“陳叔？”
周深並沒有見過陳叔，甚至就連陳叔的名字都是第一次聽林凡提到，
說來好笑，
之所以能認識周深，
其實還是因為那次林凡去醫院看望陳叔，
電動車被周深偷了的緣故，
所以認真說起來，
兩人間也算有些因緣。
“那我先去收拾收拾，順便看看小胖。”
畢竟是食堂的員工，
對於小胖魘的一些情況，
雖然知道的並不是特別清楚，
但周深還是明白一些小胖的真實身份的。
而林凡之所以讓周深上去，
也正是擔心小胖會太緊張，
所以才會讓周深上去開導一下他。
其實這倒是林凡想的有點多了，
小胖自己心裡很明白，
之所以會留在林凡身邊，
一方面是因為林凡這人不錯的緣故，
而另一方面，
也是因為他的靈類體質，
靈是集天地靈氣所孕育的生物，
聰慧伶俐，
但也容易招致鬼怪的注意，
所以為了不傷害到陳叔，
小胖魘這才會毅然決然的選擇留在食堂裡，
不過這段時間下來，
他也是的的確確的真的喜歡上了食堂的氣氛，
喜歡上了食堂裡的每一個人，
不誇張的說，
如果將陳叔比作生他的父親，
那麼食堂就是他成長的另一個家，
所以林凡之前的擔心完全是多餘，
小胖魘的緊張也純粹只是因為第一次跟生養自己的‘生父’見面，
人之常情的舉動而已。
再說樓下林凡，
在手機上大概搜了一下，
剔除掉一些粥之類的菜品之外，
林凡挑了幾樣清新爽口的清淡菜來招待陳叔，
而第一道，
便是清淡爽口的芹菜。
芹菜，
屬傘形科植物，品種繁多，在華夏有著悠久的種植歷史和大面積的種植範圍，也是華夏食譜中最常見的食材之一。
同時，
因其富含蛋白質，碳水化合物，胡蘿蔔素，以及多種微量礦物質元素的緣故，不僅具有平肝清熱，祛風除溼，解毒宣肺的功效，還對像陳叔這樣的骨傷科病人有著不錯的除煩消腫，增強骨質的功效。
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當然，
除了這些原因以外，
林凡之所以挑這道菜，也是考慮到陳叔大病初愈，不適合食用一些太過油膩的食物。
從無盡的菜籃中取出適量的芹菜與胡蘿蔔，
放在水池裡淘洗乾淨以後，
林凡手握菜刀，
唰唰唰，
刀光連閃，
動作裡竟有種說不出的美感，
而在與此同時，
展板上的芹菜與胡蘿蔔也飛速被切成個頭均等的丁狀，
隨即，
林凡取出一隻炒鍋，
加水後放置在爐灶上，
蓋鍋蓋大火燒水，
在等待水開的過程中，
開始準備第二樣菜品，
玉米排骨湯。
這是一道極其耗費時間的湯，
考慮陳叔不知道還要多久能過來，
林凡打算先做好，
然後用小火慢慢的煨煮，
這樣煮的越久，
排骨湯的味道也會愈發的鮮美。
另外，
作為食補菜譜中最常見的一道湯品菜，
玉米排骨湯同樣對陳叔的骨傷有著不錯的效果。
紅棗，枸杞，
是對人體補血的大補之物，
也是對大病初愈之人最好的犒賞，
將其洗淨後，
與切段的玉米，切片的胡蘿蔔一起，
靜置待用。
接著，
是處理排骨，
玉米排骨湯許多人都會做，
因此所衍生出來的做法也是五花八門，各式各樣都有，
但同樣的，
多數人在家庭中煮出來的玉米排骨湯的味道，
似乎並不理想，
其實玉米排骨湯裡，
各類食材的處理尤為重要，
除了例行的焯水以外，
以排骨為例，
按照林父留下的那本黑皮筆記本上的菜譜記載，
還會將排骨用冰水浸泡整整一夜，
徹底祛除掉豬肉中殘留的血絲，
除此之外，
還需要再將排骨爆炒，
逼出其內在香味。
前者放在現在肯定是不合適的，
畢竟說話可能陳叔就會到，
別說是將排骨浸泡一夜，
可能留給林凡的時間連一個小時都不到，
但除了浸泡之外，
後者的爆炒倒是可以加上，
所以再快速將排骨用斬骨刀剁成段後，
林凡將芹菜，胡蘿蔔，玉米，排骨依次焯水，
當然，
與前兩者不同的是，
玉米的焯水實際上卻是要進行一次短暫的悶煮，
而排骨的焯水卻是要反覆的除沫，
這樣做出來的好處在於，
玉米經過一次短暫的悶煮過後，
再放入砂鍋裡悶煮的時候，
會非常容易入味，而且吃起來軟糯易消化，
而經過反覆除沫後的排骨，
也可以在很大程度上祛除掉豬肉內所殘留的血水，
加之除血沫的過程中，
加入的蔥姜祛除掉豬頭特意的腥檀味道，
這樣煮出來的玉米排骨湯，
不僅喝起來不會油膩，
反而會帶著一股淡淡的玉米清香。