福州城外一片混亂不堪，官道兩旁黑壓壓的全是人，幾萬饑民餓著肚子等待著官府救援，可每天的官府拿出來的那點糧食根本就不頂什麼用，所以附近能夠找到吃的地方幾乎被這些災民給踏平了，甚至連草根都挖絕。
“大伯，你聽說了沒？福清那邊有有飯吃，那裡的知縣老爺從家裡弄了大量的糧食，只要去了那裡的災民都有飯吃，你說這是不是真的？”小夥子摸了摸肚子，這腰帶已經抽到最緊了，但是肚子還是餓的咕嚕咕嚕叫。
“這去福清一百多裡路沒有吃的怎麼走過去，而且說不定明天朝廷的救濟糧就來了，今天那個官老爺不是說了嗎，朝廷的糧食應該快到了，這裡好幾萬人呢，就算福清那位知縣家裡有金山也不夠吃的。”這位大叔覺得與其消耗體力走到福清還
不如省點力氣留在福州城等待救濟。
不過也不是所有人都和他的想法一樣，有些人覺得與其在這裡等那些不確定什麼時候來的救濟，還不如到福清去碰碰運氣，再說那邊靠海，想要找吃的也應該比較容易。
******
“張家的實力強大，人家根本就不屑和我們合作，我今天已經找過他們的掌櫃談過，根本不搭理我們。”
他們手中的糧食很多都是從官倉和其他人那裡借出來的，底價二兩銀子，借半個月，等半個月過後必須重新把糧食補回去，不然等朝廷的巡撫來了可就要出事了，不過半個月已經足夠了，這麼長時間他們也從其他地方把糧食運到福建了，只要這半個月裡他們控制了福州大部分糧食，這價格還不是由他們提，漲到十兩、二十兩根本不是問題。
蔡東來也知道張家的利害，用其他手段明顯是行不通的，只能明著競爭，但要競爭也要搞清楚張家到底有多少存糧。
“哈！我有個主意。”當中一個四十來歲，下巴有個胎記的糧商拍了下巴掌高興的說道。
“老曾，別一驚一乍的，我這人老了可受不了你這驚嚇的，有什麼辦法快說，賣什麼關子。”坐在旁邊喝茶的老頭，被剛才的一聲嚇的茶杯都沒端穩，現在正怒目盯著老曾說道。
老曾也知道剛才唐突了，趕緊給人家道歉，之後才說道：“現在城外不是有流傳福清張知縣在拿家裡的糧食救濟災民嗎？那我們就幫他宣傳一下，把城外那些泥腿子都弄到福清去，以那位張大人的性格斷然不會眼看著這些人被餓死，肯定會繼續救濟的，這好幾萬張口，即使他張家有再多的存糧也不夠吃的，只要他們沒了糧食到時候這糧價還不是我們說了算？”
其他人聽了後也是眼睛一亮，附和道：“對對！我們幾家還可以聯合起來把他們店裡糧食大量買進來，三兩銀子買進來，到時候我們再五兩、十兩銀子賣出去，哈哈！”
蔡東來也仔細考慮了下，覺得確實有道理，但是他還是有些不太放心，回去當晚便發動了一些關係打聽一下張家具體有多少存糧。
張志忠從張家運來一萬石糧食並不是多麼隱蔽的訊息，只要在福清縣打聽一下就知道，初始聽到這麼多糧食還真把他嚇了跳，這張家還真是好大魄力，為了一個知縣居然花費如此代價，不過後來想想，一萬石救濟整個福清縣倒是可以，若是福州這邊一下子幾萬人湧入福清，這一萬石也就沒多少了。
為了保險起見，福州一地的災民還不夠，應該把周圍縣的災民都弄到福清去，而且少了這些災民鬧事知府大人肯定也樂見其成，儘量放開關卡。
【目前用下來，聽書聲音最全最好用的App，集成4大語音合成引擎，超100種音色，更是支持離線朗讀的換源神器，huanyuanapp.org 換源App】
“掌櫃的，怎麼今天一開門都是一石一石的買，而且我看到同一個人來買了兩次。”因為昨日開始張家的香料店裡就開始規定每人限購一石，這麼貴的糧價平常人家最多也就買個一兩鬥米。
掌櫃的微笑的說道：“果然如少爺所料，那些人坐不住了，等下你換塊牌子，每人限購半石，而且價格提高一兩銀子。”
店員把牌子一換，排隊的人就開始不幹了，“為什麼漲價了，剛才明明只要三兩銀子，現在一下子漲到四兩了？”
“各位，各位安靜，我們也不想這樣啊，但是你們這一石一石的買，我們張家的糧食也不多了，為了照顧街坊我們只能限制一下各位購買的數量讓更多的人買到較廉價的糧食，至於提高價格，我們也被逼無奈，為了不斷貨張家只能去高價購買別人的糧食支撐著。”
