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第七章 油豆腐

離晚膳還有些時間的時候,因為今天蘇慕君要在晚膳上要用油豆腐做出菜式給張家的人嘗試,便就和張梅先行回張家去,收拾店裡的事務就交給了蘇宏業。

蘇慕君看著張梅手上的那個小籃子,籃子裡用荷葉包著一些水豆腐,蘇慕君已經在心底裡想好了兩道不錯的油豆腐菜式,雖然已經多年沒有再做這樣的菜式,但是對於自己的廚藝還是有信心的。

張梅也是滿心的期待,對這新鮮菜式的滿心好奇外,心中還期望著以後店裡多少還能多賺些錢,想到自己也是快到定親的時候了,家裡境況好些,對於她也是有利些,她雖是向來溫文,卻也是有想法的人,早就在心底裡打好了主意兒。

兩人心思各異的往張家的方向走,轉眼就見到了張家小院的門兒,此時蘇慕君只覺得拉著自己的手一直回來的張梅微微一怔,腳下的步子遲疑了一下。

蘇慕君疑惑之餘注意到張梅的目光,轉目一看,正是看到張晨剛是走進了張家所住的這條巷子,身邊同行的還有一個跟張晨差不多年紀的少年。

這時張晨也看到了站在門外的兩人,臉上多了抹溫和的笑意,接著對向走在上邊看著蘇慕君有著疑惑之意的同伴說了幾句話。

蘇慕君想大概是張晨向那個少年介紹自己的身份吧!看來這個少年對張家很是相熟,正想著,張晨和少年已經走到張家門前。

張梅先是對著張晨叫了聲‘哥哥’,又是得體的對少年福了福身道:“柏文哥!”

蘇慕君這才想到既是相熟的人,怎麼梅兒姐姐剛才沒有先跟自己介紹一下,卻是這會發現梅兒姐姐連上竟是多了抹淡淡的紅潮,讓蘇慕君突然有點瞭然的感覺。

蘇慕君已經在心裡猜出了幾分,大概張梅是對這個少年有那麼幾分意思了,再細看這個少年,長得雖然沒有張晨那樣眉清目秀,但是五官間多了份張晨所沒有的剛毅英氣,而且眉宇間有著幾分給人灑脫的感覺,讓人一眼看到就很是舒服,再說白點就是個討喜的人。

少年也是回以一禮,“梅兒妹妹!”又是對向身側的蘇慕君道:“君兒妹妹好!”臉上的似笑非笑的看著蘇慕君對自己的打量。

蘇慕君感覺自己沒猜錯,這個人不似一般文人的木訥,倒是先行跟自己這個第一次見面的人打起招呼來了,那她當然也不能失禮的,“晨哥哥,公子好!”

蘇慕君想到自己是個女子,在這注重禮教的古代,即使對著一個隨意的人,自己也不能隨意了去,所以她沒有那麼厚的麵皮跟著張梅一樣呼人家一聲‘柏文哥’。

“君兒妹妹見外了,我與張晨是同學又是從小一起長大的鄰居,既然君兒妹妹呼張晨一聲哥哥,也跟這梅兒妹妹那般稱呼便可!”柏文一點很直接的對君兒道,一副像是已經和她很熟悉的樣子。

蘇慕君在心裡暗笑了一聲,這個柏文也挺有意思的,也不想繼續為著一個稱呼計較,於是順從的叫了一聲:“柏文哥!”

“嗯!君兒妹妹真乖!”柏文很滿足的樣子。

蘇慕君聽到這句,心裡頓時噁心了一下,這個人還真是自來熟,只是卻是注意到了身邊的張梅似是臉色不好的晃了一下,蘇慕君在心裡大叫一聲不好,不會是讓張梅誤會了點什麼了吧!突然又想到在一些人的眼中,愛情可不願容進一顆沙的,她深知張梅對自己的好,可不想張梅誤會自己,看來以後還是離這個柏文遠點的好了。

張晨卻是無奈的搖了搖頭,插口道:“李柏文少爺,你不是還要來我家和我探討先生的試題嗎?看時間可不早了咯!”看樣子張晨似是很是瞭解柏文,不想自己的好友又說出些什麼一語驚人的話來嚇著了才來到自己家裡的堂妹妹。

“知道了,就你最書呆子!”李柏文不滿的叨唸了一句,還是跟著張晨走進了張家,走了幾步又是回頭道:“君兒妹妹可不能像你晨哥哥那麼呆啊!”說罷才又頭也不回的跟上張晨。

蘇慕君對於李柏文那最後的話有些摸不著頭腦,只是心裡又犯難起來,只見張梅臉上更是不好看了幾分。

蘇慕君暗暗糟罵了李柏文幾句,可不好印象了她跟張梅的感情啊。

正是蘇慕君想著怎麼解釋的時候,張梅輕輕的道:“看來柏文哥很喜歡君兒妹妹呢!”

蘇慕君沒想到張梅會來上這麼一句,忙是苦著臉說道:“梅兒姐姐怎麼這麼說了,柏文哥只是見我年紀幼小,估計將我當成小妹子看待才是跟我多說了兩句罷了!哪像梅兒姐姐從小和他一起長大的相熟,這樣的感情可不是誰都比得了的!”

