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系統初現 林海爭雄 第十二章 以竹筒的名義

林間不識日月,因此馮仕炎大體上也只能憑著日升日落,來分辨白天黑夜。

當馮仕炎帶著幾叢白木耳回到臨時庇護所的時候,篝火仍舊熊熊的燃燒著,抬頭望去,此時日頭仍是尚早,因此他也沒辦法確定時間究竟過去多久了。

出於謹慎的考慮,馮仕炎還是將洞穴四周仔仔細細的巡視了個遍,見範圍內似乎沒有任何神秘訪客的到來,他不由得安心了不少。

畢竟昨夜過於匆忙,且夜幕晦澀,所以當時的檢查也並沒有特別的詳盡。

現在,他才可以真正的確信——這處庇護所,應該不是什麼動物的巢穴……

“是時候該準備些吃的了,實在不行的話,把肚子灌飽也行。”望著眼前的這方天地,馮仕炎暗暗的想道。

雖然一路搜尋攀爬,難免令他感到些許的疲憊,但他手頭動作卻是沒有半點的停歇。

先是往篝火裡多丟了幾塊柴火,將火勢再度維持,隨後一頭鑽進洞穴深處,再出來時,手上提著一個蓄滿了雨水的竹筒——他將以這個作為容器,烹飪自己進入叢林之後獲取的第一個食物。

也不必賣關子,在現在的情況下,他能做的就只是水煮木耳而已。

當然,也不要嫌棄水煮木耳簡單。現在的情況下,即便是廚神親臨,也不可能製作出什麼的神仙美食。

好在,容器和水都已經齊備,接下去要做的,只是將木耳丟進去,再將它們煮熟就可以了……當然,生吃也不是不行,但本著對身體負責的態度,馮仕炎還是做出了這樣的選擇:

一來白木耳雖然大機率沒有什麼毒性,但如果經過高溫燉煮的話,顯然也更為放心點;二來是在有條件的情況下,儘量還是不要冒著風險去喝生水,倘若真的因此而生病,可就真的得不償失了……

用幾根粗壯的枝木簡單的搭建了一個穩固的架構,馮仕炎將裝載著木耳的竹筒放在火上燉煮,又開始了他漫長的等待……

雖然一開始馮仕炎是抱著無比忐忑的心情,去面對這次荒野求生任務,但總體來說,到現在為止,雖然過程有點曲折,但好在運氣並不差。

這也多虧了旁邊這片自然生長的竹林,給他的荒野求生之旅提供了極大的助力——不僅給他提供了絕佳的蓄水容器,甚至在必要是還能成為一個不錯的烹飪器具。

……

說到將竹筒作為炊具來使用,其實早有先例。

其中最經典的,當屬它在竹

筒飯中的運用。

竹筒飯是如何誕生的,其實已經很難考究了。但最廣為人知的,還是在雲省少數民族中群體中對它的運用。

作為典型的少數民族聚居的省份,雲省的少數民族自他們的先民起,就開始有用竹筒烹飪食材的先例。

主要原因還是:多數的少數民族,早年間都是以狩獵為主要生存手段的,為了翻山越嶺可以更加的輕便,所以他們上山打獵大多是不帶炊具的。

沒有炊具,那麼到了野外該怎麼解決吃飯的問題?

漫山遍野的野生竹子成為它們野外狩獵時的絕佳炊具來源:只要帶上一把米,在需要進食之前就地取材,砍下竹筒,將泡好的米裝入其中,加入適量的水,再利用竹葉將筒口塞緊,放在火上烤。只要等到竹筒表面黑糊了,筒內的米飯也基本熟了。

