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第5章 烤烤烤烤肉啦

5.

肥的地方切下來一些一會兒他要煉油。找到家裡烤肉的工具將大肉塊穿好,生火的話灶臺裡有火種只要小心取出來放在一種石頭上能著火。

亓官臨白拿起一塊白色小石頭,這是這裡的引火石,只要一點火星再加上火絨很容易起火,大部分時間人們都會將引火石放在密封的罐子裡。

串好肉放在一邊,亓官臨白開始煉油,用練豬板油的方式。

油熬出來香氣撲鼻,肥肉塊漸漸縮小緊實,變成油渣子,而鍋裡也變成金黃.色。

白樹說的甘枝是一種白色的小樹枝,很甜,比人工的白糖多了一點植物的馨香。他把自己之前的石碗拿出來,現在他能肯定這個石碗是人工做的,和家裡用的石碗一模一樣。石碗裡放了甘枝碾碎的渣渣,這種甜甜的樹枝會完全融化變成糖分,和油放在一起能延長動物油脂的儲存時間。

雖然動物油脂對健康不太好,但在找到能榨油的植物之前他也沒別的辦法了。

煉油的香氣散遍整個屋子,亓官臨白的肚子適時叫嚷起來。於是順手拈了兩塊金黃色散發著香味的炸東西油渣子放在嘴裡。

比豬板油練出來的更緊實,香脆可口,味道也不膩,不知道這是什麼動物的肉,帶著一股子清香,放一點小椒鹽嘗起來更好吃。

亓官臨白化了一些甘枝待會用來給烤肉上色。在這裡他沒有找到辣椒,作為一個無辣不歡的人很是難過,不過他找到了代替品,一種有辛辣氣息的植物,紫色的,長得像紫甘藍,一大棵。當初他年少無知以為是紫甘藍著調料直接伴著吃結果……

往事不堪回首。

他研究過辣菜可以曬乾,放在太陽底下只要兩天會變成菜幹,然後稍微用力能碾成粉末,而且辣菜的粉末要比新鮮時更辣。這種辣不同於辣椒的辣度,更偏向刺鼻的辛辣。比如辣根那種。

將辣菜粉和鹽枝甘枝的粉末混合起來,加上之前在雨林裡找到後曬乾碾成粉的調料,他找不到那麼多,並且烤肉最重要的孜然粉他沒找到(天知道在這個獸人大陸上孜然能長成什麼樣子),嘗了嘗味道,雖然不如他從前的烤肉調味但比起這些天他嘗過的簡直不知道要好多少。

回想前些日子終於不用喝肉湯的時候,亓官臨白臉上一陣難以言說。

肉是好肉,架不住沒有去腥和沒有調料啊。只有肉本身的腥味以及鹹味,偶爾是戰遠烤的肉,獸人做的飯像他本人一樣豪放粗獷,肉一半柴一半焦,要不是裡面鮮血淋淋,他特別佩服他白樹爸爸,面不改色滿嘴血紅目含微笑含情脈脈彷彿吃到了什麼美味的食物。當然戰遠馬上發現不對勁硬搶了白樹手上的肉。

所以說他還是很有信心做好這次的烤肉的!

做完大部分的準備工作天色已經漸漸暗下來。

大概計劃了一下狩獵隊和採集組的任務時間,亓官臨白哼著歌兒愉(fei)快(li)地將肉架在火上。

找不到可以用作刷油的刷子,亓官臨白只好找自己包裡放著的兩包乾淨內.褲用刀劃拉成小布塊。然後填充成一個棉球樣式,在上面插一根長短剛好的木條做成一個簡易沾油的棉棒。至於原材料是什麼……咳咳,他洗了一遍呢!

