。

快要完結了,這幾天上班比較忙,只能抽空更一些。