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第51章 你管這叫簡單?

三天後,金風飯店的開業活動結束。

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選單正式公佈在飯店門口。

十道菜的價格都比一般餐館貴出不少,就連蔥油面都是令人咋舌的價格。

這個價格看在同行的眼裡,他們紛紛嘲笑。

“這麼貴的選單誰會去吃呀?”

“一份蔥油面就要賣到三塊錢,這是搶錢吧?”

“哼,不知道誰家冒出來的鬼主意,這樣要能將飯店開下去,還真有鬼了。”

很快,鬧鬼的事情發生了,金風飯店沒有想象中門可羅雀,反而人氣越來越旺,每天門口都有排不完的長隊。

廖太太驚呆了,看看點餐的內容,不由得好氣又好笑。

“怎麼都點的是蔥油面?”

“因為這一碗蔥油面是他們唯一能接受的菜了。”

這一切都在沉清秋的計劃中。

一碗蔥油面,噴香撲鼻,鮮美至極的湯汁裡還藏著一塊秘製紅燒肉。

用三塊錢就能買到兩種美味,只要是吃過的人都會覺得這買賣值了。

恢復原價後第一天,光是蔥油面他們就賣出了不下一千份。

再算算蔥油面的成本價,廖太太歡喜得快要暈過去。

這天收工,廖太太拉著沉清秋咬耳朵:“你早就知道會這樣?”

“對。”她點點頭,“慶城縣的消費水平不高,大家能消費得起的也只有這樣,雖然我們的蔥油面很貴,但吃過的人都會覺得值。”

可不是嘛,看看這幾天的人氣就知道了。

廖太太:“可咱們也不能一直賣蔥油面吧?”

盤下這麼大一座酒樓,看著高大上,主打菜居然是蔥油面,這多少有點風格不搭。

沉清秋故作神秘地笑了笑:“不用著急,過不了兩天會有大單子登門的。”

果真如沉清秋所說的一樣,兩天後,劉廠長登門了。

“幫你定一桌酒席?”沉清秋問,“選單不能挑,目前只有這些,你可願意?”

劉廠長笑呵呵:“你的規矩我懂,主要是菜要好吃。”

“那好,明晚七點,三樓包廂,把要來的人數告訴我。”

“一共六個人。”

沉清秋點點頭:“我知道了,放心吧。”

劉廠長還有點猶猶豫豫,欲言又止。

沉清秋最不喜歡說話吞吞吐吐的人了,她抬眼:“還有什麼事?”

“這幾個人可都來頭不小,這頓飯可千萬要做好了。”劉廠長似乎不放心,又一次叮囑道。

沉清秋冷笑:“你要是不放心我,可以去找其他飯店。”

劉廠長立馬笑了:“那可不行,我吃過你做的點心,真的沒話說。況且,人家知道現在慶城縣最火的就是金風飯店了,除了你,沒別人能接這單。”

子。

只是一片木耳而已,沒想到入口的瞬間鮮美異常,Q彈又嚼勁,菌類的美味混合著一種難以言喻的香氣,頓時將食慾都燃起。

等他再想嘗一點時,盤子已經空了。

幾個專家吃得喜不自禁,紛紛點頭。

“老闆,還有什麼好菜,趕緊上吧!”

他們催促著。

沉清秋也被驚到了,因為菜品有限,所以才分量上她備得很足,光是剛才的四道冷盤,她就用了尋常的三倍分量,沒想到這些人一掃而空。

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“稍等。”

她拍拍手,接下來就是四道硬菜被端了上來。

頓時,整個包廂瀰漫著濃郁的肉香,光是聞著都讓人食指大動。

秘製紅燒肉,醬汁燻雞,鮮骨牛丸子,以及最後一道寶藏魚。

報完菜名後,大家對最後一道菜紛紛好奇。

“為什麼要叫寶藏魚這個名字呢?”

沉清秋神秘地笑笑:“嘗一嘗就知道了。”

大家迫不及待下了第一快子,入口的瞬間所有人都沉默了。

沉寂了半晌後,他們立馬一窩蜂地將整盤寶藏魚都瓜分乾淨,一邊吃一邊激動不已。

“真不愧叫寶藏魚,這裡面的魚肉竟然這麼鮮美,我吃不出來是什麼魚。”

“每嚼一口,鮮甜的醬汁就湧出來,簡直了!!”

“這口感,即便是在省城我也沒吃過呀……”

“太好吃了,姓趙的你給我留一點呀!!”

他們吃著吃著都快打起來了。

劉廠長吸取剛才的教訓,不說話只管吃,搶到了一大塊寶藏魚。

“嗚嗚嗚……太好吃了!”

其中一道就這麼好吃,其他三道還能有差?

剩下的三道菜也很快被吃光。

他們摸著肚子,坐在椅子上,臉上都是滿足的笑意。

“人間美味呀!”

“哼,可不是嘛。老餘沒有來,等回去了說給他聽,氣死他。”

“哈哈哈,真是好吃。”

幾人興奮地聊著,對沉清秋是誇了又誇。

有人忍不住問:“這道寶藏魚到底是怎麼做的?我也算吃遍全國了,沒吃過這樣的魚肉。”

沉清秋:“很簡單,這是用三種魚肉按照一定比例混合而成。然後套進加工調味過的魚皮,再做成魚的樣子。醬汁是一開始融入魚皮,再與魚肉相融合,一起吃進嘴裡時,才會將美味放大。”

眾人聽得傻了眼。

這也叫簡單?!

這種做法聞所未聞!

她不急不躁地笑了笑:“都吃完了嗎?那麼最後兩道點心,還請各位好好品嚐,多謝你們光臨金風飯店三樓包廂,我們選單上只有十道菜,你們不要嫌少就行了。”

剛剛吃得最歡的趙炳勝擦了擦嘴角:“這跟你們大堂的選單不一樣,為什麼沒有蔥油面?”

沉清秋解釋:“金風飯店一共三層,招待需求不同的客人。你們也知道我們家的菜定價比較高,總要照顧到那些想吃又能消費得起的客人,所以大堂的十道菜是專門為他們設計的,包廂自然不一樣。”

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眾人驚訝,還有這樣的區分。

趙炳勝想到三塊錢一碗的蔥油面,忍不住咽了咽:“那我們今天這頓飯要不少錢吧?”

沉清秋將選單遞給他們。

光是一份寶藏魚就要兩百塊!

一道菜就相當於普通職工一個多月的收入。

他們紛紛咋舌,但一想到剛才那樣難以言喻的美味,他們又不得不感慨:“這個價格不算貴,你們飯店的菜對得起這個價。”

沉清秋笑了:“那當然。”