他沒敢將自己的刀露出來,在這片大陸金屬應該還沒有被發現,即使發現了鐵礦銅礦,冶煉粗糙的金屬器具和製作精湛的不鏽鋼刀怎麼可能有對比?這樣子跨時代的製作目前還是不要露出來比較好。

用骨刀將烤架上的肉化了幾刀,他力氣不夠,不過現在這樣足矣。轉動烤肉架上,肉類需要先預熱以後才能刷油,這個時間裡亓官臨白放飛自我開始思考未來人生規劃問題。

祭司說他的壽命和這裡的雌性壽命一樣,如果這是真的,那麼這麼漫長的時間裡他需要做些什麼?在他醒來的這幾天亓官臨白發現很多問題,比如這裡已經有自己的語言,奇怪的是他居然能聽得懂並且保證這裡人說的不是標準漢語倒是有點方言的意思……感覺像是融合很多語言變來的。比如他們有大概的階級劃分,但沒有更原始的行為,他從未見這裡的人生吃食物或者捉了俘虜來吃。每家吃飯都在自己家裡,雖然沒有具體實行但已經有臥室、廚房的概念,大家都在廚房吃飯。

白樹爸爸說戰遠父親是一名戰士,意味著他們也需要戰鬥,獸人的概念已經脫離亓官臨白的三觀認知,這個世界大部分事情都和地球截然相反卻又殊途同歸。他醒來的時間不長,對這裡的探索也不多,僅僅是他所知道的已經感覺到詭異的契合,這份契合來自他的身體與這個大陸這個世界。

肉本身的油脂烤出來,滴在火堆上發出嘶聲。他回過神來,想那麼多現在也做不到,對這個世界的探索他還是需要一步一步來,首先要讓他第一次上手做飯完美亮相才行。

亓官臨白用棉棒將動物油一點一點抹在烤肉上,為了油不凝固他還燒了熱水將油碗放在熱水中。

油脂裹著肉既能讓肉本身的油分散發出來又不會直接烤焦。這種動物很像豬,不管是燒烤的味道還是熬出來的油脂他都很熟悉。將調味粉均勻撒下,這些工程亓官臨白都是直接動手做的,拿棉棒弄大部分調料都會粘在上面,味道也不會好。

他想找到辣椒,沒道理這裡有八角有鹽有糖沒有辣椒啊?只是長得和地球上時不一樣吧。

想著這些事,白樹和戰遠已經回家。

戰遠去採集點接白樹回家,兩人一起往家的方向走,今天沒有給幼崽做飯白樹走路有點快,戰遠只能寵溺地跟在他身後。路上不少人向他們投來怪異的目光,白樹心裡一緊,生怕幼崽在家裡出什麼事,腳步更快了。

只是在他們家那座石屋子前,白樹聞到特別好聞的香味,一隻小幼崽抱著他的獸形弟弟跑過來。“白叔,一會兒你家的肉可不可以給我弟弟吃一點?”大眼睛透露著渴望,他懷裡的小白狼也“嗷嗚嗷嗚”叫著。

“我家?”白樹眨眼。

“對啊,唧唧哥哥今天在做飯,我剛才從門前路過的時候看到了。”小孩把小白狼放在地上,有點不好意思,偷看別人家是不對的。

“待會兒,給你們家送一些。”

得到白樹的回覆,小孩開心地跑回家,小白狼在他腳邊也撒著歡兒分外活潑。

回到家,烤肉的地方除了烤肉還有他們新鮮熱乎的幼崽,拿著個石碗往肉上很認真地沾著什麼。

香氣撲鼻,嘴裡不自覺分泌口水,白樹喉頭滾動。他以為幼崽只是說說,沒想到幼崽手藝這麼好。

“怎麼站在門口不進去?”身後出現一個聲音,驚得白樹往後望,專注給烤肉撒料刷油的亓官臨白也轉過頭,才發現門口站了這麼多人。

站在外面的不是別人,正是之前說是亓官臨白大伯的獸人。

白樹心情有些複雜。大舅子對於他這個雌性的態度並不是很好,畢竟他不是能保證生育的女性,要知道當時戰遠是眾多雌性和女性的追求目標。比他好的大有人在,大舅子這個態度他也能理解。

“爸爸快進來啊。”亓官臨白笑了笑,拉著他爸爸的手。

“大哥,你怎麼來了?”戰遠一愣,自打他和白樹在一起,大哥很少來了,上一次大家坐在一起吃飯似乎已經是很久之前了。

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“大伯請。”萬萬沒想到大伯會把他客套話當真。所以說獸人大陸沒有客道嗎?

