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第55章 餃餃餃餃餃子

55.

今天的天空不見太陽,雲層極厚,遮天蔽日。遠處山巒呈現出蕭索之感,嫩綠的草地此時也變得有些灰暗。

亓官臨白割掉地裡最後一點小麥。這玩意產量不小,存活率極高,所以在土豆期結束後立馬就補種了金黃米和小麥。棉花得了不多。只夠部落一半的人穿棉衣。就算捕捉不少禽類扒了羽絨也勉勉強強。

一陣寒風吹過。亓官臨白抬頭,一片冰涼的東西落在他的鼻尖。

下雪了。

這場雪始料未及,來的太早。換上厚重的幾層皮毛製成的衣服,行動都不太方便。走在路上的亓官臨白緊了緊衣服,身邊路過的人們急匆匆和他打了招呼往家走去。大家臉上帶著不安。

先來到祭司屋子裡。他的師弟師妹們都在,大家一模一樣的衣服讓亓官臨白好幾次都認錯人。

“過來了就趕快幫忙分藥草。”木草忙的團團轉,白了他一眼。

“外面下雪了。”亓官臨白答應著,外套脫下來,露出和大家一樣的服裝,一旁的小姑娘接過去給他掛起來。

沒有煤炭,取暖只能靠木柴。亓官臨白往火堆添了點柴,從外面回來身體沒熱,總感覺還是很冷。

“你和易川趕快成婚吧,天氣越來越冷了。”木草看了一眼外面,雪花很小很小,肉眼看不到。而且即使是接近冬月也不會有大雪。

“知道啦~”喝了一碗熱乎乎的湯,身體才回溫。不過離成年禮過去才兩星期,天氣變化飛快,所有成婚禮都被迫提前,於是在家趕嫁衣的雌性和女性們加快手上速度,都不想給自己遺憾。

在師父那兒做完日常,亓官臨白才回家。

回家的時候雪已經不下了。太陽悄咪.咪露出一點點,那陽光跟施捨似的讓人難受。

不過雲厚的作用就是大家已經不知道時間,等出了太陽才知道已經接近黃昏。

第一場雪,亓官臨白準備做一頓餃子。

穿越來這邊,二十四節氣都被打亂了,冬至吃餃子早就不知道冬至是為何時。所以亓官臨白準備以後每個第一場雪就要吃一頓餃子。這也變成未來人們“初雪”吃餃子的習俗由來。

小麥磨成的麵粉是現成的,因為產量高,亓官臨白就給大家石磨的制作方法,所以現在人家每家一個石磨。

家裡磨麵粉這種事都是雄性在做,伴侶負責把磨好的麵粉篩一遍,然後再磨再篩,這樣出來麵粉顆粒不會大,也精細。

他爸爸是個心細的人,他家麵粉都要篩三遍以上就因為亓官臨白有一次吃到了麵粉裡的小石子硌了牙。

他今天準備做三色餃子,家裡有金黃米的南瓜瓤,有紅色的紅蘿蔔,把汁水逼出來加到麵糰中,白色黃.色和紅色三色的麵糰就很好看。

餃子餡亓官臨白準備做三種,蘿蔔牛肉、白菜蛋、薺菜豬肉三種。他一直心心念做的野菜總算是可以做了。

紅蘿蔔水很足,蘿蔔味也十分充足。炒蛋金黃燦爛。薺菜還比較嫩,水油嫩綠,掐菜時從斷口出飄出來的新鮮菜味讓人嚮往。

肉餡剁碎,兩把刀在案板上發出不間斷的噠噠聲,手腕力度要巧,不然明天就要痠疼。

餃子餡是兩種肉,慢慢剁開,粉.嫩的肉糜展開,在案板上形成一層淡粉色的屏風。

石粟臉上沾著白麵粉,一道一道像只小花貓。“阿嫂我來我來。”

拌餃子餡兒是個簡單的活兒,把炒蛋和小白菜剁碎扔進去,加上調料。紅蘿蔔牛肉的則紅彤彤一盆,還加了石粟喜歡的西紅柿。豬肉和薺菜粉的綠的也賞心悅目。

包餃子最重要的是包,擀餃子皮兒的事兒很容易就上手了。戰遠對這個新奇的技術躍躍欲試,承包了所有的餃子皮。在擀壞三張皮以後終於像模像樣。

亓官臨白會麥穗餃,小鎖餃,魚形餃和普通的那種。麵皮是三色的,加了蔬菜汁後很有營養。

“好漂亮。”看著阿嫂手指翻飛好像蝴蝶一樣,幾下一個小巧的……餃子?就出現在他手心,再翻兩遍又是不同的花樣。“我也想學。”

自從去了學堂學習,然後還被選中和祭司大人學精神力,最後又是小幼崽們的小老師,石粟成熟了很多,亓官臨白好久都沒見過撒嬌的小石粟了。

手把手教小孩怎麼包餃子,把麵皮放在手心,放一點餡兒,不要太多,然後手指一下一下捏起來。

石粟是個很認真的孩子,做事情總喜歡做到最好。於是捏不好看,就皺起小眉頭,發現餃子皮捏住就拆不開,求助似的看向亓官臨白。

和他哥莫名有點像。亓官臨白想笑,硬生生憋住。“沒關係,熟悉就好了,餃子最重要的是餡兒和皮下鍋以後不要分開,像你哥那種就不行。”

被抓包的易川手裡還有捏壞的餃子,餡兒慘烈地“死”在皮兒外。雄性默默把餃子藏到身後然後裝作什麼都沒發生。

“噗。”亓官臨白沒繃住,遭到了易山無言的眼神殺。

“這樣子,然後捏住……”放下自己包的,果然再全能也有做不好的事情啊。他心情莫名美.妙起來,走過去指導易川怎麼包。然而易川平時做什麼都精細的很,這次包餃子倒是很笨拙。

亓官臨白教了兩次實在口頭說不清楚,只能採用對石粟的教學方式教易川。

伴侶小手滑溜溜,白嫩.嫩的,手指細長在光底似乎淡淡的光暈。說什麼他都聽不到,就算是教他的方式和教幼崽似的也無所謂!摸到伴侶小手怎麼也行!

