看著灘泥被沖走後露出來的東西，趙飛的雙眼頓時瞪得老大。
“這是……蛤蜊還有……蜆子？”趙飛看了看網兜裡的東西，又看了看旁邊的那一堆灘泥，眼神瞬間就變了。
之前的嫌棄眼神哪裡還有半點，現在全都是垂涎！
“沒錯，蛤蜊、蟶子。”李安然點了點頭，“這些東西只有在灘塗地裡才能找到。”
“別看東西不值錢，一公斤也就三四塊錢，但味道確實很不錯。”
“特別是花蛤，回頭給你做個香辣花甲，再放點粉絲，味道肯定不錯。”
“蟶子的話，直接爆炒吧，吃得就是個鮮。”
“好好好！太好了！”趙飛連連點頭。
對於一個吃貨來說，從來都不會用價錢來衡量一種食材到底是好還是不好。
蛤蜊和蟶子都不是什麼名貴的海鮮，在舟山這邊更是再普通不過，根本賣不上價錢的便宜貨。
畢竟這邊到處都有灘塗，只要有心，隨便忙活一個上午就能弄到幾十斤甚至更多。
正因為太多了，所以很少有人買這個，自然也就賣不上價錢了。
但這種海鮮要是做得好了，味道絕對是一級棒！
實際上趙飛就沒少吃過這種美食，但剛出土，呸！這麼新鮮的蛤蜊和蟶子他還是頭一回見到。
“趕緊衝，弄個兩桶我們就走。”李安然催促道。
“好嘞！”有了好吃的，趙飛頓時就來了勁頭。
連續兩桶水衝完，白蛤、花蛤、蟶子之類的就搞了大半桶出來，數量不是一般的多。
也不知道是因為後陀灣這邊被廢棄時間太久的緣故，還是之前那場靈雨，這些蛤蜊和蟶子的個頭也都很大，看著就好看。
李安然嫌趙飛的速度慢，於是乾脆就將挖出來的灘泥弄到了海邊直接沖洗。
忙活了半個多小時，兩隻桶裡就裝滿了蛤蜊和蟶子。
“臥槽！怎麼會這麼多，而且個頭還大。”趙飛感覺自己的三觀有些崩。
要知道這些花蛤和蟶子在舟山這邊確實不值錢，但在內地的賣價可不算低。
最便宜也得大幾塊錢一斤，好點的都要十幾塊一斤。
這兩桶加起來，多了不說幾十斤肯定是有了。
不說十幾塊一斤，就按五塊錢算，這裡少說也要兩三百塊錢。
“很正常。”李安然一邊說一邊往桶裡裝上海水再送到船上，“這裡廢棄的時間太久了，再加上這些東西在這裡也不值錢，沒人來禍害自然就多也自然就大了。
“安然，這些蛤蜊和蟶子方便運輸嗎？”趙飛明顯有些想法。
“怎麼？還想給你家裡的飯店做渠道？”李安然聞弦而知雅意，一邊說一邊把船推回海里，“短時間之內你還是別想了，沒那麼容易。”
等船回到海水中後，李安然先把好基友扶了上去，然後自己翻身上船放下船外機。
用力拉了兩下啟動繩，船外機立刻就運轉了起來。
“為什麼不容易？”趙飛忍不住問道。
“海鮮這種東西，吃得就是個新鮮。”李安然一邊說一邊操控著船駛離了後陀灣，“如果想活著送到南京也不是不可以，直接走長江就行了。”
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“但運輸的成本可不低，而且還容易受天氣影響，一旦遇上不太好的天氣，一船的海貨估計都得完蛋。”
“那就走空運，這個快。”趙飛說道。
“空運確實快，但成本呢？”李安然搖了搖頭，“貨少了，不值得。貨多了，成本更高。”
“靠！照你這麼說，內陸應該沒有活著的海鮮賣才對。”趙飛翻了個油膩的白眼。
“你以為內地的海鮮價格跟我們這邊為什麼會差那麼多？”李安然笑了笑，“明明是凍貨，連冰鮮的都不是，都能賣出我們這裡新鮮貨的價格？”
“不是沒有辦法運，而是運輸的成本高，而且這裡面還有很多的彎彎繞。”
“你是說……藥？”趙飛愣了一下。
他雖然沒有子承父業，但怎麼說家裡也是搞飯店的。
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對於那些食材上的一些彎彎繞，或多或少都聽家裡人提到過。
比如黃鱔喂避Y藥、雞鴨喂激素、吃泔水的豬等等等等，太多太多了。
為什麼有時候買到的豬肉在焯水的時候會非常騷？還不是因為豬本身有問題。
不是老母豬，就是吃泔水養大的豬，味道能好才怪。
相比之下，只是給瓜果蔬菜施化肥、噴農藥，那都不叫事兒，正常操作。
趙飛曾經就鬧過一個笑話，他覺得那些有蟲眼的蔬菜應該是有機的，否則如果噴了農藥後哪來的蟲子。
可現實卻是，蟲子已經對農藥產生的抗體，就算有蟲眼的蔬菜同樣不代表沒用過農藥。
實際上趙家的飯店之所以遇到了發展的瓶頸，並不是因為菜做得不好，實在是因為太過良心，對食材的質量要求比較高，從而導致成本大增，菜價也高的緣故。
“想要大幅度提升海貨的活力，辦法其實有不少。”李安然笑了笑，“具體得我就不說了，反正你家的飯店肯定不行，不然多半得砸招牌。”
這話還真不是李安然誇張，對於普通食客來說，海鮮到底是鮮活還是死的根本分不出來。
塔讀@ 哪怕有些飯店都會當場現撈活魚活蝦給你做，可一轉臉，天知道會給你換成什麼貨。 你說啥？ 有那種廚房是敞開式的，能看得到加工過程？ 呵呵……太天真了！ 這年頭買條煙都有可能被人當著面給換成假貨，何況還要處理的鮮活食材。 信不信你去菜市場買只活雞讓人現殺了，到你手上的雞都不見得是原來的那只了？ 當然，並不是所有人都會這麼做，但總有人願意為了利潤走上歪路。 “安然，就沒別的辦法了嗎？”趙飛有些失望，又有些不甘心。 “哈！只要思想不滑坡，辦法總比困難多！”李安然笑了笑，“不過現在說這個還太早，回頭找個機會可以試一下，具體情況具體再看吧。” “夠兄弟！”趙飛連忙比劃了一個大拇指。 以他對李安然的瞭解，知道對方絕對不是那種信口開河的主兒。 既然說了有辦法，那肯定是有辦法。 有了這個承諾，趙飛的注意力很快就放回到了中午的海鮮大餐上！ 【作者題外話】：第三更送上，今天確實晚了些，抱歉啊，但後面還有，不要著急