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第318章 從食堂、超市問題開始抓起(二)

將所有的食堂員工叫過來之後,許黎直接開口道:

“今天的事你們想必也看見了,我也不多說了,但剛剛我試吃了一下食堂的飯菜,簡直是難以下嚥,飯菜質量真是令人堪憂啊!”

眾人聽此,內心不禁勐顫了一下。

糟了,這個新校長該不會要算賬吧?

許黎也不管他們各異的表情,繼續說道:

“我不管之前是怎麼樣的,既然我接手了這所學校,那就必須聽我的,從明天開始,你們原有食堂的進食材渠道將要嚴厲監督和檢測,取消那些不合衛生安全規定的食材,並且食堂也不會對外邊的公司承包,學校這邊會招聘人進來,你們的合同貌似也到期了,這兩個月拖欠的薪資也會一一一給你們,到時候自己考慮要不要繼續續約,以後就是以新合同為主......”

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食堂方面的食材來源他會讓人進行監督和進行衛生檢測,同時相關的規定都會進行改變。

食堂的價格也會相應地合適下調,禁止亂收費等等。

許黎交代了這些事情之後,便轉去了超市,現在超市的問題也是需要處理。

“老闆,我看合同也快到期了,超市的承包費用必須要提到85萬,否則你可以另起高明了。”

許黎對著眼前這位膀大腰肥的胖老闆說道。

“校長別呀,你看我這也是小本生意,每年盈利也沒有多少,要不再降一點?”

“老闆,這超市能盈利多少我自己也是知道的,你自己內心也清楚,如果你不想的話,那就算了,大不了我自己招別人或自己開。”

許黎直接把話說死了,對於這一點他是不會退讓的。

“這......”胖老闆有些糾結。

畢竟學校超市算是獨一檔的生意,他這幾年也是嘗到了甜頭,自然不想放棄。

“這樣吧,你也可以在超市做其他副業,奶茶、早餐也行,但是不能在超市買賣菸酒,如果發現,我將有權取消合約,你該回哪就回哪。”

許黎見他一臉變化的表情,不由得說道。

“那......那行吧,不過校長,能不能再低一點,60萬怎麼樣?”

胖子老闆還想再砍點價。

“愛要不要!”這又不是菜市場,直接給我砍了二十多萬。

許黎故作冷漠地要走。

“別別啊!校長,85萬就85萬吧!”

胖老闆見此連忙阻止。

“既然如此,今天我會讓人給你送一份合同,籤了就完事了。”

許黎交解決超市的問題之後就離開了。

現在超市這邊的問題算是解決了,不過食堂方面還是需要找人來才行。

最好食品種類吩咐多樣,將食堂二、三樓給給填滿了。

但是該招什麼人進來呢?

外面的那些承包公司他又不放心,說不定貓膩更多,到時候要是價格更貴那也是挺麻煩,說不定會引起學生的反效果。

不過,像奶茶、水果撈這些倒是可以批了,算是豐富食品種類吧。

剩下就是正常視窗的出租了。

飯菜難吃,價格貴,菜品單一,這些都是學校內學生對食堂的評價。

目前食材監督渠道許黎倒是能夠解決,但這三個問題或許還需要轉變一下思路。

可不能像以前那樣花少錢,請最差的廚師,結果飯菜難吃的要命。

這是很多學校食堂經營一貫的做法,因為他們習慣了從商人人的利益角度去思考,糾結於成本問題,而不是從學生的立場和質量方面。

許黎打算參考燧人學院的食堂,將這種公家整體承包變成視窗拆分出租。

這樣才能夠活躍起食堂的經營。

“對了,裴主任,我記得學校外邊不是有很多小吃攤販嗎?”

許黎忽然想起了什麼。

“是的,校長,您是要將這些攤販趕走嗎?”

裴武成一愣,回道。

許黎擺擺手:“不不不,我要將他們請進來,將學校視窗出租給他們。”

一直以來,不論是大學還是中小學,校外的流動攤販始終都是一個問題。

因為這些攤販的衛生安全才是最為關鍵的問題。

如果將這些攤販請進來,並加以衛生方面的監督,那無論是對於學校還是學生或或者攤販,算是三贏的局面。

“啊?校長,您是認真的嗎?”

“當然,別廢話了,你去通知一下那些攤販,我明天給他們開個會議。”

許黎說道。

裴武成也不清楚許黎葫蘆裡買的什麼藥?

但是還是去通知這些小攤販了。

不久,學校大多數的攤販都被召集過來,許黎也跟他們見了一個面,並說請他們進學校出租承包視窗一事。

頓時引得眾攤販議論紛紛。

許黎也是以比較優惠的價格對他們出租,但是嚴格要求衛生要求,也會定期派人監督,所有食材必須經過學校這邊的食品安全監測,像一些特定食品如花生油,必須由學校指定,不能用劣質油。

因為劣質油長期食用,對於學生的身體健康是有傷害的,甚至會導致癌症,這可不是鬧著玩的。

攤販們大致都同意了,除了少部分不是很同意外,其他都簽訂了契約。

同時一些手頭緊的,許黎也會寬限一些時日,讓他們掙到錢了再還也可以。

落實完這些之後,許黎又向外發出部分食堂商鋪,僅限於茶飲類。

同時也有不少奶茶店想要入駐,都來打電話詢問。

許黎制定了一個方案和合同以及價格讓總務處那邊去回覆。

接下來的一個星期絡繹不絕的人上門來商談承包合約,基本都是奶茶店這些的。

像雪王、阿姨等等。

經過快速整頓之後,一個多星期之後,食堂才算是正式開放了。

除了奶茶店還沒完全裝修完畢外,其他的視窗都是開放了。

學生們見到食堂開了,也是紛紛回食堂吃飯,結果卻大吃一驚。

沒想到這個新校長,居然還挺守承諾的,重新將食堂搞了一下,不僅價格便宜,而且飯菜也好吃了許多。

另外聽說還有奶茶店還在裝修,這樣更加美好了。

那愛喝奶茶的學生就不用老是出校門奶茶了,這樣來來回回也挺累。

與此同時,一些想要在超市買菸酒的學生驚異地發現,超市居然不給賣了。

這是怎麼回事?

經過這麼一打聽,結果是那個苟逼新校長搞出來的。

於是罵罵咧咧地走了,只能轉移陣地了。

許黎也找有意料,於是第二天就發了一項《禁止全校師生在校園內吸菸的規定》,

無論師生,凡是被發現帶煙入校園或偷偷吸菸的,統一沒收,兩次警告無效後,便採取懲罰措施。

學生被發現最多則是沒收,並且罰清潔校園。

但是老師如果被發現的話,不僅要罰款,還要當面批評,到時候要是教育局那邊進行教師評估的話,會將這條不良行為列入其中。

這引得不少有煙癮的老師很是不滿,都想許黎表示反對,希望能夠放寬一些。