“臭小子,好好學著!”戰遠看不過,擀麵棒戳了戳易川的腦袋。

只見易川吃痛狀,戰遠心道要完。他家幼崽就轉過頭滿臉不贊同,手還給那個臭小子揉著腦門!

qaq幼崽還沒嫁過去就向著那個臭小子了。父親大人十分想抱著伴侶哭唧唧。

第一批餃子包好,漂亮小巧的是亓官臨白包的;有點生疏但總體很漂亮的是小石粟包的;最簡單的樣式都是白樹的;破了口,漏了餡兒的都是易川的。歪歪扭扭不說還非要和亓官臨白的放在一起,對比鮮明,誰看誰笑。

亓官臨白還在其中幾個裡面放了幾枚去交換周時換的海貝,洗乾淨後小小的淡藍色貝殼放在餃子裡包起來。寓意著吃到的人會有好運氣。

把餃子放進鍋裡,浮浮沉沉的,細小氣泡飄起來。煮餃子的香味勾.引人的味蕾。

第二批有了經驗很快就包好了。亓官臨白參與的包了幾個,見沒他事兒了就開始調蒜醋。他是習慣吃餃子就醋的,醋裡面放點蒜末兒和辣椒油,倍兒香!不過也有蘸醬油或者其他的。亓官臨白貼心準備了不同味道的蘸料供大家選擇,到時候放進自己的小碟子就好。

餃子出來的時候,另一邊的烤肉也差不多好了。

今天除了這兩種,亓官臨白把自己之前做的滷味拿出來一些當小菜。像是咕嚕獸蹄兒和尾巴,白絨獸的頭和脊架子等等,除了醬滷還有泡椒味。最近長毛咕等等的禽類,爪子和翅膀都被他拿走做泡椒味道的零食了。

涼拌兩個菜,餃子湯就是湯。原湯化原食嘛。

外面天已經黑下來,亮度全憑一種夜晚發光的植物。只要點上火,那種植物就能著一晚上,即使曬乾也有這種作用,部落人叫它火絨藤,長長的一條可以用好多天。

而且雷風部落還有一種礦石,像夜明珠一樣,吸取足夠的光到晚上亮亮的。這種礦石是部落之前唯一輸出的商品,家家戶戶都用,用來換各種所需品。不過唯一缺點就是風一吹石頭就會暗。

聽到這個缺點亓官臨白差點給這片大陸跪了,什麼奇葩石頭啊,你以為你是蠟燭嗎!

不過現在他們用的就是這種石頭照明,家裡做了燈架子,白天放出去,晚上拿回來,亮如白晝。

今天沒太陽,夜光石的亮度不大,但足以照亮大家吃飯的地兒。

餃子抱著肉,蘸一點蒜醋放在嘴裡,咬下去,滾燙的湯汁溢位,蘿蔔牛肉餡兒肉汁很多,蘿蔔已經沾染了牛肉的氣息,咬一口滿嘴都是肉味;薺菜豬肉的則各是各的味道,蔬菜和肉的美味加在一起;白菜蛋的清淡還有一點甜,吃完前兩種再來一個清淡的剛好。

“嘶。”亓官臨白吃的真歡快,餃子不管是蘸蒜醋還是蒜蓉番茄醬都超級美味。結果沒吃幾個就捂著嘴叫喚。

“怎麼了怎麼了?”眾人趕忙看他。

“沒事。”把嘴裡的吐出來,小貝殼無辜極了。

“……”

“阿嫂不是說這樣子以後天天都會很幸運嗎?”石粟羨慕地看著他手裡的小貝殼,然後伸筷子的速度更快了。眾人也笑,學著石粟希望得到貝殼賜予的福氣。

“嘎嘣。”又一個貝殼,亓官臨白也無辜,這餃子煮進去都一個樣兒,他哪兒知道哪個有貝殼啊。

第三個、第四個貝殼放到桌面上。石粟放下筷子都快哭了。小臉塌下來扁著嘴。

亓官臨白頂著大家的目光,乾脆每人給夾一個,誰吃完給誰夾。他一共包了十個貝殼,還有一定機率呢。

第一個吃到的是白樹,驚訝的把小貝殼吐出來,雖然剛剛硌了牙,但結局是好的呀。

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第二個是易川,這人吃到還不滿足,對自己不是第一個吃到(伴侶給夾的)餃子裡的貝殼而鬱悶。

第三個……

第四個……

就連亓官臨白自己也又吃住一個。

石粟:qaq。

眼瞅著大家面前都有一枚,阿嫂那兒都有六個了!石粟吸吸鼻子,他都吃撐了嚶嚶嚶。

亓官臨白也很無奈,不過還是給石粟夾了最後一個,哄著小孩吃下去。

“哎喲!”石粟狠狠咬下去,狠狠硌了自己的牙。

一個大大的貝殼躺在他手心,粉色的外殼和內裡的珠光讓石粟暫時忘了疼痛。那是是個貝殼裡唯一一個粉色也是唯一一個大的。

易川看著弟弟開心的不要不要的,幽怨的目光又看向亓官臨白,不要以為我沒看到你剛才用筷子戳了戳才夾。

亓官臨白乾咳,無視他。