張家的價格一變動，馬上就有人回去稟報的，蔡東來和十幾個糧商商議了一會還是決定繼續購買，他們猜測張家的存糧應該不多了。
果不其然，等到太陽還未落山，張家就打出售完的牌子，解釋明早還能從福清縣再運一些過來。
而且連續三天每天一千多石，眼看著半個月時間已經過半，張家的糧食還源源不斷的進來，這些糧商也開始著急了，這什麼時候是頭，這只是福州府一城他們就購進了五千石了，加上其他地方陸陸續續已經三萬石糧食被他們消化了。
第四天不但沒有減少，反而一下子運進來三千石，其他地方同樣如此。
“各位街坊，這已經是張家所有餘糧了，售完這一批就沒了。”
剛開始糧商們已經有點怕了，不過等福清那邊傳來訊息，那邊的存糧庫已經空了，這才心下大定，馬上指揮手下，買！
一天整個福建售出兩萬石，南灣和笨港兩地儲存了幾年的糧倉幾乎被搬空，剩下不到兩萬石，而且南洋的船隊最少需要三天才能回來，還有幾萬災民需要救濟，一天需要的糧食最少需要五千石。這些糧食也僅僅撐到船隊回來。
張志和看了看碼頭說道：“不是還有幾十條幾百料的海船嗎？抽出些人手給我出海打漁去，災民那邊讓大哥給發一些魚頂三天，拿出一萬石去出售，價格再漲一兩限購半鬥。”
後勤管事說道：“那不就和其他糧商的價格一樣了嗎？”
“呵呵！你認為他們四兩銀子買的糧食，五兩會賣嗎？而且這些天我們低價賣糧，那些百姓心裡也明白是怎麼回事，對那些糧商肯定心存怨氣，只要我們的價格和他們一樣，肯定會優先選擇我們張家的。”現在只要限制幾天讓那些人盡量少出貨就可以。
清晨福州城所有糧商重新開業，糧食價格一掛出便是十兩一石，排隊買糧的百姓頓時怨聲載道，但掌櫃的卻不為所動，愛買不買，不買就等著餓死吧。
“張家還在售糧，五兩一石，快去買啊！”人群中不知道誰喊了一嗓子，排隊的人群突然轟就散了。
剛才還一副鎮定自若的掌櫃頓時臉色難看，這場景多麼熟悉啊，就和幾天前一樣，把茶杯往地上一摔對著店小二怒氣衝衝道：“去看一下怎麼回事。”
昨天東家不是說張家已經沒有存糧了嗎？那現在是怎麼回事？
“高掌櫃的，東家說了，快把價格改了，就和張家一樣。”正當高掌櫃怒氣正盛之時，蔡家的老管家過來說道。
“可是。。。”
“沒什麼可是，這張家也不知道什麼是個頭，這五兩銀子一石我們也賺了，先出點貨，過兩天再看看情況。”
張家這邊今天不但有糧，而且還有魚，都是海魚，價格比糧食便宜多了，不多，也就兩千多斤的樣子，但是對於那些買不起高價糧的人來說簡直就是福音，一刻鍾不到兩千斤海魚便全部售完。
其實張志和也沒想到這魚獲會如此之多，兩條船順著風向，一網下去便上千斤，一天下來便滿滿的一船回來，不過就是太費鹽了，這海魚撈起來不一會就會死掉，在沒有保鮮技術的現在，也只能用鹽醃製一下能儲存個一兩天。
當初和西班牙人交易的那一船硝石本來是用來造火藥的，也被用來製冰，但還是遠遠不夠，為了這些魚張志和可愁壞了。
不過這硝石倒是還可以重複利用，冰化了之後還可以蒸發掉水重新得到硝石。
三天，張家就這樣半魚半糧撐了過來，當地糧商在這幾天也陸續出手了一些糧食，但是不多，十幾家還沒有張家賣的多。
昨晚張家各地的店面的人幾乎一晚沒睡，大量糧食運進城，驚動了整個福建糧商，他們已經反應過來，張家一直都在坑他們啊。
天剛放亮，糧商的糧店就已經開門了，糧食價格開始大跌，四兩的價格也沒人購買，大家已經學聰明了，都在等著張家營業，看看價格再說。
“二兩，真的是二兩銀子一石，辛好我沒在蔡家先買了，不然會後悔死。”
“沒錯，還是張家厚道，今天買多一點，這些天看著這糧價讓人心驚膽戰的，家裡連飯都不敢吃太多，吃不起啊！”
蔡東來第一時間收到訊息後整個人癱坐在椅子上，二兩銀子，他們向官倉借了二十萬石，四十萬兩銀子，從張家前前後後買了近六萬石又花了二十多萬兩，雖然十幾個人分擔下來並不算很多，但是他們哄抬物價失去了信譽才是關鍵，若是張家從此插手糧食生意，那他們以後拿什麼和張家競爭？
不但損失了幾十萬兩，而且引來了一匹餓狼。