張梅尋味了一番,突然想到了什麼,臉又紅了起來,“君兒妹妹說的是什麼話,我……柏文哥也是和我兄妹般的!”

蘇慕君現在更加相信張梅是打心裡喜歡這個李柏文了,很直接的說道:“梅兒姐姐不用不好意思,梅兒姐姐也到了適婚的年紀了,有喜歡的人也正常啊!”

“你別會覺得我不知廉恥嗎?”張梅看滿不下去了,只好不好意思的承認。

“不會啊!每個人都有追求自己幸福的權利,既然梅兒姐姐找到了就應該大膽的追求!”蘇慕君知道古人的含蓄,不過她本就不是古人,所以很直接的鼓勵起張梅來。

“謝謝你,君兒妹妹,有了你這些話,我心裡也安心些,過些時候我自會請爹爹為我打算,只是現在請君兒妹妹為我守好這個秘密,可好?”張梅像是下了決心的模樣,卻又有一些擔憂。

蘇慕君當然明白張梅的心思,自己能理解張梅,可是在這古代如果還沒有定親,女子可不能隨意流露出對哪個男子有意的,這樣可要損了名節。

只是,蘇慕君在這刻裡對張梅有了另眼相看的感覺,一直都覺得張梅是個好脾氣好說話好心地的女孩,現在卻是覺得張梅也不是個沒有主見的主,不過這些都不是她憂慮的,張梅對她的好,她能感受到真真實實的,所以對於張梅那點深沉的心思,她也沒放在心裡。

蘇慕君和張梅回到張家,卻是發現張豔不在家,張杏見到他們兩個回來,就更加不會自覺動手準備晚膳了,所以張家今天的晚膳全落到了蘇慕君和張梅的身上。

張梅負責做其他的菜式,蘇慕君卻是忙活今晚的用油豆腐做得菜。

終於在黃昏時分,飯菜都準備妥當,這時張豔和蘇宏業都陸續的回到了家裡,於是蘇慕君和張梅開始擺飯,只是當叫張晨出來用飯的時候,才是發現李柏文還在張晨的房裡而未離去。

讓蘇慕君大感意外的是,張豔似乎很喜歡的李柏文的樣子,竟是和顏悅色的留下李柏文用飯,這個李柏文也不客氣,徑自的做到了張晨的身旁,張梅一臉喜色的給李柏文呈上了碗筷。

蘇慕君倒沒計較什麼,這本來就是張家,可不由她做主,只是看張家的樣子都不排斥這個李柏文,看來張梅的婚事還是很有希望的,只是擔憂的是,不知道李家又會怎麼想呢!這就不是她隨意能猜測的了,只能在心裡為張梅祈禱一番。

晚膳上一共是七道菜式,因為臨時多做的兩道用油豆腐所做的菜,倒是在多了一個客人的情況下,也不會顯得飯菜不夠,除了五道在古代常見的家常小菜外,那兩道用油豆腐所做的菜讓除了蘇慕君外的人都多了絲好奇。

今晚的油豆腐才是其中一道名為‘金銀豆腐’,做法是:豆腐與油豆腐均切成小塊,鍋中加上一碗水,待沸後加入豆腐、草菇、醬油、適量的鹽和少許的砂糖等,溫火燒上五六分鍾左右,再加入澱粉漿勾芡盛入碟中,再在鍋中燒些蔥油倒進碟裡,最後往菜式的表面撒上蔥段即可,這道菜清爽而簡單。

兩外一道名為‘紅燒油豆腐’,將五花肉切成塊狀,燒熱鍋放油,先將五花肉放進去翻炒出油少許,再將薑絲放進去翻炒,再放進適量的鹽和少許的糖,然後加如一碗多的水,最後加進油豆腐溫火燜上十分鐘上碟,這樣做出來的油豆腐香濃而不太油膩。

一頓飯下來,因為有著生性活潑的李柏文,再加上兩道新作的菜式很是不錯,倒是吃得和樂融融。

待將碗筷收拾妥當,蘇宏業已經迫不及待的找上蘇慕君,與她一起商量著明日一早的作出油豆腐菜式讓客人試吃的事情,其實蘇宏業在吃了這頓飯以後就已經能肯定這油豆腐一定賣得出去,但想到為了讓客人都快點接受這樣的新菜,才是覺得做菜免費試吃這個主意還是要實行的。

倒是向來不待見蘇慕君的張豔,知道這主意後,也不跟蘇慕君唱反調,她再無知,再小家子氣,卻也是想家裡收入好些的,而鼻子朝上的張杏卻是看到父親對蘇慕君更高看的臉色和母親不再趁機找蘇慕君麻煩而心裡很是不爽,可卻也只能死死的瞪了蘇慕君幾眼只好作罷。

但是在這頓飯裡最為高興的人卻是第一回見著蘇慕君的李柏文,吃得心裡順暢的他心裡早打定主意以後多來張家的飯桌上沾上一個位置,蘇慕君卻是不曾想到自己做的兩樣菜式會為自己的以後找來一個大麻煩。(未完待續)