宋卻便是坐在廊前釣魚也能跟趙問瞎胡扯一下午, 什麼佛家、道家、儒家, 只要是聽上去有幾分道理的話，便能被他隨手化用。趙問上一秒覺得他有道理, 下一秒又隱隱覺得是強詞奪理，被他帶進邏輯圈子裡還沒意識到問題到底是出在哪。
眼見著要把趙問變成一個瘋子和傻瓜，宋卻終於停手了, 他要的魚釣上來了。趙問沒去問為什麼直鉤能釣魚，這種事他都能做到, 宋卻一個成了仙的人沒道理做不到。
宋卻從聊甚於無的魚鉤上取下那條又黑又長，渾身滑溜溜的魚來。趙問看了一眼, 發現自己不認識。也是, 他們這些修真者又不需要吃飯，便是知識再淵博的人, 也只淵博在那些法器和功法之上。
說了一下午的話，趙問此刻倒不拘泥於自己的小憂鬱了，直接問道:“這是什麼魚？”
宋卻道:“烏魚, 刺少肉多，有一種做法，能鮮掉你的舌頭。”
趙問對這個形容感到不適, 不自覺地卷了卷自己的舌頭。宋卻像是察覺到什麼，很是古怪地看了他一眼。趙問立馬挺起胸膛，仰起頭，接受宋卻的審查。
宋卻抓著魚往廚房走去，趙問便跟在他身後, 問道:“好端端的，你怎麼想到要做廚子？”
宋卻懶洋洋道:“個人愛好。”
他不是那種為了食材新鮮活剮魚的人，一上來便剁了魚頭，給這黑魚一個痛快，沖洗過後開始處理魚的內臟，全做乾淨了才開始刮魚片。
趙問吃癟，看他手法嫻熟，颳起魚片都颳得又快又好看，想了想問道:“這些菜你都哪裡學來的？”
宋卻不緊不慢道:“開這食肆之前，我也算走盡大江南北，學了各方菜式，開這食肆之後，我這食肆裡有一條規矩是以菜換菜，再加上我閒來無事也會自己琢磨些菜譜，久而久之，便學出來了。”
趙問聽了新奇，他兩輩子都在修真，還沒見過有人是這樣活的:“別人跟你換菜要怎麼換，給你菜譜？還是親手做一道給你吃？”
宋卻笑道:“都行，愛怎麼換怎麼換。和我換菜的可不都是些大廚，也有些大名鼎鼎的才子，他們和我一樣好吃。只不過我好吃便去學做，他們好吃便將這些菜餚都記錄下來，既像食譜又像食評。有的做法也是道聽途說而來，我下手改了三道方能入口，但也不乏那些真能用的古怪方子，做出來的食物是一等一的美味。我今天做的這道菜，便是一位姓沈的大才子寫出的方子，他一口氣寫了好多方子，都是些美而不常有的。”
趙問更好奇了，便杵在一旁看。宋卻也不趕他，隨他站在那裡，自己專心把剩下的魚片刮完。
趙問到底不是個廚子，看著宋卻刮刀飛快，劃出來的魚片薄而剔透，幾乎每一片都是相同厚度，不禁捫心自問，以他用劍的功夫，能不能做到這種程度。答案是肯定的，他能做到，但能不能像宋卻這麼穩定，這麼輕鬆寫意，他不知道。
宋卻很快便將一整條魚刮成了疊在盤子裡的魚片，在下一步處理之前，他捻起一張薄薄的魚片，對趙問道:“要不要嘗一嘗？”
趙問臉色微微一變，道:“這不是生的嗎？”
宋卻嘴角微挑:“你們修真人真老土，魚膾，也就是魚生，這可是名菜，沒聽說過？”
趙問受不得宋卻的奚落，一聽他這麼說，便立馬接過那片魚生往嘴裡放，忍著噁心嚼了嚼。也不知道是不是心理作用，趙問總覺得這生魚片帶著點腥味，魚肉本身雖有微甘，卻完全不夠蓋過這味道。
宋卻一看趙問神情便知他吃不來，笑道:“好吃嗎？”
趙問這眉頭便皺起來了，他不想說這魚膾好吃，但聽宋卻意思，這在凡間委實是一道名菜，自然有其過人之處，如果但他一人說這魚膾不好吃，倒顯得是他沒有品味了。趙問不想在宋卻面前丟人，但也不想太昧著良心，便模模糊糊道:“還成吧。”
宋卻這才暴露了真實意圖，故作疑惑道:“是嗎？看來黑魚也能做魚生了。我先前嘗了各種生魚，只挑了幾種生食無腥，更顯風味的。這黑魚本來不在其中，但看你口味，興許是我有失偏頗了。”
趙問的臉一陣青一陣白，最後氣道:“你是故意的。”
宋卻樂呵呵地挑了個漂亮的小碗，在裡邊倒上素油，素油裹葷菜，葷油裹素菜，這是常有的做法，雖說用葷油來做這道鍋貼烏魚也不會有什麼太大差別，宋卻還是覺得用素油會更清爽一些。
趙問便戲耍了一通，氣沖沖地跑到廳堂裡，顯然是不想看宋卻做菜了，宋卻偏偏不如他的意。
宋卻拿下牆上的火腿，飛快地片起火腿來，宋卻片火腿時對形狀沒什麼要求，只要片出來的火腿比烏魚片小就行了。其實如果一味追求美觀，宋卻也不是不能把片出來的火腿片修整成橢圓形，然後夾在魚片裡齊齊整整，但這樣難念要浪費些邊邊角角的火腿碎，如果把這些火腿碎收集起來留著下次用，又太過摳索。
