周蘭回到家後，一臉感激的對著田光說道：“田光，小姨真的要好好謝謝你，給小姨介紹個這麼好的工作。”
“小姨，你這話都見外了。我開始也沒想到陳楓能介紹這樣的工作，只想著他能看在同學的份上幫下週佳。”田光摸了摸腦袋，有些不好意思的說道。
“你們都是我和佳佳的貴人啊，以後有什麼需要小姨幫忙的儘管說。”周蘭看著田光，語氣真誠的說道。
“好的小姨，我們都別再見外了。”
陳楓從周蘭家裡出來後，就直接打車回家了。人員招聘好之後，就要開始員工培訓了。既然主動接手了這個活，就得好好的把它做好。
後面兩天，陳楓除了去考場考科目三拿駕照，其餘的時間都在家裡查閱資料。結合查閱的資料和自己上輩子的一些體會，陳楓整理出了一套員工培訓手冊。
當老爸陳海告訴陳楓員工招滿可以培訓時，陳楓看看了下員工名單，直接把他們安排在一家酒店的小會議室。
實在是兩家店員工加起來比較多，一家店就需要大堂經理1名，收銀2人，領班2人，廚師6人，服務員10人，洗碗工3人，維修師傅1人。兩家店加起來都快50人了，在店裡培訓顯然是不合適的。
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陳楓坐在主席臺上，看著下方的一群鶯鶯燕燕。老媽真是懂我啊，招聘的大多數都是年輕的姑娘。陳楓賞心悅目的同時，又有些頭疼。一群女生待在一起，實在是太吵了。
陳楓在人群裡看到周佳和她媽媽周蘭後，對著她們微微點了點頭。周佳害羞的樣子，顯得特別可愛。
陳楓看了下時間，望著吵鬧的人群，皺了皺眉頭。
“砰砰砰”，陳楓敲了敲桌子。看大家都安靜下來後，陳楓開口說道：“從現在開始，你們就已經是聚賢閣的一員了。作為一名聚賢閣的員工，第一點就是紀律性。如果有誰接受不了，可以現在離開。”
見幾個交頭接耳的也老實下來後，陳楓開始了自己制定的員工培訓。
“服務員應該如何與人溝通，如何用幾句話應付所有場景更重要。還有，與顧客打交道的時候，靈光是不斷在變化的。要根據實際情況做到細心、耐心、周到、熱情。”
“客人的每件小事要當成大事去做不準給臉色給客人看，不準與客人爭吵；不準因客人的打扮而輕視客人、議論客人；不準因與客人認識知道客人的過去而議論客人；客人掉在餐廳的物品不能容納為己有，應主動上交吧檯。”
“對於表現優秀的員工，會重點培養和提拔。後期再開新店，表現優秀的員工，將成為新店管理層的第一考察物件。”
……
林林總總的講了許多，也進行了不少場景演練。說實話，陳楓也不知道自己的培訓效果怎麼樣。但每次老爸老媽問起來，陳楓總是一副信心滿滿的樣子。
塔讀@ 2008年7月19日，農曆6月17，宜入宅、蓋屋、起基。這一天，兩家火鍋店同時開業。陳楓一家三口都在一店，也就是之前的老店這邊接待親朋好友。 二店也就是後來新開的店，安排了一個叫誠的靠譜老員工做店長。讓他負責那邊的開業活動和日常管理，小表妹也被安排在二店負責財務和收銀工作。 火鍋店大門兩邊擺滿了花籃，大有親朋好友送的。陳海和李英兩人，也是一身盛裝的在門口迎接各路來客。 “陳總的生意是越做越大了，聽說二店的規模比這家店還大啊！” “哪裡哪裡，掙點小錢戶口而已。張總的生意做的才是風生水起。” “英子啊，還是你眼光毒。