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002:林家小廚

“山哥,十斤排骨,記得都要好的哈!”

“劉姐,菜心、白菜、通心菜都給我來五斤吧。”

“哇,這羊肉可以,給我20斤!”

……

子承父業五年,林餘從接手餐廳時的手足無措到現在店裡店外一頭挑的熟練,過程實不足外人道也。

林家小廚是一家私房菜館,從林餘爺爺輩經營到現在超50年了。

林餘父親最希望兒子能夠子承父業,可是林餘卻自小就不想做一名廚師,反而更想站在光彩熠熠的舞臺上。

拿著歷年存下來的壓歲錢偷跑到國外當練習生!

當時林餘父親放話有本事這輩子都不要回來,他就當沒有生過這個兒子!

那一年林餘千里迢迢趕回來後,林餘卻再也聽不到父親熟悉的罵聲,更別說嚐到父親親手做的飯菜。

病床上停止呼吸的老人,那斑白的頭髮無聲的訴說著歲月的無情。

堅強了一輩子的父親再也不能如從前一樣抄起雞毛撣子追他半條街了。

堅強了半輩子的林餘頭一次放聲大哭,他知道錯了,可是再也來不及了啊!

子欲養而親不待,樹欲靜而風不止。

如果這世界有後悔藥,就算它是屎一樣的味道,林餘也會毫不猶豫吃下去。

可惜,世界上沒有後悔藥。

林餘,沒有任何機會悔過了。

姑姑心頭再多的恨鐵不成鋼,在林餘撲在病床上哭的那一刻,她終究沒有多說什麼。

“林餘,你爸讓我跟你說:

他不怪你,他早就原諒你了!”

對啊,這世界上哪有真的不愛自己孩子的父母?

只是作為傳統的夏國男人,讓他低下頭跟兒子認錯那是萬萬不可能的事情!

只是,父親能夠原諒他。

他卻不能原諒自己!

辦理完喪事的林餘剪去叛逆的長髮,洗掉身上象徵自由的紋身。

穿上廚師服,默默地進了廚房當了一名新手廚師。

摔掉了吉他,就讓那該死的夢想埋在記憶裡吧。

……

作為一名從菜譜上學習廚藝的新手廚師,林餘的廚藝比起父親來說遜色不少。

林家小廚的生意一年不如一年,從接手時十幾個員工淪落到現在只有廚師林餘再加一名兼職大學生。

這其中多少辛酸唯有林餘才知道。

“老闆,廚房裡還有很多菜,幹嘛還要買那麼多菜回來。”

服務員加兼任收銀的張琳抱怨著接過林餘手上的菜。

店裡生意慘淡的都可以拍蒼蠅,有時候一天都來不了一個客人,她實在不知道林餘到底在堅持什麼。

要不是看在林餘長得帥氣的份上,她早就跑了。

當然更重要的是在這裡打兼職事情不多還自由。

傻子才不幹呢!

“那總不能等客人點了菜才出去買材料回來吧?”

“那也得有客人來才行啊!”

店裡只有兩個人,張琳和林餘的相處像朋友多過上下屬關係。

張琳習慣成自然懟了一句老闆,林餘搖搖頭也懶得和小丫頭計較。

林家小廚的地理位置不好,以前來的客人大多數還是熟客,只是隨著一天天的失望,老熟客知道林餘的廚藝水平平平無奇後漸漸地也就不來了。

偶爾一兩個生客進來吃過一兩次發現味道沒有任何特色後,自然而然的不會多次光顧。

也就在國外賺了點錢加上自家店鋪不用鋪租,不然林家小廚早就關門大吉了。

今天中午難得有三五桌客人,後廚林餘忙的連喝口水的機會都沒有。

隨著最後一個酸甜羊肉順利出爐,林餘才緩過氣來收銀臺享受下空調帶來的清涼。

身為一個廚師最大的滿足就是看到自己的作品能夠得到客人的認可!

林餘漸漸的懂了做廚師的真諦,可惜的是這方面除了熟能生巧外更大的還是要看天賦。

不然任憑再如何努力也不能成為一名名廚!

頂多就是一名廚師!

飯店過了,客人漸漸離開。

好在這些年下來,林餘廚藝穩定下來,還是能夠撐得起一家小店。

林餘估算著今年應該不用虧本了,想到這裡林餘心情大好,美滋滋的再添了一碗飯。

“老闆,買單!”

