全家人齊上陣，顧眠繼續負責做飯，而顧大川跟李淑蘭，則是以守衛者的態度，站在一旁看著。
霍衡垂著眼眸，目光都在顧眠身上。
他這還是第一次這麼仔細的打量著顧眠，做事認真仔細，而且十分的投入，完全不會被周圍的一切所影響。
這樣的人，有種天然的人格魅力。
不知不覺的，他目光就深了幾分。
最後一輪跟其他那兩輪都不同，其他那兩論是出的題之後再給食材。
而這一次，食材就放在每個比賽者的灶臺的旁邊。
李淑蘭跟顧大川還想著，到時候幫顧眠搶食材呢，現在看來是用不著了。
外面的鐘聲敲響，最後一輪的題目，風大人朗朗地念出來，每個人都能聽到。
“用手中的食材，做出一道你們覺得最好的菜！”
“什麼？”李淑蘭震驚的轉頭看向了顧眠：“這不就等於隨意發揮嗎？”
顧大川也皺著眉問道：“這可怎麼是好，比賽的時間只有兩個時辰，難道還要花一個時辰去想做什麼菜嗎？”
霍衡找到了顧眠跟前，掃了一眼桌上的菜：“可是缺少些什麼？”
顧眠皺著眉，手指在菜上一一的劃過，最後，停留在最關鍵的那道菜的食材上。
“鱘龍魚！”
顧眠眉心微微一蹙，這些東西，她在後世不知道見過多少，處理過不知道多少次。
這樣的比賽，就像是把曾經他做過的那些菜，反反覆覆的重新複習罷了。
“玉質龍筋。”
她輕鬆一笑，轉頭就將鱘龍魚從盆裡面撈了起來。
“想到做什麼了？”霍衡低聲問。
顧眠點了點頭，臉上的把握十足：“不知道會不會有人做的跟我重複，不過沒關係，這道菜是我改良過的，就算是有跟我重複的，就梨園跟穆月齋那樣的廚子，也不會做的比我好了。”
顧眠當初才看見梨園跟穆月齋的兩個東家，就知道這兩人的心思，根本就沒有用在做菜上。
包括今天，陰陽怪氣的諷刺自己，她也明白，人只要越虛，就越會動歪念頭。
門口窗簾的縫隙裡，一個路過的丫頭，故意的停了停，看清了裡面的情況，快速離開。
“怎麼樣，聽清楚了嗎？”
韓沐月著急地走了過去。
這一次的題實在是出的廣泛，她從來都沒有遇到過，如果只是之前那樣的話，韓沐月還能得心應手的做一個，到時候得了第二，得了第一，今年的舉辦權都在自己手上。
可是這一次突然的冒出了一個顧眠，從剛開始就穩穩的走到了現在，次次都高居榜首，實在是叫韓沐月不得不擔心起來。
“說是做一道玉質龍筋。”
聞言，韓沐月緊緊地皺起了眉，走到了鱘龍魚跟前，看著在裡面遊得暢快的魚，陷入了深思。
“這個丫頭到底是什麼來歷？為什麼什麼菜都能做？而且還是我沒有見到過的！什麼玉質龍筋菜，更是聞所未聞，見所未見。只不過一條鱘龍魚而已……光是聽著菜的名字，我也沒辦法想到怎麼做的。”
韓沐月有些著急了，她實在是不敢把所有的把握都壓在蘇滿樓的身上：“你快去再探一探，一定要小心一些，看看她是怎麼做菜的。如果有機會的話，就毀了她的菜！”
那丫頭猶豫了一下：“她全家人都在裡面看著呢，眼瞧著除了那個叫顧青黛的，沒有一個是省油的燈。”
“那你就去看看到底是怎麼做的，趕緊回來稟報我！”
小丫頭再次裝模作樣的走到了顧眠他們的隔間跟前。
“抽了這條魚的筋，抽筋的時候千萬不能抽斷，最重要的就是這條筋了，鱘龍魚的筋被稱為龍筋。”
說著，顧眠已經開始用力。
一條白色接近於透明的魚筋，開始慢慢的出現。
“這樣也行嗎？”霍衡倒有些詫異。
顧眠點頭：“當然可以，而且魚越大，這條筋就越粗越好抽。”
這種菜，她不知道做過多少次抽筋，這一項做的更是得心應手。
很快，一條完整的魚筋出現在顧眠的手中。
這時候，早就已經放入瓦罐裡的那些低壓也已經開始慢慢的散發出香味。
“接下來該怎麼做？”霍衡倒是對顧眠做菜這方面很有興趣。
你是對她有興趣吧？
顧眠打了個哈欠，頓時覺得又有了一些精神：“等著熬煮出高湯。”
還是之前的那個老辦法，她抱了兩個石頭在鍋的上面壓著，這樣的話能夠更快一些。
魚筋切成了菱形的小段，放在小碗裡面，用蓋蓋上，防止裡面水分蒸發個一星半點，影響口味。
到這，外面一直在看著的丫頭，這才匆匆的趕去稟報。
等著吧，顧眠所做的那些事情，前前後後都說了一遍，韓沐月皺起了眉，走到了那條魚跟前。
“抽龍筋？真的假的，這種魚筋又難吃又腥，而且十分難以入味，她怎麼會想到這樣做？”
思來想去，韓沐月覺得自己也可以。
她走到了那條魚跟前，直接劃開，丟擲了魚筋。
“真的要做跟顧眠那樣的菜嗎？”那小丫頭忍不住問道。
韓沐月皺起眉頭，冷哼了一聲：“你懂什麼，這些菜翻來覆去都是那樣，能做出個什麼新意來？顧眠的這些想法就不同了，我又不能現在現想一個出來。不管怎麼樣，我照著她的辦法做，到時候做出來，也是有可能超過她的畢竟我做出這麼多年，她的年紀還這麼小。”
說著，韓沐月按照小丫頭的說法，開始了燉高湯。
而顧眠這邊，霍衡收回了眼，聲音沉沉：“剛才的那個小丫頭是穆月齋的韓沐月東家的，在門口徘徊了好幾次了。我們這麼多人，她想要搞鬼，肯定不行，有可能是來看你做什麼菜的。”
顧眠這會兒已經把所有的菜都處理好，等著高湯了。
她擦了擦手，拉了凳子坐下來：“怕什麼，我還沒有見過，看一眼就能把所有菜學會的。就算韓沐月是一個老廚子了，照著我說的辦法做，可是掌握不好火候，一樣要翻車。況且，我還有獨門妙招。”