反正色香味俱全這要求在宋卻這裡時有時無——他是一個沒原則的廚子，做菜全憑心情。
宋卻想要求速度，那這火腿片起來便費不了什麼功夫。趙問要是還在此處，看了宋卻的手上功夫，便問不出先前那個問題了，他很清楚，他做不到。
宋卻也不是想炫技，片完盤子裡一疊，左手烏魚片，右手火腿片，油碗擱在平鍋裡，兩盤子往平鍋兩邊一架，便一起端出去了。
自從上次在大廳給蕭山煲湯之後，宋卻索性便在廳裡的桌子中間鑿了個洞，似模似樣地弄了個類似現代燙火鍋的爐子，只不過作用原理有所不同，不搞科技，專靠陣法耍流氓。
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趙問見宋卻把東西都拿出來也是懵了，意識到自己躲不開這個傢伙，再躲反而顯得幼稚，哼了一聲後便在那裡坐好。
宋卻把東西往桌上一放，對趙問道:“這烏魚鍋貼呢，現烙現吃，滋味最佳。”
說完後他便身先士卒地行動起來。
烏魚肉清嫩，自身不帶多少油脂，宋卻捻起一片，用小刷子上了點油，然後火腿片往上壓，再上點油，最後拍上一片烏魚片。兩個烏魚片夾著一個火腿片變成了初步的烏魚鍋貼，因著火腿味重，連調料都不需多加，宋卻在鍋貼兩面刷了足量的油，便下鍋了。
宋卻算著時間差不多了，又將鍋貼翻面，先前那一面雪白的魚肉被煎的微黃，上面還帶著化開的油脂，開起來美味極了。中間的火腿片本就是生熟兩吃，只要兩邊的魚肉煎熟便可以入口，宋卻在魚片和火腿片間刷的那點油，使得魚片煎熟時也能將火腿的兩面微煎，吃起來酥香味美。眼見著這一片煎好了，宋卻翻過桌上常備的碗碟，放在碟中，推到趙問跟前，示意他食用。
趙問本來不好意思動筷子，但看宋卻已經自顧自又去做下一份鍋貼了，他看著碗裡熱騰騰的烏魚鍋貼，還是下了筷子。
一份烏魚鍋貼並不大個，但也小不到哪裡去，好像十歲小孩的手掌心那麼大。趙問嫌一口吃了不夠文雅，第一口便只咬了一半。這帶點鹹帶點鮮還帶點香的鍋貼一入口，那種熱油滾燙的感覺便將他帶進了回憶。
趙問忍不住去想，上次像這樣吃一口熱騰騰的食物是什麼時候了？是他上山之前嗎？那時候他幾歲？
這些疑惑一下填滿趙問的腦袋，他一時答不出來，便又吃了一口。
這道菜確實沒用什麼調料，因為食材本身的味道便足夠豐富，搭配在一起更是相得益彰。火腿精瘦，以鹹香為主，因為被油煎過，吸收了部分油脂，不那麼乾柴，還有煎過的香味。兩面的烏魚肉味道清甜，卻不過甘，單吃可能流於平淡，夾著火腿片卻中和了那股霸道的鹹香。
如果讓趙問來評價這道菜，那便是剛剛好。就好比古人形容美色“著粉則太白，施朱則太赤”，這道菜亦是這個意思。
趙問將剩下一口細嚼慢咽，熟悉的用飯的感覺果真幫助了他回憶往事。十多歲上山之前，他是有父母的。趙問的父母只有他一個孩子，如珠似寶地養著，只可惜他天生體弱，總是一副養不大的樣子。
宋卻師傅偶然路過，趙家父母聽說了這個訊息，便把十多歲還病怏怏的趙問背到仙師面前，懇求仙師救治。
宋卻師傅看出趙問資質不錯，稟賦雖弱，卻易修養，只不過這貧窮父母家養不起罷了。思來想去，宋卻師傅便提議趙問由他帶走修真，可以平安長大，百歲無憂。
趙家父母再捨不得這唯一的孩子，最後也還是為了他能長長久久活下去而送他上了妙崇山。剛上妙崇山那幾年，趙問天天都在想自己的父母。
十歲出頭的年紀，不算太小，也不算太大，慢慢的也就把父母忘記。
修真者有斬斷塵緣一說，一入仙門，最後心心念念的便只有修真了，上一世趙問連父母是什麼時候去世的都不知道。
趙問想到這裡，心裡突然有些難受，如今是他這一世上山的第六十三年，他的父母可能已經過世了，也可能仍然活著，他，要不要去看一看？
趙問知道，於情於理，這個回答都應該是肯定的。可他有些害怕，害怕自己去了只能得到一捧黃土，記憶力那零碎的溫存片段是前世今生註定的最後一面。
宋卻見他神情，知道他在想的不是什麼開心事，這也不奇怪，人世間有千種憂、百中愁，來他食肆裡的人，有幾個不落淚呢？
宋卻將烏魚鍋貼盡數烹製完，從酒窖裡拿來兩壇酒。