兩個獸人,兩個雌性,顯然不夠吃。亓官臨白看看自己那塊剛才看起來很大現在覺得連塞兩個獸人牙縫都不夠的烤肉默默起身準備去割一塊更大的。

白樹趕快跟上去,他家幼崽這個瘦弱飯都吃不了多少估計也沒多少力氣割肉。

只剩下兄弟兩人,戰遠手捧油碗不知該怎麼做和他哥對視一眼兩人陷入詭異的沉默。戰遠只能學著他家幼崽的樣子給肉上油,旁邊還有一個小碗裡面裝了不少粉末末,戰遠不知道做什麼用也不敢動。

唔,家裡幼崽和雌性只要一皺眉眼睛一挑他慫了。兒控狀態初現。

“幼崽很好。”戰遠聽見他大哥說。

“嗯。”

一室寂靜。

等亓官臨白和他白爸爸回來時,見他的烤肉快刷的要滴油下來了而他父親和大伯正大眼瞪小眼,兩個壯實的獸人滿臉不知所措,看到他們過來眼裡還有點驚慌。

噗。

什麼時候他家那麼嚴肅的父親還有過這種表情。

亓官臨白忍著笑趕忙上前接手烤肉,雖然油刷的有點多但多烤一會兒好了。外焦裡嫩,再加上亓官臨白在烤肉之前特意給烤肉大面積做了個有味道的馬殺雞,調料的味道都揉進肉裡。

他第一次吃到自己做的簡易版烤肉,這些天被“虐待”的胃和味蕾總算得到了滿足。他發現這種肉很容易入味,即使是他那麼大的力氣多揉一會兒這麼大一塊肉味道已經很好了。

一口咬下去,肉汁四射,帶著調料的辛香又沒有將肉本身的香甜遮掩下去。表皮酥脆可口帶一點點微微的焦香,內裡肉香滿滿,柔.軟卻有嚼勁,鮮美多汁,比他前世吃到的豬肉更好吃,即使是他有幸吃到宣傳的綠色無人工飼料的豬肉也不及。

辣菜末帶來味蕾上的刺激感,又豐富了烤肉的味道,甘枝粉末加的不多,剛剛好和肉的清甜成為一體,在嘴裡淡淡的,既不喧賓奪主也別有一番風味。

他只是嘗了一口,之前戰遠刷油太多,有些膩,他的胃承受不了這麼膩的食物。如果有蔬菜好了,或者酸的東西。亓官臨白自己合計著,轉身將另一塊肉串在烤架上。

白樹爸爸和他說答應了小雌性的事,這塊肉有半隻豬那麼大,白樹說剛好夠他們吃的。

灶臺上他專門給自己、白樹爸爸和小雌性準備了好消化的肉湯。雄性還好,都是力氣活吃肉更讓他們能力充沛。雌性和女性還是多以蔬菜為主。這次採集白樹分到了不少野果子和可食用的綠菜,拿回來時著實給了亓官臨白一個大大的驚喜,因為他看到裡面居然有土豆!

土豆誒!飽腹最好的食物了。而且上面那水靈靈的不是小白菜嗎?!

白樹見他拿著個土疙瘩笑的開心,納悶摸他額頭。

亓官臨白將土豆的好處和白樹說,興奮極了。

“這是你們國度的食物嗎?”白樹驚奇,也很欣喜。有食物的話不怕部落冬天會有族人飢寒交迫而死。雖然他們現在看起來食物沒有憂愁,但到了冬天,所有部落都會因為寒冷而出現死亡。

亓官臨白邊削土豆腦海裡的系統出現了土豆的資料。包括生芽有毒……土豆莖塊中含有大量澱粉,蛋白質也很高,還有無機鹽和維生素,雖然只是蔬菜,也能藥用,反正現階段來說它是所能用到的作用最多最廣的植物。

土豆切塊扔到肉湯鍋裡。亓官臨白最喜歡的是土豆燉肉,土豆燉的軟乎糯爛,入口即化,味道是肉湯的鹹鮮,幾乎可以當肉吃。土豆和小白菜長在一起,上面白玉和翠玉交雜的小白菜,看起來水.嫩.嫩的,摘下來稍微洗洗,放在湯裡是給裡面增加裡一些解膩的味道。(83中文 .83.)