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第八百零六章 製作鹹鴨蛋

當天晚上,也不知道房遺愛從哪兒弄來了幾壇好酒。

三人喝到了半夜,第二天成功的睡到了日上三竿。

“早啊老大,嘔唔……”

顯然,這夜酒喝的不是很美妙,長孫衝一冒頭,就差點對著秦彥嘔了出來。

別說他,就連體質最好的秦彥,胃中都一直在翻騰。

這下是徹底吃不了大魚大肉了。

廚房的廚娘十分貼心地為三人燉了一鍋軟糯的大米粥。

就在這時候又一個歸島的貨船回來了。

這回不僅帶來了周嫋嫋的回信,還有他精心製作的一些小物。

讀著信件,長孫衝覺得這食之無味的米粥都美味不已。

“你們看,這是嫋嫋給我納的鞋墊,也有給你們的!”

他不停的炫耀著,完全不顧在飯桌上掏出鞋墊有多麼奇怪。

肯著乾巴巴的鹹菜,房遺愛和秦彥涼涼的看了他一眼,沒說話。

聽著長孫衝還在那裡滔滔不絕,秦彥突然想起昨日藏起的茶葉蛋,興沖沖的又衝到了廚房。

看著他端著一盤子黑乎乎的東西走了出來,長孫衝一臉的嫌棄。

“我的天吶,老大,這是什麼呀?你不會是因為嫉妒想要毒死我吧?”

秦彥狠狠地朝著他翻了個白眼,“不識貨的傢伙,這可是我精心製作的好東西,愛吃不吃。”

被嫌棄的長孫衝美滋滋的搖頭晃腦,數著自己的禮物。

不多時就被秦彥那邊的香味給吸引了。

“哇,這東西竟然還有一股茶香味!”

此時秦彥已經吃了兩三個,房遺愛他們兩個也認出來這不過是變了色的雞蛋。

於是上前討要。

他抬手給了房遺愛一個。

而後冷眼瞧著長孫衝,“長孫公子不是有禮物就夠了嗎?原來還瞧得上我這小小的茶葉蛋啊!”

秦彥挖苦了他幾句,對方連連告饒。

三人這才老老實實的開始享用早餐。

秦彥等人吃過早飯後,他怕茶葉蛋不能留存太久。

於是分給了午休回來的百姓們。

一群人看著

黑乎乎的雞蛋,面面相覷,都有些猶豫。

長孫衝嘿嘿一笑,又作起死來。

“看吧老大,不是我一個人的問題,你這茶葉蛋看起來就像下了毒似的。”

秦彥這回沒有給他面子,狠狠的打了他後腦勺一下。

某人被修理得很了,躲到角落哭去了。

而那些本來猶猶豫豫的百姓們見狀,趕忙吃了起來。

秦彥抽了抽嘴角,這長孫衝又害他的形象糟糕了幾分。

這些人最開始只是小口的品嚐,不過吃了兩口後。

就覺得味道十分上頭,果斷的大口大口吃了起來。

秦彥剩下的茶葉蛋被一掃而光,幾人意猶未盡地擦了擦嘴,還詢問起了制作方法。

不久之後,這種“黑暗料理”在大壩島盛行,成為了家家戶戶的早餐必備單品。

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見茶葉蛋如此受歡迎,秦彥立馬有了新的想法。

這一天,他跑到了鴨子窩,取了好多新鮮出爐的鴨蛋。

然後成功的被護蛋的母鴨擰了幾把。

他頭頂上掛著鴨毛,手上帶著明顯的紅印。

興沖沖進入廚房的時候,還嚇了廚娘一跳。

普通方法醃鹹鴨蛋,往往需要一個月的時間。

為了節約時間成本,秦彥取出了自己珍藏的高度白酒。

將鴨蛋清洗乾淨後晾乾,然後立馬用高度白酒浸泡起來。

這樣能夠讓鴨蛋的蛋白質加快凝固,醃製出來的鹹鴨蛋蛋黃流油,同時還能給鴨蛋外表起到殺菌消毒的作用。

耐心的等了兩刻鐘,秦彥將浸泡好的鴨蛋拿出來。

放在食鹽裡拱了一下,青白色的鴨蛋表面均勻的裹上食鹽之後。

秦彥抖了抖醃入味兒的手,用軟紙一個個將鴨蛋包好,再次放到了白酒之中。

而後再把浸溼了的紙包蛋再次裹上食鹽,這才算初步告捷。

而後,他又將一大堆鴨蛋拿到外面暴曬,最後才緊緊的密封好。

接下來只要再等七天,就能吃到流油的鹹鴨蛋了。

秦彥在做鹹鴨蛋的時候,廚娘也跟著做了一罐子。

等到七日後,

鹹鴨蛋果然廣受好評,順利地在大壩島上推廣開來,成為了家家戶戶配粥必吃的寶貝。

這東西易於儲存,大量生產也不用擔心會造成浪費。

秦彥尋思了一天,雖然他爹只要是來信就忍不住數落他幾句。

但畢竟還是為了他好。

於是,貼心的小棉襖做了許多的鹹鴨蛋。

透過商船給對方送了過去,當然也沒有忘了我們偉大的皇帝陛下。

李二這幾日正因為政事而上火,看過秦彥的書信後。

連連大笑,“真是瞌睡了有人送枕頭,這鹹鴨蛋來的正是時候。”

此時已至正午,他本就有些勞累。

於是叫御膳房傳了一碗熱乎乎的大米粥,配著金黃流油的鹹鴨蛋,簡直不要太享受。

一連吃了三碗,李二才意猶未盡的放下了筷子。

遲疑片刻後,他決定管秦四郎要來鹹鴨蛋的做法。

秦彥的回信很快,李二滿心歡喜地將制作方法交給了御廚。

因為制作方法簡單,很快鹹鴨蛋從皇宮走了出去,風靡了整個長安城。

埋伏在此處的突厥探子知道此等訊息後。

立馬把情況報告給了突厥王。

突厥王是個坐井觀天的青蛙,本就不當大唐是回事兒。

聽聞漢人把鹹鴨蛋當成寶貝後,更是將此事拿到早朝上,狠狠的嘲諷了兩天。

“你們一直都說大唐國力昌盛,我突覺不能輕易為敵,可是你們看看,他們竟然從上到下開始吃起了鴨蛋!很顯然這是國庫空虛的表現吶!”

他端坐在朝堂之上,忍不住哈哈大笑,看樣子很是得意,不知道的還以為他做成了什麼大事。

明事理的朝臣並沒有吱聲,倒是有些靠著拍馬屁上位的。

連連誇讚了起來,“王上英明,這大唐不足為懼!”

突厥王一聽,忍不住洋洋自得了起來,“聽說這東西是秦王發明的,看來他在那個海島過的很清苦啊。”

一位年歲稍小的大臣本想提醒突厥王大壩島的實力不容小覷。

卻被一旁的同僚拽了拽袖子,終是嘆了口氣,什麼也沒有說。