當然竹筒飯的誕生和雲省繁盛的竹子種類,各民族的竹文化,以及他們的生產、生活息息相關,幾個條件缺一不可。

而竹筒飯也因其簡單易行的制作方法,深受雲省各族人民的喜愛。

雖然製作的方法看似簡便,但是竹筒飯的味道可是一點都不差。

馮仕炎當時在雲省探尋菌子的時候,由於需要跟著當地人翻山越嶺,經常在林子裡一呆就是好幾天,當時為了方便行動,也並沒有隨身攜帶炊具。

於是在那幾天的時間裡,他吃的也大多都是竹筒飯,或者運氣好狩獵到的野味。

當然,當時的食材要豐富的多,除了必然會隨身攜帶的已經泡發了的米之外,一般還會加上一些臘肉、調料之類的配料,這也為竹筒飯增加了獨特的風味。

待到竹筒烤熟劈開,可以看見竹膜包裹的晶瑩剔透的米飯,混雜著飄溢的肉香,同時還兼具著竹之清香和米飯的芬芳,味道堪稱一絕。

當然,也不僅僅是竹筒飯,在野外打到野味的時候,也有試過其他菜式的竹筒的做法,其核心的要義就是便捷以及竹子給菜品賦予的獨特的清香。

從某種程度上來說,萬物皆可竹筒。

伴隨著馮仕炎的遐想,架在火上的竹筒已漸漸褪去了青色,變得焦黃,竹筒裡面的雨水也開始發出“咕嚕咕嚕”的聲音,顯然是已經沸騰了。

裡面的幾朵白木耳吸飽了水分,在滾水中上下翻騰,越發的顯得晶瑩剔透。

用兩根木棒充當夾子,馮仕炎將竹筒夾離了火堆,尋了處平穩的地方將其放下。

氤氳的煙氣夾雜著竹子的清香,他的肚子不爭氣的發出“咕咕”聲,他真切的感受飢餓,只是現在的他還不敢倉促的上手。

畢竟這個竹筒剛剛從火堆中取下來,心急吃不了熱豆腐的道理他還是懂的。

雖然焦急,馮仕炎也只能偶爾用指尖劃過竹筒表面,在感受到竹筒溫度下降之後,馮仕炎第一次觸碰到這種溫熱的實感。

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雖然伴隨著熱氣的散盡,那種竹子的清香不如剛沸騰時那樣強烈,但依舊縈繞著的幽幽的暗香,無疑更為撩人。

雖然廚師生涯讓馮仕炎見識過世間太多的美味,但馮仕炎還是第一次對一種食物產生了迫切的渴望。

雖然這道菜是如此的簡單,而且沒有調料的加持,味道也註定不會很好,但這種渴望還是不由自主的自心底泛起。

一口熱水入喉,下流入腹,熱氣升騰。

久未有溫熱的食物或者水攝入的馮仕炎,在那一瞬間,感受到了靈魂的顫慄升騰,讓他禁不住打了一個舒服的哆嗦。

滾水中散發著的若有似無的竹香,也讓他的精神也為之振奮了不少。

迫不及待的的多喝了幾口熱水,馮仕炎終於少許的飢渴感成功的驅散。

當然,僅憑喝水顯然是不頂飽的,是時候品嚐一下竹筒白木耳的滋味了。

隨意撿了兩根看起來還算乾淨的枝條作為筷子,馮仕炎熟練的將白木耳從竹筒中夾了出來——燉的軟爛的白木耳似乎風一吹就會斷掉,卻仍舊堅韌的在筷子上上下晃動,四溢的汁水誘人無比。

小心翼翼的將白木耳送入口中,雖然寡淡無味卻蘊含著獨特的軟糯鮮香,經由長時間的燉煮可以說是入口即化,瞬間滑入腹腔。

細細品味之後,一股內蘊的強烈竹香自腹中迅猛的升騰上來,而這種香氣,顯然要遠勝於早先竹筒蒸煮時泛起的香氣,回味處,一股甘甜緊隨其後的泛了上來,在喉頭滿溢……

回味許久,馮仕炎才將幾朵木耳依次細細吞嚥下去,不知是因為食材比較好或是其它的什麼原因,這道無奈之下誕生的菜品,可以說是遠超預期。

帶著滿足感,馮仕炎結束了他在此次野外生存中的第一次進食,雖然似乎有點杯水車薪的感覺,但起碼肚裡有糧,心裡不慌,雖然這種有糧的感覺,完全是肚子裡灌滿水,所帶來的錯覺。

但是,這種無與倫比的幸福感,無疑也足夠讓馮仕炎,一時間忘卻了所有的疲憊……