“好的!”

張琳連忙把嘴裡的肉吞下去想著趕快去收錢,對了,在這邊工作每天正餐都能跟林餘吃香喝辣的,這可比學校飯堂好多了!

“我來就好了。”

遞了張紙巾給手忙腳亂的可愛小員工擦嘴,林餘順手接過收銀單。

“誠惠一共388,零頭就抹了,給380就行了!”

“老闆,你這就不地道了,起碼打個折啦!”

“沒辦法,小本生意真的沒什麼賺頭。”

面對這種吃完要打折的客人,其實大多數都是抱著試探性的詢問一下,如果真的較真就沒必要了。

吃完才算打折,這到哪都沒有這道理吧?

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聽到可愛的小寶口播到賬380,林餘的笑容更燦爛了點!

好日子,會回來的!

更重要的是他已經很久沒聽到客人埋怨指責飯菜不好吃了!

這不得不說是一件非常值得開心的事情!

“你是林餘?”

“嗯?”

這人認識?

林餘初中畢業就跑出國,回來又一心一意的經營起自家小店。

除了一些親戚有走動外,基本沒有和以前的朋友有過聯絡,何況他也沒什麼朋友。

沒想到在這裡遇上能夠認出自己的人,不得不說這其實也是一種緣分!

“我是林餘,你是?”

雖說認不出對方這讓林餘有點尷尬,可總好過認錯人吧?

“我靠!沒想到真的是你這小子,我是你初中的同桌啊!渣渣輝啊!”

見林餘承認了,買單的男子興奮的拍了拍林餘的肩膀,能夠遇到小時候的同桌無疑是一件開心的事情。

聽著男子那塑膠普通話,林餘塵封的記憶終於想起來那久遠的回憶。

同學相聚自然會有無數的話要聊,可惜渣渣輝要趕著去上班,只能遺憾的彼此留了個電話號碼約定下次再過來。

“你這小子,我在gg上找你無數次,你都不知道回我一下。”

gg一個久遠的聊天軟體,作為當年聊天軟體的龍頭,就算到了今日今日還有著它一席之地!

那個時候手機還沒有普及,留聯繫方式更多的還是:

“你gg號多少,我回去加你!”

張琳收拾好店面,見老闆少見的在收銀臺對著電腦發呆,偷偷的站在身後看林餘是不是要看豆腐影視。

誰知道看到的卻是林餘對著gg登入頁面發呆。

“老闆你要幹嘛?”

“我忘記密碼了,不知道怎麼找回gg號了。”

“這個簡單,讓我來!”

張琳搶過電腦的控制權,三五兩下的開啟找回密碼頁面。

林餘順著記憶一下一下的填寫資料,只是到了找回密碼問題時卻陷入僵局。

你的理想是什麼:

廚師

錯誤

醫生

錯誤

科學家

錯誤

林餘一連試了十幾個答案都顯示錯誤,當時還沒有手機繫結,更別說繫結身份證了。

如果林餘答不出問題,那這個gg號就會永遠拿不回來了。

最終,林餘嘗試著輸入一個職業:

歌手!

恭喜您,現在可以重設新密碼了。

望著這個提示,林餘沒有半點找回gg號的喜悅。

歌手,多麼遙遠的理想?

只是幾年的廚房生涯,林餘好像已經把十幾年的堅持拋棄的一乾二淨!

“哈哈哈哈哈!老闆你以前居然想當歌手!笑死我了!”

死亡凝視!

察覺氣氛有點不對,張琳小心翼翼看了一眼林餘:

“這很好笑嗎?”

“不好笑。”

話雖然這樣說,可是張琳壓制不住的嘴角瘋狂上揚無疑告訴林餘這真的太太太好笑了。

林餘幽幽的語氣讓空氣都安靜不少:

“如果說我曾經是一名歌手,你信不信?”

“哈哈哈!老闆別逗我笑了好不!”

張琳抱著肚子笑的只想在地下打滾,上次偶爾聽到林餘在廚房高歌征服後,她就打定主意這輩子絕對不會有跟林餘去ktv的一天!

如果老闆都能成為一名歌手,那她張琳就把飯桌吃了!

絕不含糊!

肯定吃的一乾二淨!

這是她張琳的決心!

誰也不能阻止!