找了個這麼能幹的男人，以後啊享不完的福……” “老姨你現在還不享福啊，兒孫滿堂的。我家那臭小子，還不知道要操多久的心呢。” …… 看著被眾人圍在中間恭維的父母，陳楓覺得特別的開心。前世父母為自己做了那麼多，這輩子要讓他們開開心心的，再也不用對人強顏歡笑。 “陳楓，站這邊幹嘛呢？”耳邊傳來了一句熟悉的聲音。陳楓忙回頭看去，原來是三爹一家子。重生回來，還是第一次見到三爹。 “三爹好，三媽好，文文好。”陳楓笑著打了聲招呼。 “陳楓真是越來越帥氣了，文文你不是天天嚷嚷著找你大哥玩嗎，這會兒怎麼還不好意思了？”三媽李文拉著女兒陳文文笑著說道。 看著把腦袋躲在三媽懷裡的小堂妹，陳楓上前揉了揉她的小腦袋。再她將要發怒前開口說道：“三爹、三媽，我爸他們那邊走不開，我先帶你們上去吧。” 【新章節更新遲緩的問題，在能換源的app上終於有了解決之道，這裏下載 huanyuanapp.org 換源App, 同時查看本書在多個站點的最新章節。】 “好的。”三爹陳辰點了點頭說道。 “陳楓現在都是個小大人了啊！”三媽看著陳楓滿臉笑容的誇讚道。 陳楓領著幾人走進聚賢閣後，一股中式古風迎面而來。特別是穿著漢服的服務員，讓人有種回到古代的感覺。 聚賢閣主體以隋唐風為主，整體給人以古樸大氣之感。那一群穿著抹胸唐裝的服務員，又給這大氣中新增了一絲清新和嫵媚。 “嗯，裝的真不錯。聽你爸說，這些都是你的點子。”三爹陳辰看著周圍的環境，笑著對陳楓說道。 “我也就是動動嘴皮子，主要還是我爸媽他們在弄。”陳楓謙虛的說道。 幾人來到包間後，陳楓安排了一名服務員幫著照看下，和三爹一家人打了聲招呼，就又出去幫父母接待賓客。 李文見陳楓出去後，打量著四周感慨的說道：“你二哥家真的是起來了，聽說還有一家店比這個還大。而且，門面還都是全款買了下來。” “我倒是覺得陳楓的變化最讓人意外，以前懶得跟個蟲一樣。幾天沒見，突然就長大了。”陳辰滿臉感慨的說道。 “男孩子嘛，後勁足，說長大就長大了……” 從包間出來後，發現大堂的幾十桌竟然快坐滿了。陳楓忙喊來大堂經理，讓他關注下入座情況。 如果坐滿後，還有客人來，一定要熱情接待。對願意等候的客人，引領到待客區等候。茶水、點心這些，不限量供應…… 其實這些培訓都有講過，也排練過。但陳楓還是有些不放心，絮絮叨叨的交代了一番。 從二樓下來後，陳楓聽到有人再喊自己。扭頭看了半天也沒發現哪裡有人喊自己，正準備出門的時候，後背被人輕輕拍了一下。 扭頭一看，是一個穿著紅色體恤、及膝短裙的美少女。看著眼前漂亮的小臉蛋，陳楓想起來這個女孩的名字了，劉菲菲。 “原來是劉大美女啊，歡迎光臨小店。”陳楓看著劉菲菲笑著說道。 “你這人可真沒意思，新店開業也不通知下同學。我這還是透過別人才知道的呢！”劉菲菲嬌聲說道。 “呵呵，是我的錯。這樣吧，今天你那一桌免單可以吧！”陳楓攤了攤手說道。 “真的啊，我們一桌小姐妹可是很能吃的哦。”劉菲菲有些驚喜的說道。 “沒事，放開肚皮吃，吃多少我都認。”陳楓無所謂的說道。 “呵呵，那可是你說的哦。” “嗯，也不是讓你免費吃，你吃完了得給我提一些好的意見。好了，我還有點事就先走了。”陳楓說完，對著劉菲菲擺擺手，就轉身離開了。